幻紫狐狸

苹果作为比较常见的水果之一，个人还是比较喜欢吃的，家里基本上没有间断过，吃完了就会在超市买点，在今年上半年时，顿时感觉到苹果价格上涨了不少，原来5—6元/斤的，不知不觉涨到了11.8元/斤，两个苹果就将近20元，那段时间也不敢多买，这样的高价位持续了好几个月的时间。近期正是2019年新苹果逐渐供应市场的时候，苹果价格回落了不少，9月份买的花牛苹果直接寄到家，算下来价格在5元/斤左右，产地直接收购的价格基本上在1.5元/斤以内，到超市发现红富士也回落了不少，去年的冷库货零售价格为8.8元/斤，上周末还出现了2.8元/斤的苹果，这样的价格跟年初时相比，相差有点大，买苹果的也陆续多了，当然没有出现大量囤货的现象。苹果价格上半年一路上涨，而近期低迷，价格便宜了为何销量一般？微尘微视界对此有以下几个观点。

一、上半年苹果价格一路走高，主要是受去年苹果减产影响

今年上半年苹果价格持续上涨，让种植户和贸易商也感到不可思议，对市场价格比较敏感的贸易商，怎么也没想到苹果价格会涨那么多，有的贸易商3元/斤入手，涨到6元/斤时出手了，认为涨了不少，利润空间也不小了，结果继续冲高，高峰时达到8元/斤。上半年苹果价格出现较为明显的上涨，主要是2018年几个苹果主产区因天气因素出现不同程度的减产，部分种植户甚至绝收，而且品质较好的苹果太少了，导致市场供应量大幅度减少，种植户惜售心理抬高了收购价，贸易商为了获得更高的利润，进行了囤货，出现了一系列的连锁反应，导致苹果价格居高不下。可以说减产是主要因素，资本炒作也助推着上半年苹果价格稳步上涨。

二、今年主产区苹果大丰收，整体市场供应量充足，引发价格回落

2018年让很多种植户感到无奈，特别是看到很多幼果直接被冻坏，没了收成，有的直接选择外出打工，今年几个苹果种植主产区反馈的情况看，由于没有大面积出现极端天气，整体产量较好，可以说是丰收年。市场供应量提升了，而消费量并没有明显增加，相反秋收时节消费者可选择的余地多了，此时苹果价格出现回落也是正常现象。比如今年的花牛苹果，由于大部分种植户出现丰产，市场供应量比较充足，采购商囤货意愿不是很明显，反而容易出现压价的现象，地头价能够达到2元/斤就已经很不错了，当然到消费者那里价格基本上难低于5元/斤。后期随着晚熟苹果供应量不断加大，整体苹果价格低于去年同期是大概率的事，如果是品质一般的还是随行入市比较稳妥。

三、苹果品质决定其价格高低，优质苹果依然可以有相对高价

眼下红富士品种也陆续供应市场，虽然今年的价格低于去年，但收购商并没有加大收购量，有的甚至观望较多，一方面是想跟种植户进行价格博弈，另一方面是因为部分地区苹果品质并不理想。部分地区苹果摘袋后出现返青现象，这类苹果很难有好的价格，当然如果是口感好、水分足、卖相好的苹果，肯定价格低不了的。就像现在的一些冷库苹果，虽然是去年的货，但一些品质高的依然有较高的价格，前两天在超市看到的红富士品种，价格为8.8元/斤，依然比较坚挺，并没有出现降价促销的迹象。实际上无论何时，优质果源价格是低不了的，而且销路上也可以，价格太便宜的不一定销路好，毕竟现在的消费者是比较“挑剔”的，如果质量不好，哪怕白送都不一定有市场。

四、消费习惯升级，种植户需合理安排种植面积，适度提高优质果源

随着人们生活水平的提高，消费者对品质的追求更为明显，价格只是决定其是否购买的因素之一，但不是决定性因素，有时只要品质好，价格高些也可以接受。再加上进口水果越来越频繁，而且很多时候价格也在可承受范围内，对消费者来说选择的空间就大了。这就需要种植户需要做出改变，品质一般的老果树，要进行改良或者淘汰，如果不根据市场情况进行调整，依然坚持种一些口感差、卖相差的品种，基本上难达到2元/斤，部分甚至会低于1元/斤。如今市场竞争加大，种植户不能只管种苹果，还得学会销售，有的种植户利用互联网直接卖给消费者，减少中间环节，获得的利润比传统模式更高。

总之，近期苹果价格出现回落，从市场供求关系上来看，也是正常的市场行为，毕竟今年苹果大丰收，整体价格很难达到去年的水平。这对种植户来说确实不是个好消息，但现实情况就是如此，还有一个部分地区出现盲目跟风种植的现象，疏忽了果园的管理，导致苹果的品质受到较大影响，这样的苹果无论何时价格都好不了。当前苹果收购价虽然回落了不少，但优质苹果依然可以获得较高的价格，也容易获得采购商的青睐，种植户需要多挖掘市场信息，根据市场需求反过来影响种植品种，同时也要主动出击，不要等着采购商上门。

微尘微视界

苹果是我们一年四季都能品尝到的水果，本来价格一直很亲民的. 上半年苹果一直涨涨涨…好点的苹果都要十多元一斤。随便卖点几十元钱就不见了。不光是苹果贵…而是样样都贵。害得我平时都很少敢吃水果了！可是下半年又反传过来了…苹果又便宜了好多。我特意上网查了一下。

由于今年的雨水好，很多种植苹果的地方都喜获丰收，今年的苹果产量专家预算高达4300多万吨。很多水果收购商都不敢多收。造成了本来可以摘的苹果一直无人问津，尤其过了9月份很多品种的水果上市。苹果价格更是一路下哗…

丰产不丰收，很多果农都盼望;水果老板来地里收购水果,由于行情不好问得多要得少，果溅伤农！为什么受害都是我们农民。我家也是种果的，良心自问就是果价涨到了天，农民也挣不了多少钱。一块多钱的果，可到了消费者嘴里变成了几块钱。中间的利润都跑去那里了？

乡土风境

最近很多新鲜苹果已经陆续大量上市，但是下半年的苹果价格并不尽人意。目前上市比较多的苹果有红富士、花牛等品种的苹果。而现在产地果农并不高兴起来，因为苹果价格卖的太低。基本上现在统货价格都是在0.8～1.5元/斤，而品质比较高的，而且是一级果的苹果收购价也仅仅在2.0元/斤左右。相比往年来说，现在的苹果价格确实下跌的比较厉害，那么为啥苹果价格“亲民”，但是却卖不动呢？

首先今年苹果产量大增导致的苹果供过于求。今年整体苹果产量大增，现在上市比较多的甘肃特产的花牛苹果也面临滞销。果农采摘大量苹果等待收购商前来收购，但是收购商收购意愿并不强烈。而且基本上收购价格都在1.0～1.5元/斤，比如甘肃天水市的花牛苹果今年也实现了大丰产，但是丰产并不实现丰收。价格太低，果农甚至连种植的成本都那以赚回来。

其次，最近几年苹果种植面积的大增导致。苹果价格在前几年都有些不错的价格。随后很多的果农也纷纷加入到苹果种植上来，而苹果主要产区也比较多。比如甘肃、山东栖霞、烟台、陕西、山西等地都是苹果主要产地。今年整体来说没有苹果种植地区没有遭遇冰炮、洪涝等特别恶劣的天气，因此苹果产量上实现大丰收。

下图为今日广西某地超市苹果售价，可供参考：

最后，苹果销售模式比较单一。对于很多果农来说，他们采摘的苹果最主要的还是依靠收购商前来收购，或者自己零售。这样的传统销售模式比较单一，而且销售渠道狭窄，随着今年苹果产量大增，而且苹果市场供应供过于求。最终收购商也把价格压得比较低，但是我们发现一些地区的苹果零售价并不低，反而非常高。比如南方地区超市红富士苹果零售价就高达9.9元/斤，有的甚至12.0元/斤。（上图所示)

这也是经过中间商层层转移、加价，最终到消费者收手就很高了。因此就出现了果农不赚钱，消费者买不起的尴尬局面。

乡村波比

这咋说呢，供大于求吧，苹果今年丰收，所以多，已经超出了人们的需求量。去年，苹果没丰收，苹果开花的时候，花骨朵都让大风吹跑了，受灾害的苹果树多，不结果，所以市场没有且少，就需求量大。啥都离不开物以稀为贵！国人往往啥便宜越不吃啥，到贵的时候又接受不了，越贵还越想吃，越想吃就越能买。

平凡之路之见我真心

不知道题主是哪里人，说的是哪里的苹果卖不动了？

今年上半年苹果的价格都没有低于8元每斤的，价格是往年的两三倍，这价格上涨的让人纷纷感叹吃不起。

到了下半年我们苏北这里的苹果价格渐渐的回落到了往年的水平。就在昨天，我还和邻居一起买了一筐的苹果，每斤2.4元。

因为苹果价格回落，大家一般也都喜欢吃，天冷点了苹果还比较容易保存，所以在我的周围，邻居同事们都是家里不断苹果的。

所以题主说的下半年苹果卖不动，我是没有看到这种情况的，最起码据我了解我们苏北这边的城市里苹果卖的还是不错的。

贫农希蒂

说点个人看法： 一，苹果是时令水果，我国南北气候不同，当地苹果，价位忽高忽低，到滞销，价贱与时令不无关系。 二，现在是市场经济，一切要市场为导向，跟着市场转。而市场，就如“天气预报”，苹果价位上上下下，很正常。 三，今天，互联网，物联网操作起来十分方便，灵活，南果北运，北瓜运南，朝发夕至。 由上，水果，忽高忽低不是果农能把控，而是市场说了算。

大美西域胡杨57312731

因为现在选择性的水果特别多，水果的种类太多，而且今年的产量也超过了往年

庆阳娟子

去年有很多苹果产区受灾产量下降，库存不多，价格自然上涨。今年苹果产区产量加大，价格下跌。至于有的地方苹果价格很高，也很正常，运费，油费，过路费，人工费都涨增，到了非苹果产区价钱自然高，市场规律没什么大惊小怪的。

用户7509732457640

现在又是供大于求了

市场经济不是计划经济 供求关系经常转換

过去听说西方国家倒牛奶 现在领悟到了 东西卖不了只有扔掉了

政府决策少操心了 自付赢亏自生自灭

经济学原理就是这个德性

大哥223393044

破坏了原来的习惯了。萍果涨价了，就不怎么吃萍果了，时间长了 就习惯于不吃萍果了。现在肉涨价了，时间长了 也会习惯于不吃肉，都戒了。

關鍵字: 上半年 苹果 \b三农