在施瓦辛格的时代，健美运动达到了顶峰，但从70年代至今，顶尖健美运动员几乎全是欧美人，像罗尼库尔曼、菲尔西斯等人也成为了人们心中的偶像，而对于人口数量最多的亚洲来说，健美是一个短板，但有一个人，他堪称是亚洲最伟大的健美运动员，他让全世界都重新认识了亚洲健美
山岸秀匡，日本人，是第一位出现在奥林匹亚先生大赛上的亚洲人，也是亚洲唯一一个冲进健美世界前十强的选手。他今年46岁，身高163cm，体重200斤，在2001年获得IFBB职业卡。
山岸秀匡出生在日本东京，从小就热爱运动，参加过棒球、橄榄球比赛，随着运动水平的提高，他发现自己太过瘦弱，在对抗激烈的比赛中不占优势，于是增肌成了他的首要任务。在接触健身之前，山岸秀匡只有不到120斤，但现在的他异常强壮。
高中毕业后，山岸秀匡考上了日本著名学府——早稻田大学，他选择攻读运动营养学学位，以便进一步学习健身知识。父母希望山岸秀匡集中精力学习，并不支持他的健美事业，但这个年轻人似乎被健美运动迷住，一心想要成为职业健美运动员。在大二那年，山岸秀匡获得了日本大学生健美比赛冠军，25岁时，他参加了第一场正式比赛，从此踏上职业健美之路。
山岸秀匡的训练方式跟大多数健美运动员不同，他每次只训练一个部位，一周健身六天休息一天，在赛季，他会提升到每天训练两次。下面是山岸秀匡的训练计划：
周一、大腿
周二、上午：胸肌 晚上：小腿及拉伸练习
周三、肩膀
周四、背部
周五、肱二头肌和肱三头肌
周六、背部
周日、休息
可以看出，山岸秀匡的大部分时间都用来进行力量训练，但他每周也会进行一次拉伸练习。相信大部分健身爱好者认为健身就是大重量训练，像拉伸之类的低强度锻炼可有可无，而实际却恰恰相反，很多职业健美运动员的柔韧性都非常好，人到中年还能大劈叉，这就是长期坚持拉伸的结果。
适度的拉伸练习有很多好处，一方面，它有助于放松肌肉，缓解酸痛感，能够使身体在训练后更快的恢复。另一方面，它有助于肌肉的生长，提高身体各方面的机能，同时还能塑造肌肉线条。
有人说山岸秀匡只是个例，亚洲健美水平跟欧美还是差的太多，这是现实，但这不能说明亚洲人就不如欧美人，基因并不是决定成败的因素，那些成功者只不过比普通人坚持的更久，努力的更多。
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