古人云，酒要少吃事要多知，关于喝酒的一些说法，你真的了解吗？喝酒脸红的人到底能不能喝，喝酒伤肝到底有多严重，大量饮酒还能引起哪些疾病？如果你不甚了解，那我们可以逐一认识一下！

1.喝酒脸红的人到底能不能喝

首先，我一喝酒就脸红，但是有些场合不喝酒确实难以应付，所以对于这个问题，我深入的研究了一下。答案就是：不能喝！很多人都认为，喝酒脸红的人酒量大，在写这个小短文之前，我随机问了身边的几个人，认为脸红酒量大的人竟然不在少数！我们来看一下喝酒脸红到底是什么原理，你就明白为什么“脸红酒量大”不对了。我们喝的酒，除了酯类、有机酸，最主要的就是酒精（乙醇）了。肝脏是乙醇代谢、降解的主要场所， 进入肝内的酒精，在乙醇脱氢酶和微粒体乙醇氧化酶系的作用下转变为乙醛，再在乙醛脱氢酶的作用下，转变为乙酸，乙酸可以氧化供能。喝酒脸红的人，乙醛脱氢酶相对缺乏（这是基因的问题），造成乙醇代谢的中间产物乙醛大量蓄积，乙醛具有强烈的脂质过氧化反应和毒性，其作用之一就是扩张毛细血管，这就是喝酒脸红的原因。另外乙醛还可以损伤肝细胞。所以说，脸红，你就别喝了。

2.喝酒伤肝到底有多严重

酒精性肝硬化，这个名词想必大家都不陌生吧？酒精对肝脏的损害，一般是一个慢性过程，常经历酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化，三者可单独出现，也可同时并存或先后移行。上文提到，酒精的中间代谢产物乙醛，其可通过直接和间接的途径损伤肝细胞；另外，乙醇代谢耗氧，使肝脏缺氧（肝小叶中央区明显）；乙醇在肝细胞微粒体乙醇氧化途径中产生活性氧，也可导致肝损伤；乙醇在肝内代谢，消耗NAD，使其他生化反应减弱，导致代谢紊乱；长期大量饮酒患者血液中酒精浓度过高，肝内血管收缩、血流减少、血流动力学紊乱、氧供减少以及酒精代谢氧耗增加，进一步加重低氧血症，导致肝功能恶化。据统计，平均每日饮含乙醇80g（约53度的酒3两）的酒达10年以上可发展为酒精性肝硬化！如果是喝酒脸红的人，这个过程会更短！

​​3.大量饮酒还能引起的常见病

大量饮酒还能引起急性胃炎、急性胰腺炎。尤其是高度酒，乙醇浓度高， 因乙醇具有的亲脂性和溶脂性能，其可导致胃黏膜糜烂及黏膜出血。

酒精可促进胰液分泌，当胰管流出道不能充分引流大量胰液时，胰管内压升高，引发腺泡细胞损伤。此外，酒精在胰腺内氧化代谢时产生大量活性氧，也有助于激活炎症反应。引发急性胰腺炎的酒精量存在较大的个体差异。

所以说，美酒虽好，要饮之有度！脸红的同学，你真的不适合喝酒；即使酒量很好的朋友，也要注意节制，少饮怡情，多喝伤身！另外，国外一些研究表明，酒精具有致癌的作用，并且至少与七种癌症相关：口咽癌、喉 癌、食道癌、肝 癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌。当然，这个机理是什么还不清楚，但流行病学证据支持这个观点。不知道你是什么酒量，本文对你有没有帮助呢？

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