03.03 “煲仔饭”驰援“热干面”

疫情防控期间,武汉市许多餐饮企业暂停营业。

得知这一现状,广东省国强公益基金会决定向武汉捐赠1台集装箱煲仔饭机器人,为医护和隔离人员免费提供煲仔饭配餐服务。

在寒冷的武汉冬日,超负荷工作的医务人员能随时吃上热腾腾的饭菜,似乎成了奢望。


“煲仔饭”驰援“热干面”

接到支援武汉的指令后,碧桂园旗下此次突击队负责人王伟带领团队连续工作30多个小时,在13日上午10点将可做7000份煲仔饭的食材紧急调拨到位。

为了确保煲仔饭机器人顺利运作,碧桂园旗下的千玺机器人餐饮集团派出了4名工程师和2名店长,在2月13日下午启程前往武汉。

研发企业千玺机器人餐饮集团组建的6人冲锋队也随设备同期到达,虽然到达当地后遭遇大风大雪等极端天气,他们还是马不停蹄地作出安装和调试工作。

代少立是随行店长之一,他对界面新闻透露,14号到达武汉后,团队即开始安装集装箱煲仔饭机器人,始终到晚上12点半左右才安装结束。


“煲仔饭”驰援“热干面”


2月16日,首台煲仔饭机器人在武汉投入使用。

战斗在一线的医护人员吃到热腾腾的煲仔饭了!防疫期间,这台集装箱煲仔饭机器人,将24小时为隔离点免费提供煲仔饭配餐服务。

“机器人可以全天候不间断运作,快捷高效,无人化出餐将大大减少人员接触,降低传染风险,可以较好地满足隔离点的配餐需求。”有关负责人介绍,未来还有更多的机器人设备将陆续投入到抗疫行动中。

“这么冷的天气,我们能吃上一口热饭,真的挺开心的!”坚守在武汉隔离点的吴护士说,从年前到现在始终在岗,没有回家,这口热饭真的让她“想家了”。


“煲仔饭”驰援“热干面”

防疫期间,这台由广东企业碧桂园捐赠的煲仔饭机器人,能为隔离点免费提供配餐。它24小时不停歇,每小时能提供100-120份饭。

“机器人可以全天候不间断运作,无人化出餐也大大减少人员接触,降低传染风险。”关于负责人介绍,根据前方情况和实际需求,更多的机器人设备,很快将陆续投入到一线。

15分钟36份!

“哇,这个厉害!”集装箱煲仔饭机器人的外设引起不少医护人员的好奇和赞叹。

隔离点工作人员通过扫码免费下单后,启动机械臂上下忙碌,短短几秒钟,一份热腾腾的煲仔饭从取餐口推出。

“这么冷的天气,我们能吃上一口热饭,真的挺开心的!”隔离点吴护士说,从年前到现在一直在岗,没有回家,这口热饭真的让她“想家了”。

“吃的是热的,心里更加暖和。”


“煲仔饭”驰援“热干面”

现场工作人员介绍,这款集装箱版煲仔饭机器人每15分钟出品36份煲仔饭。

“从加热、加油、加水到出餐的整个过程都是无人、全自动化操作,能大幅降低因人员接触而导致的交叉感染风险。”同时,机器人24小时全天候运作,医护人员只要下单就有口热饭吃!

“蛮有味,蛮好吃!”

机器人做的煲仔饭好吃吗?“香!挺不错!”“酸酸甜甜的,味道好极了!”广东风味煲仔饭让不少医护人员赞不绝口。

为了迎合武汉当地人的口味,千玺团队还特地配备了辣酱。

“特别加了辣酱以后,更适合武汉地区的口味了。”隔离点后勤保障负责人刘义说。

机器人不间断供餐,首先是缓解了医护人员的用餐问题;其次综合考量武汉人口味,为一线医护人员提供充足能量。


“煲仔饭”驰援“热干面”

代少立了解到,隔离点的医护和隔离人员以前吃的都是特定的盒饭,但特殊时期并不能保证味道和温度,尤其是抗疫前线的医护人员,常常因为繁忙的工作错过饭点,只能吃已经冷掉的食物。

我们常说机器是冰冷的,只是在做着固定的程序化的内容。然而,《机器总动员》中的机器人瓦力却相信就算世界灭亡,依然要对爱渴望;《机器人管家》中的机器人安德鲁认为生命如此美妙,一定要向往爱与自由。

我们看到,当机器被赋予了生命的价值和意义时,那一定是温暖而又美好的。

此次捐赠的煲仔饭机器人是首批,未来根据实际情况,还有更多的机器人设备将陆续投入到“抗疫”行动中。在这场战役中,“机器人”为人类带来了他的温度。此外,碧桂园集团助理总裁、千玺集团总经理邱咪曾透露,今年内计划在粤港澳大湾区内开超过200家机器人餐厅,两年内全国的规模不会低于2000家。

同时由于运输问题,千玺集团中央厨房供应链暂时无法直通武汉当地。

车队出发时,已紧急调拨可做7000份煲仔饭的食材同车运往武汉。目前煲仔饭配餐的鲜蔬供应暂且不足,但千玺机器人餐饮店长代少立表示,这一情况将会得到改善。

“我们会灵活调整,因地取材,让菜品搭配更加均衡,也更适合武汉人的口味。”


“煲仔饭”驰援“热干面”

在疫情期间,很多人都会感受到个人能力的渺小,希望用自己的力量解决所有的事情。

其实,我们身处的时代给了我们很多帮助。

碧桂园看到了一线医护人员的需要,通过努力解决了看似简单的吃到热饭的问题。这一举动,并不是把冰冷的机器送到医护人员身边那么简单,而是包括代少立在内的工作人员运输,是碧桂园集团的贴心留意,是所有参与此事的人的默默付出。

此刻,我们感恩智慧的时代让我们有能力让身处一线的英雄们吃到热饭,也相信这个时代下爱心永驻。

自疫情发生以来,众多地产企业捐款款物,以实际行动驰援武汉。

据不彻底统计,目前已有至少190家涉房企业对新冠疫情作出捐赠,累计金额超25亿元。此外,超过30家房企推出“减免铺租”举措,多个长租公寓品牌和部分酒店为武汉医护人员提供免费住宿。


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