“8兩上鱸魚報價11.2元/斤，價格回落了0.3元/斤。”3月5日，據佛山一部分養殖戶反映，因當地近日出魚量較大，且出魚規格比較大，外省流通商挑魚比較嚴，對超標魚出現比較多的還壓低了0.5元/斤的價格。
這一消息也得到了廣東某大型水產流通企業負責塘頭鱸魚採購吳經理的確認。由於北方市場受到疫情影響，大部分餐飲、酒樓等停業，市場對鱸魚消費量同比去年出現大幅減少。據悉，佛山地區加州鱸同比去年少了近一個月的銷量，導致存魚規格逐漸加大，加州鱸塘頭積壓量也在增加。
“佛山整體存魚量僅有3-4成左右，但是存魚規格越來越大，甚至有些超標。”廣東一加州鱸流通商何老闆介紹，隨著天氣轉暖，有一部分加州鱸開始懷卵，體重增加，外省流通商挑魚要求也逐漸變得嚴格。
魚苗方面，隨著佛山近期疫情逐步得到控制，養戶的投苗熱情比較高，佛山地區加州鱸近期的投苗量估計同比去年增長20%左右。由於投苗需求量增加，春節過後佛山地區加入生產加州鱸水花的個人比去年增加了不少，甚至漁藥、飼料銷售人員也加入生產大軍之中。
業內人士提醒：最近雨水天氣較多，氣溫冷暖交替，投放池塘的加州鱸魚苗出現應激較多，一部分魚苗出現白尾、白身、腸炎，有一部分養殖戶投放下塘的水花成活率甚至不足10%，養殖戶朋友需要池塘魚苗管理工作，提高養殖成活率。
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