加州鱸是一種優質淡水魚類，具有適應性強、生長快、易起捕、養殖週期短等優點，加之肉質鮮美細嫩，無肌間刺，烹飪方便，深受消費者歡迎。隨著加州鱸養殖密度越來越大，病害爆發導致一夜致貧的案例時有發生，給加州鱸魚行業的發展帶來了嚴峻的挑戰。隨著春季天氣升溫，加州鱸爛鰓病也逐漸“浮出水面”。
爛鰓病的症狀及危害
細菌性爛鰓主要病原是柱狀黃桿菌。
患病後，病魚體色發黑，吃料少或不吃料，反應遲鈍。檢查魚鰓，可見鰓瓣發白，腐爛，或帶有淤泥，並分泌大量粘液。
爛鰓可引起病魚呼氣困難，食慾減退，魚體消瘦，嚴重時可導致加州鱸大量死亡。
其中研究表明水質越差，越容易引發此病。
爛鰓病預防措施：
（1）控制和消滅病原，切斷傳播環境，阻斷病原菌的滋生。
（2）保持水質清爽：加州鱸喜歡清爽的水環境，水質渾濁容易導致加州鱸食慾減退，免疫力下降，引發其他病害，因此需要保持水質清爽，避免渾濁水。
（3）定期改底，穩定水質，防止氨氮、亞鹽超標。可定期改底，可保持水質長期穩定。
在日常飼餵中添加絲蘭提取物，其特有的成分皂苷可作為一種疫苗佐劑，還具有免疫刺激活性，能夠促進抗體的生成，在體外能刺激免疫細胞增殖，從而提高加州鱸魚的免疫力。同時絲蘭多糖能從腸道源頭結合氨氣，抑制氨氮的排放及水體氨氮的累積。
加州鱸魚養殖不易，做好疾病防控，提高養殖成功率是關鍵。
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