生活在曲靖，好像時間久了不吃頓燒烤就會“打擺子”一樣，總感覺缺少點什麼似的，你不主動，都會有朋友約你。豐富的夜生活，遍地是燒烤攤的城市，很多時候會糾結到底去哪家吃呢？
今天為大家推薦一家食材新鮮、味道也是很好的無煙燒烤，生意火爆到凌晨一點都坐滿人，桌子擺到馬路上，據說11點以後來的基本都只能在外面吹風涼快了；因為來的顧客太多，很晚了還是熙熙攘攘、吵吵鬧鬧，時常被樓上小區住戶投訴，搞得老闆也很無奈啊！（在這裡提醒大家，文明城市做文明人，休閒娛樂不要大聲吵鬧，影響他人，素質很重要！）
大家都叫曲靖“老三”燒烤，一個店，兩個鋪面，上圖坐滿了，就先到下圖的另外一個鋪面，服務員會很客氣的告訴你：外面有點涼，這邊房間裡熱乎。晚上10點不到，兩邊就基本都坐滿掉了，還有不怕冷的就在外面了。
店裡的廚師都忙得不行，煮東西的煮東西，炸東西的炸東西。
親戚家人、兄弟姐妹、朋友同事，也有帶著小孩子來的，大家吃的都很開心滿意。
門口還有個忙著燒慄炭的小哥，要把它燒到火紅，在燒烤的時候才不會起煙，從他口中得知，想這樣一整箱的梨炭，一天晚上就要消耗七八箱，可想而知，每天要接待多少人了。
店內冰箱裡的食材讓人眼花繚亂，看得出來都很新鮮的，老闆說：每天的菜做每天選購，賣完沒有就不賣了。各種肉類、蔬菜算得上是應有盡有了，都是曲靖人特別喜歡的口味。
洋芋都是用大麻蛇口袋裝的，堆了一大堆在屋中。
給我們點菜的大哥說，“雞腰子”新鮮好吃，是店裡的特色了，所以就來了一份，還有燒烤必點的麻辣牛肉，也少不了吃了長子弟的洋芋。
簡單的小黃園凳子，還有一隻水煙鍋，看著很溫馨，烤桌擦的乾乾淨淨。
所有菜品，服務員都會提前先刷上適當的油脂在上面，送來以後直接放到烤架上面烤就行了。
綠色清甜的小瓜、金黃大片的洋芋、外表濃稠帶點臭味的臭豆腐、肥瘦相間的麻辣牛肉、小時候最愛吃的午餐肉，每一樣看起來都是色澤靚麗、肉質飽滿，快控制不住口水啦！
調料很常見，就是一份幹佐料加一份潮佐料，喜歡吃辣的人可以另外加點小米椒在潮佐料裡面，個人推薦潮的，雖然沒有什麼太大區別，但是他家的油辣子和醬料真的看著聞著就是很香的那種。
最愛吃的麻辣牛肉，瘦中帶肥、光澤紅潤，烤到變色就可以吃了，麻辣鮮香、肉質勁道、味到醇郁，不用裹佐料都很好吃。
砂鍋燉雞腰子用料很充足，喜歡吃嫩的端上來的時候就能吃，也可以在炭火上面慢慢煮著吃，特別的秘製大醬加上大蒜、薑絲等等各種配料，湯汁越煮越濃，香氣瀰漫空中。
果然是特色菜品，吃完一份不夠，那就換個口味，來份生鮮的烤著吃，首先用牙籤挨個的把它扎破，再放上去烤就不會炸了，雖然等待的過程很漫長，但是看著烤的途中，大大小小的雞腰子，一個個的開花爆開，裡面那種細膩的肉質很是誘惑，個人覺得烤出來比燉的香味更濃，咬下去那種爆裂的感覺相當刺激。
朋友推薦的烤金針菇，一定要嘗試一下，原汁原味、毫無炭火氣味，吃起來水潤甜滑、柔中帶勁，咀嚼起來很是香濃可口。
這個場景算是好吃的表現嗎？一個人把兩份滿滿的潮佐料硬生生給吃成了幹佐料，人家是蘸著吃，我是直接裹著吃的。
另外一桌點的菜品很有品味，都是醇香或者嚼勁十足的，看得我還想點兩份，好像沒吃飽一樣，意猶未盡。
吃完以後已經快到凌晨時分了，小屋卻還是一夥接一夥的，有的才找到座位坐下。
出門一看，好像外面的人比裡面還多呢，氛圍比屋內還好，隨便找個小角落，搬上一張桌子，吹著春風、喝酒小酒、聊個天，氣氛相當融洽。
忙碌高壓的經濟社會下，該努力的努力，該奮鬥的奮鬥，閒時帶上家人或朋友來吃上一頓美味的燒烤，適當的調節一下，算是很愜意的一件事了。
在哪：雲南省曲靖市麒麟區雲玉路與金寶路交叉口東北100米
宣威老三燒烤
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