03.07 今天晚上你們回家打算炒什麼菜吃,為什麼?給我個建議好嗎?

總結大會


最喜歡分享晚上回來吃什麼了。因為我家幾乎不出去吃飯,都是在家裡吃。

通常,我們家晚上吃兩個菜,一個菜,一個湯。因為晚上活動量比較少,所以通常吃的比較清淡。當然,清淡不是說一點肉都沒有哦,也會有肉的。肉絲,肉片什麼的都會吃一些。

我就分享幾道菜,我們家經常吃的。希望能給大家帶來靈感。確實,每天吃什麼真的是一大難題。

雞絲玉米粒

這道菜我家真的經常吃,豬肉漲價了,但是雞肉沒有,而且雞肉吃了沒負擔。玉米我們喜歡買回家自己薄,也有袋裝的賣,自己選擇。

加入青椒粒和紅椒粒,色彩搭配的讓人更有食慾。朋友們一定要試試,便宜又美味

涼拌香乾芹菜

這道菜很是個快手菜,就算晚上下班回家晚也可以做。

芹菜洗乾淨放鍋裡焯水,香乾也一起焯水。然後拿出來,切開。放大碗裡,加入麻油和生抽。搞定。

因為生抽很鹹,所以不用加鹽。雖然說是涼拌,其實也是熱的,所以我家冬天也吃。

木耳炒青菜/香菇炒青菜

一到冬天,家裡就有很多青菜,當然,就算家裡沒有,我也會買了吃。青菜是我們全家都愛吃的。

泡幾個木耳或香菇,加幾根生薑絲,真的很好吃。我一個人可以吃一大盤。

肉絲炒韭黃

我們家也喜歡吃韭黃,加點肉絲,非常下飯。雖然說現在豬肉貴,但是稍微加點還是很有必要的,絕對更好吃。

結語

以上就是我家最近經常吃的菜。為嘛經常吃,有幾點原因。

1.多吃蔬菜對身體好。

2.做起來方便,算是懶人菜。對上班族來說,肯定是越快越好。

3.成本低,符合勤儉持家的要求。

以上三點就是我家經常吃這些菜的原因,給朋友們一個參考。


汐蒔美食


今天晚上做的炸串,可是忘了拍照片,最近不能出門了,所以在外面吃也沒有也不是很衛生,炸串偶爾吃還是不錯的,炸的菜有捲心菜,辣椒這倆必選菜[呲牙]還有羊肉串,甜不辣我的最愛[呲牙]一家人在一起第一次吃炸串很不錯


雪姐的生活日記


我是與茶無關,很榮幸收到此問題邀請,今天晚上你們回家打算炒什麼菜吃,為什麼?給我個建議好嗎?

現在正值疫情期間還沒有開始工作,為了減輕社會負擔,或避免交叉感染,我們家的人都還宅在家裡繼續過年呢,就按正常的生活,當然家人們難得有那麼多時間團聚在家,家人在一起其樂融融的喝喝茶、吃吃酒、沒事聊聊生活和工作,穿什麼衣服暖和還好看,聊聊出門在外的疫情和口罩、也必定會聊聊今天想吃哪幾道好吃的特色菜。

我打算出門買菜回家做幾道雲南滇味特色家常菜,菜市場的人好少,門店和攤位稀稀拉拉買菜的和買菜的人都不多,豬牛雞魚等肉類沒有人賣,還好家裡有儲備和冰箱裡還有些存貨,能買到什麼就算什麼啦,還是買了不少品種的菜呢。回家來計劃了一下,我就打算自己親自多炒幾個滇味昆明特色家常小抄菜(即:昆明四季時令蔬菜品種都很多的),大菜呢就做上三個滇味特色菜吧,即:滇味紅燒牛肉,滇味黃燜雞,魚頭豆腐湯,味道有輕有重也有淡。其它的菜品呢就由家裡人來自由添加了,我們家的人都喜歡搶著做菜,我覺得這就是家庭生活的主要組成部分,也是一個家庭生活的不同味道的表現,煮飯做菜也是一種樂趣,也是對生活的興趣,當然,熱愛生活的人才會對生活充滿興趣和熱情,不同的生活方式就會有不同的樂趣產生,也會產生不同的生活質量,甚至因為長期以來家庭生活的環境氛圍,也會不同程度的改變著家人們的性情、性格、言行舉止與家庭文化修養。

以上也就是我想給你的一點點建議,不論你親自做什麼樣的菜,你都會有成就感也會開心,且家人們會更開心,其樂融融家的味道和生活的味道。做菜要葷素搭配,且蔬菜或是素菜要多一些,肉類或是葷腥菜要少一點,但味道一定要調好,好吃好開心且好吃就多吃,而且還要適合家人和老人小孩習慣的味道,也就是調好了家人的小眾口,讓全家人開心,當然也就會讓全家人健康,目標就是朝著開心的生活、幸福的家庭而奮進。過年好!一點淺見,描述不全,望指點。





輿茶無關


最近天氣比較冷,地處大湖南的我,每天回家都只想縮在烤火箱裡面,一點兒也不想挪動。

那麼,晚飯靠啥填肚子呢?我準備拿出我的拿手絕活,臘肉香乾蒸飯!!我曾經一個不愛吃臘肉的人,在無意中吃到一次臘肉蒸飯後念念不忘。我不愛吃飯店裡面的臘味煲仔飯,因為香腸總是甜甜的,我吃飯不愛吃甜系菜+鹹系菜混著來。

好了說重點:

1.把米淘好,先放在鍋裡蒸著。

2.花5分鐘把臘肉和香乾切成片,芹菜和蔥切段。

如果喜歡吃香菜什麼的你改就是,我超愛芹菜來搭配,一股子清香讓我食慾都多一些。

3.打開蒸鍋蓋把臘肉擺一下,主要是讓大部分米飯都能“雨露均霑”的感受到臘肉的油脂和香氣,最後把香乾鋪在臘肉上。繼續蓋上蓋,等飯蒸熟。

4.飯熟啦!關火!揭蓋撒上芹菜和蔥,再蓋上燜一分鐘,出鍋!!!哇,香死了。

吞一口口水,澆上一勺生抽攪拌,開吃,我的天啊美滋滋,我一個人可以一口氣吃一大碗[害羞][害羞][害羞]




俐子姐姐是Lillian


農曆二十九凌晨三點多,醒來後,我突然天旋地轉,我知道壞了,眩暈症又犯了。原本準備坐上午九點的動車回東北老家過年,揹包也都準備好了,六點半要出發。

疫情嚴重,我正為女兒女婿外孫也是給我去東北著急上火,這下好了,我的病來的正是時候,車票退了,我也不回去了。還好是在上車前病了,如果是車上犯病,可能把我看冠狀肺炎患者…

這些天,暈暈乎乎,大年三十也沒包餃子,都是孩子們自己做的飯。今天病好了,我做的晚餐,包餃子做了鍋烙,還炒了兩個清淡的菜,做了一碗冬瓜湯,湯里加了肉絲和小海米,還有小米粥,因為碗中還冒熱氣,所以照片有點模糊。










皓月星空畫丹青


我家在自然村,平時在外面打工,過年回到自然村去,青菜就村裡的人會送點給我們,偶爾在鄰村買一點,肉類是年前的辦制的,在冰箱,今晚就一個芹菜炒瘦肉,整天呆在家裡,又會吃零食,也沒那麼餓,吃不了多少飯,也就不用那麼多菜。






自由風F


大家好我是大田管家,很高興在這裡跟大家分享這個問題:我是一位寶媽在家主要帶帶孩子做做家務,對於孩子的飲食我是比較在意的每天都在做不同的飯菜,像今晚我就準備做紅燒魚頭給兩個孩子吃,因為吃魚頭補大腦,孩子畢竟初中長身體發育階段,營養維生素要補上,這樣才能保證孩子的健康成長!謝謝!



大田管家



智伴麻麻


現在異型肺炎肆虐,應遠離野味,少吃葷膩,多做清淡素菜,便於消化,提高免疫力,有利抵抗病毒。


濱州大有


沒想過,有稀飯就可以了


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