繼近期廣東持穩近一個月的加州鱸4天上漲1元/斤後，近日廣西南寧1斤上的加州鱸塘頭價也上漲0.5元/斤左右。業內流通商分析，隨著全國整體存魚大量減少，尤其是四川地區大量拆除養殖鱸魚的網箱，當地仍有不少養殖戶惜售等價，預計後市魚價或率先突破20元/斤大關。
目前全國整體舊魚存魚量不足3-4成，以9兩左右及以上的大規格魚存塘居多。高溫天氣，一方面會助推魚價上漲，另一方面是存塘壓力增大，近期各地存塘鱸魚出現不同程度的爛尾爛身病，死魚現象不時發生。
業內人士建議，仍有存魚的養殖戶需要理性看待接下來高溫期的魚價，一方面需要加強高溫及暴雨天氣下池塘的管理工作，另一方面需要合理安排出魚時間，確保養殖收益。
7月2日全國10大產區加州鱸塘頭價格一覽
地區 | 規格 | 價格（元/斤） |
7月2日 | ||
廣東 佛山 | 8兩以上 | 16.5 |
浙江 湖州 | 統貨 | 10.5-11.5 |
8兩以上 | 13.5-14 | |
江蘇 吳江 | 8兩以上 | 14-14.5 |
9兩以上 | 15 | |
江蘇 南京 | 8兩以上 | 14-14.5 |
湖南 華容 | 9兩以上 | 16.5-17 |
湖北 武漢 | 9兩以上 | 16.5-17 |
四川 成都 | 0.9-1.3斤 | 19-19.5 |
| 福建 漳州 | 8兩以上 | 15 |
廣西 南寧 | 1斤以上 | 17.5-18 |
河南 信陽 | 9兩以上 | 17 |
廣東佛山
今天8兩上加州鱸報價16.5元/斤。5月23日開始，廣東8兩上加州鱸上漲至15.5元/斤後，之後4天內上漲1元/斤，達16.5元/斤後持穩接近一週。目前順德地區存魚量整體一成左右，6月雨水天氣增多，高溫天氣得到暫時緩解，養殖戶出魚積極性較高；而南海沙頭地區舊魚存塘量較大，加上當地有壓舊魚的習慣，目前魚價比去年同期低2元/斤左右，總體出魚量不大。隨著小暑的到來，溫度進一步上升，預計後市魚價將繼續上漲。
浙江湖州
今天報價8兩上為13.5-14元/斤，統貨報價10.5-11.5元/斤。由於菱湖地區鱸魚價格持穩時間較長，養戶擔心魚價進一步下跌，大多以統貨規格積極出魚，出魚量較大。目前菱湖地區老口鱸魚存塘已經不多，湖州流通商到吳江地區拉魚比較多。
江蘇吳江
今天報價8兩上14-14.5元/斤，9兩上報價15元/斤。目前期吳江地區存魚量依然較大，近期當地大部分養殖戶存魚壓力比較大，想趕在高溫前出魚以降低養殖風險，排隊出魚的養殖戶較多。預計近期魚價較為平穩，等到高溫期廣東拉魚困難時，魚價或有所上漲。
四川成都
今天9兩上價格19.5元/斤，具體魚價根據大規格魚比例而定。6月以來，四川9兩上加州鱸塘頭價從6月13日17.5元/斤上漲至25日的19.5元/斤，一個月內上漲2元/斤。隨著目前四川地區清拆網箱接近尾聲，當地舊魚存量將大大減少，加上近來氣溫上升，廣東及貴州等外地魚車長途運輸損耗大，四川市場鱸魚供不應求，7月份後或將率先突破20元大關！
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