鱖魚、加州鱸、生魚、黃顙魚、江團今日塘頭價
桂花魚
1、本週廣東桂魚老魚價格比上週下跌了3元/斤,現在廣東老魚沒剩幾塘了,規格偏小的老魚因為丁魚(小魚)多,更不受收購商歡迎,成交價比新魚還要低。現在桂魚新魚大量上市,具體成交價根據魚頭大小來定。目前市場客戶都已經接受新魚,由於現在新魚最大魚頭只有1.6-1.7斤,所以導致偏大規格緊缺,價格高企,偏小規格由於推出市場總量比較多,價格下滑。
2、湖北統貨價格比上週漲1元,江蘇與廣西的價格與上週一致,各產區存塘量越來越少,出魚量不大。
何氏水產與水產前沿聯合播報
各地區桂花魚出塘價
地區 | 規格 (/尾) | 8.20價格 (元/斤) | 8.27價格 (元/斤) | 環比幅度 (↗→↘) |
佛山 | 6成標桂 3成小魚 (老魚) | 34左右 | 31左右 | -3↘ |
6成標桂 3成中魚 (老魚) | 40-41 | 38 | -3↘ | |
新魚魚頭 1.2-1.3 | 30 | 30 | → | |
新魚魚頭 1.4-1.5 | 32 | 32 | → | |
新魚魚頭 1.6-1.7 | 33 | 33 | → | |
廣西 | 標桂 | 39 | 39 | → |
江蘇 | 標桂 | 39 | 39 | → |
湖北 | 統桂 | 37 | 38 | +1↗ |
加州鱸
1、廣東鱸魚本週8兩以上價格還是17元/斤,該價格已經維持已久,由於新魚大魚頭上市數量不多,對老魚價格沒有影響。現在廣東老魚出魚還是集中在沙頭產區,以偏大魚為主;本週新魚大魚頭的魚量比上週多,新魚6兩上價格還是在14-14.5元/斤,7兩以上14.5-15元/斤,主要根據魚頭大小來定價。預測接下來老魚價格還會持穩,新魚價格也不會有大波動。
2、浙江湖州與江蘇吳江現在老魚存塘量還是以魚頭1.2-1.3斤為多,偏大魚頭不多,但目前存塘量能滿足市場需求,由於價格比廣東價格便宜,外省水車又回到吳江來拉魚了,銷量比上週多,這兩地價格再度下跌了0.5元/斤;廣西價格比上週也下跌了1元/斤;其他區域的鱸魚價格與上週一致,本地存塘量都不多,出魚量也不大。
各地區加州鱸出塘價
地區 | 規格 (/尾) | 8.20價格 (元/斤) | 8.27價格 (元/斤) | 環比幅度 (↗→↘) |
廣東南海 (老魚) | 8兩以上 | 17 | 17 | → |
廣東南海 (新魚) | 6兩以上 | 14-14.5 | 14-14.5 | → |
浙江湖州 | 8兩以上 | 16.5 | 16 | -0.5↘ |
江蘇吳江 | 9兩以上 | 17.5 | 17 | -0.5↘ |
四川成都 | 9兩-1.3斤 | 19-19.5 | 19-19.5 | → |
湖南華容 | 9兩以上 | 17 | 16 | -1↘ |
廣西南寧 | 1斤以上 | 18-19 | 18 | -1↘ |
湖北宜昌 | 9兩以上 | 16.5-17 | 16-17 | -0.5↘ |
生魚
1、廣東生魚上週價格有下調的趨勢,本週價格持穩,統貨價格與上週一致,主要看2斤以上大生比例與魚頭來定價,其中4斤魚頭的統貨在10.6元/斤。本週2斤以上大生存塘量越來越少了,價格持穩,魚頭在3.7-3.8斤的成交價還是在11.6元/斤,4斤魚頭價格在11.8元/斤,還是看魚頭與條形來定價的。2斤以下小魚市場行情比上週好,銷量比上週多。
2、浙江湖州與山東微山湖生魚價格與上週一樣,出魚量也不大。
各地區生魚出塘價
地區 | 規格 (/尾) | 8.20價格 (元/斤 | 8.27價格 (元/斤) | 環比幅度 (↗→↘) |
廣東 順德 | 新魚4.0斤頭 統貨 | 10.6 | 10.6 | → |
新魚2斤 以上大生 (4斤頭) | 11.8左右 | 11.8左右 | → | |
新魚2斤 以下小生 | 8.6左右 | 8.6左右 | → | |
浙江 湖州 | 新魚統貨, 3斤上3成 | 10左右 | 10左右 | → |
山東 微山湖 | 平均2斤 | 10.5 | 10.5 | → |
備註:生魚因魚頭大小導致成交價格會有一定幅度的波動
黃顙魚
1、廣東地區本週黃顙魚訂魚價格與上週還是一樣,最主要原因是現在廣東黃顙魚存塘量還有挺多,市場行情一般,銷量不大,沒有太多外省水車過來拉魚到本地銷售。預測接下來黃顙魚價格還會上漲乏力。
2、浙江湖州現在主要還以出新魚為主,本地存塘量多,銷量也多,價格與上週變化不大,只是魚頭偏大價格會高一點。四川成都由於本地老魚不多,新魚還沒上市,價格比上週上漲了0.5元/斤,湖北地區大小魚價格與上週一樣。
各地區黃顙魚出塘價
地區 | 規格 (/尾) | 8.20價格 (元/斤 | 8.27價格 (元/斤) | 環比幅度 (↗→↘) |
廣東 南海 | 5兩多 魚頭 | 9.3-9.5 | 9.3-9.5 | → |
廣東 南海 | 4兩多 魚頭 | 8.5-8.8 | 8.5-8.8 | → |
珠海 斗門 | 3兩多 魚頭 | 7.8-8.0 | 7.8-8.0 | → |
浙江 湖州 | 8錢-3兩多 (新魚) | 8.5-8.6 | 8.5-8.6 | → |
8錢-4兩多 (老魚) | 9.5左右 | 9.5左右 | → | |
四川 成都 | 8錢-2兩 | 9左右 | 9.5左右 | +0.5↗ |
湖北 武漢 | 2兩-3兩 | 8.2 | 8.2 | → |
3兩以上 | 9.1 | 9.1 | → | |
湖北 仙桃 | 2兩-3兩 | 8.4 | 8.4 | → |
3兩以上 | 9.1 | 9.1 | → | |
湖北 荊州 | 2兩-3兩 | 8.3 | 8.3 | → |
3兩以上 | 9 | 9 | → | |
湖北 洪湖 | 2兩-3兩 | 8.5 | 8.5 | → |
3兩以上 | 9.1 | 9.1 | → |
備註:黃顙魚因魚頭大小與3兩上大骨所佔的具體比例導致成交價格會有一定幅度的波動
江團
1、廣東江團價格與上週相比都有下跌,小魚價格下跌了0.3元/斤,大魚價格下跌了0.6元/斤,主要是市場行情差,銷量不大,但番禺、中山存塘量還有很多,養戶擔心密度太大,又怕魚越養越大,魚超大更便宜,現在都急著出魚,接下來價格還會有小幅的下滑。
2、四川江團由於本地新魚陸續上市,主要以小規格為主,價格與上週一樣,2斤以上出魚量不多,價格上漲了0.5元/斤。預測接下來價格變化不大。
各地區江團出塘價
地區 | 規格 (/尾) | 8.20價格 (元/斤 | 8.27價格 (元/斤) | 環比幅度 (↗→↘) |
順德 | 1.3斤-2斤 | 10 | 9.7 | -0.3↘ |
2斤-3斤 | 11.3 | 10.7 | -0.6↘ | |
番禺 | 1.3斤-2斤 | 10 | 9.7 | -0.3↘ |
2斤-3斤 | 11.3 | 10.7 | -0.6↘ | |
中山 | 1.3斤-2斤 | 10 | 9.7 | -0.3↘ |
2斤-3斤 | 11.3 | 10.7 | -0.6↘ | |
四川 樂山 | 1.2斤-2斤 | 10 | 10 | → |
2斤以上 | 11 | 11.5 | +0.5↗ | |
四川 眉山 | 1.2斤-2斤 | 10 | 10 | → |
2斤以上 | 11 | 11.5 | +0.5↗ |
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