01.31 農貿市場如何防疫?深圳市市場監管部門發佈14條規定

近期,我國多個地區發生新型冠狀病毒感染的肺炎疫情。廣東省已經發布疫情防控一級響應,深圳市市場監督管理局號召全市農貿市場管理單位和經營者開展新型冠狀病毒防控行動。

具體有以下十四條:

1、售賣活體動物(海產品、水產品等)市場經營者在每日收市後,必須做到清除檔口內魚鱗、內臟等汙物;清潔檯面、地面、下水溝渠和店面周邊地面;消毒檯面、屠宰工具、砧板用具、檔口地面;清洗消毒後的器具、檯面、砧板。

2、農貿市場經營者每週收市後,要在“一日一清潔消毒”的基礎上,重點對餵食具、魚池(箱)、運輸工具進行徹底清掃;對下水道、店面周邊地面、排洩物進行徹底大掃除;並進行全面噴灑消毒。

3、市場經營者在每月月底進行一次徹底的清潔消毒:徹底清除糞便、垃圾和雜物;疏通下水道,清潔檔口地面、牆面和周邊環境;進行徹底消毒。

4、加強垃圾管理,垃圾運輸車和手推式垃圾收集車等密閉存放、運輸,提高垃圾收集、運輸、處理水平。

5、下水道口要安裝防鼠設施;加工、銷售、存放直接入口食品場所的房間要配備紗窗、紗門、風簾機、紗罩、玻璃櫃等防蠅設施;市場內及周邊要按相關要求安置毒鼠屋;每半月投放毒鼠餌料1次;每週巡查一次清除各類小容器積水,檢查市場內花卉店鋪積水,減少蚊蟲滋生;每天清理垃圾,減少蠅類密度。

6、禁止經營、貯存野生動物或野生動物製品。

7、不得采購、飼養和現場宰殺活禽畜動物。

8、對肉及肉製品做好索證索票工作,確保肉類來源可追溯,尤其是加強對豬肉“兩證一報告”的查驗,嚴禁採購、使用病死、毒死或死因不明的禽畜動物肉類及肉製品。

9、市場管理單位應每天對市場管理人員、經營人員、檔主進行晨檢,做好記錄和建檔工作,發現有發熱(37.3度以上)、感冒、咳嗽症狀、呼吸道感染的從業人員,應責令其立即停止工作及時就診,在醫院確診非新冠狀病毒感染前不得上崗。

10、從業人員應儘量避免與呼吸道疾病症狀的人密切接觸,避免接觸野生動物、養殖或生病禽畜動物。

11、所有從業人員應配戴口罩上崗,且按規定及時更換口罩。

12、嚴格落實從業人員洗手消毒制度。從業人員應用75%以上酒精對手部消毒,在製備食物前、加工生食或熟食之後、餐前便後、接觸垃圾後,要用流動水和皂液採用六步洗手法洗手,手部揉搓時間不少於15秒。

13.加強對回深從業人員的健康檢查。發現疫情發生地從業人員抵(返)深後,向所住(在)社區工作站做好信息登記,接受社區工作站管理,早晚測量體溫,7天內自我醫學觀察,避免外出。

14、加強傳染性疾病防控宣傳教育。市場管理單位應在市場出入口顯著位置張貼佩戴口罩方可進入市場的提示,並安排人員進行檢查。有條件的市場管理單位可以配備相應的測溫儀器,對進入市場人員進行體溫提醒、檢測。

深圳市場監管部門呼籲,社會各界如發現農貿市場經營單位經營野生動物及其製品的,可撥打12345、12315熱線舉報。

【記者】張秀娟

【通訊員】深市監

【作者】 張秀娟

【來源】 南方報業傳媒集團南方+客戶端


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