武平：近6万亩绿茶陆续开采 赶制上品明前茶
武平是绿茶生产大县，全县拥有绿茶种植面积近6万亩。随着气温逐步回暖，武平各地绿茶开始进入采摘期，不少茶企看准春茶销售市场，加紧赶制上品明前茶。
武平融媒体记者带您一起探访松花寨茶园
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春雨过后，翠芽吐绿。20多名采茶工人头戴斗笠，腰系竹篓分散在武平县中山镇松花寨的380多亩茶山上，采下一把把嫩绿的春茶。
“明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害少。此时的芽叶细嫩、色翠香幽、味醇形美、是茶中佳品。”松花寨负责人危力云介绍，特别是梁野翠芽，泡在杯子里更是型美、色绿，香溢，味醇，因为这种茶全部都是芽，所以氨基酸含量特别高，对人体健康特别好。”
据悉，因清明前气温普遍较低，茶树发芽数量有限，能达到采摘标准的产量少，所以又有“明前茶，贵如油”之说，每斤明前茶价格在200元-600多元不等，特别是用于制作梁野翠芽的头春茶更是茶中精品。
“每年惊蛰前后，武平绿茶就可陆续采摘，春茶可采摘到夏至前。”危力云说，仅380亩的茶山可采摘春茶一万多斤，产值可达200多万元。近年来，依托电商销售平台，松花寨所产的武平绿茶已远销全国各地，部分绿茶还打入美国、英国、日本等海外市场。
武平绿茶是目前福建种植面积最大、产量最高、获奖最多的炒青绿茶，近年来，武平大力推广、应用‘园改’‘土改’‘树改’或改植换种模式，典型示范、带动低产茶园改造，提高茶园综合效益。从2017年开始，武平每年还安排专项资金扶持茶叶加工区建设，绿茶加工厂房标准化程度、清洁化水平和加工工艺水平明显提高，产品结构不断优化，目前已形成梁野炒绿、梁野翠芽、梁野雪螺、梁野翠珠四大系列产品，“武平绿茶”已成为武平的一张靓丽名片。
出品：武平县融媒体中心
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