墨子变啦
随着生活水平的提高，人们生活变好了，吃肉的机会变多了，基本上顿顿有肉吃，纤维的摄入量相比以前大大减少，但是这样就会带来健康问题，导致血脂类疾病患病率逐年上升。高血脂就是很常见的血脂疾病。
高血脂其实就是甘油三酯增高。很多人对血脂高不予以重视，这是不正确的做法，长久下去就会导致一系列的疾病，严重的话还会危及生命。对于患高血脂的患者，如果能够避免做一些事情的话，病情就会有所改善，日常生活有以下需要注意的事项。
一、平时戒酒，戒酒。避免加重各器官的负担，使血液循环保持通畅。
三、避免进食动物内脏，动物内脏胆固醇含量很高。
四、多吃新鲜的蔬菜水果。新鲜的蔬菜水果可以为身体提供丰富的维生素。具有改善降低血脂的功能。
五、注意有节制的饮食，适当补充蛋白质，对高脂血症的改善有一定的帮助。
六、多喝水。喝水可加快血液循环，及时补充细胞活动所需的水分，促进身体毒素排出。
七、保持心情愉悦，遇到不顺心的事情不要生气，保持平常心态，不要给自己过多的压力，不要熬夜。
八、积极锻炼身体，提高免疫力。这样可以不让自己轻易得病，否则会给身体带来更大的负担，从而减缓病情的恢复。
九、忘记不愉快的事情，我们要学会享受人生，别把时间浪费在不必要的忧虑上。
从事临床工作20多年，中国名医理事会会员，擅长诊治高血压，冠心病，心力衰竭，心律失常，肺心病，风心病等心脑血管疾病。
医联媒体
高血脂是指血液中具体是指血浆中的脂肪酸含量高过了正常限值（160mg/dl最高上限）。引起高血脂的脂肪酸有多种包括游离脂肪酸，磷酸，固醇和甘油三脂。
甘油三酯是饱和脂肪酸是引起高血脂的主要脂肪酸。因此，甘油三酯增高会引起高血脂，如果说高血脂就是甘油三酯增高是不完全对的。如果被诊断为血脂高的话，平时一定注意饮食，对于高脂食物如肥肉油炸食品等要少吃，多吃蔬菜水果，平衡饮食在配合一定的药物治疗，高血脂是可以降下来的。希望我的回答能够帮助到你。
昊天健康
不全是！
血脂简单的分：胆固醇、甘油三酯。
简单理解：甘油三酯高就是吃出来的，一般轻度升高不需要吃药，控制饮食即可。
但胆固醇很难通过控制饮食调节，绝大多数都需要服药加以控制，而且胆固醇升高会造成心脑血管疾病的发生。
所以高血脂也有区分，胆固醇高要吃药，甘油三酯高要节食。（不仅是油腻食物，主食也要控制！）
心血管王医生
高甘油三酯血症只是高脂血症中的一种，高脂血症应重点关注的反而不是它。
高脂血症
高脂血症即血脂异常症，是指由于脂肪代谢异常，使人体血浆中一种或多种脂质的水平超过了正常范围。血浆中的脂质除了胆固醇和甘油三脂外，还包括低密度脂蛋白、高密度脂蛋白、磷脂、糖脂、类固醇和游离脂肪酸等，广泛存在于人体各组织中，它们是细胞的基础代谢必需物质。有人以甘油三酯升高为主，有人以胆固醇升高为主，有人两者均升高，目前全国血脂异常现患人数约1.6亿人。
血脂在维持身体正常生理活动中发挥了重要作用。血脂的来源一部分由肝脏等组织合成，另一部分靠由食物中摄取。血脂在人体的生理功能中扮演重要角色，过多或过少都对健康不利，特别是胆固醇和低密度脂蛋白升高者，是导致心脑血管等多种疾病的元凶之一。血脂对健康人群的正常范围详见下表。
对于血脂异常，人们重点关注的主要是胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯几个项目。
胆固醇
70%以上的胆固醇是人体自身合成的，小部分从食物中获取，在组织构造、激素合成等中扮演重要角色。胆固醇必需通过和脂蛋白的结合，才能运输到组织中。如果血液中胆固醇太高，它就会粘在血管壁上，形成血栓。所以高胆固醇血症是引起冠心病、脑卒中的重要危险因素，必须严格控制达标。
低密度脂蛋白
低密度脂蛋白（LDL-c）的主要作用是从肝脏携带胆固醇到周围血管，特别是到心脏上的冠状动脉，可造成过多的胆固醇在血管壁上存积形成小斑块，引发冠心病和脑卒中等心脑血管疾病。冠心病等心脑血管疾病的预防，主要严格控制的就是LDL-C水平。对于极高危者要求 LDL-C<1.8 mmol/L，高危者 LDL-C<2.6 mmol/L，中低危者 LDL-C<3.4 mmol/L。如果是对 LDL-C 基线值较高，且现有调脂药物经过标准治疗仍不达标者，可考虑将 LDL-C 至少降低 50% 作为替代目标。对 LDL-C 基线值已在基本目标值以内者，可将其 LDL-C 从基线值降低 30% 左右。
甘油三酯
甘油三酯是一种脂肪，大部分是饮食中获得的，小部分是身体自身合成的，主要参与的能量代谢。血液中的甘油三酯为身体提供能力。甘油三酯升高意义更大的可能是诱发胰腺炎，其对于心脑血管的影响意义存在一定争议。
医患家
1. 血脂是什么？
血脂与我们的健康密切相关，所谓血脂是血中所含脂质的总称，其中主要包括胆固醇和甘油三酯。血脂异常的朋友一定要清楚：自己是有胆固醇升高？还是甘油三酯高？或者胆固醇和甘油三酯都升高？因为若不加以区别，治疗将无所适从。
胆固醇和甘油三酯都是不溶于水的，它们必须被能溶于水的磷脂和蛋白质包裹才能存在于血液中，并在血中循环运输，这就好比不会游泳的人只有坐上了船，才能在江河中来去自如。胆固醇、甘油三酯、磷脂和蛋白质组合在一起，形成易溶于水的复合物，叫做脂蛋白。脂蛋白中所含蛋白的种类和数目、胆固醇和甘油三酯的多少决定其重量。所以，血液中的脂蛋白也是有轻有重的。脂蛋白中密度高、颗粒小的一部份称为高密度脂蛋白，密度低、颗粒稍大的一部份称为低密度脂蛋白。
2. 血脂是有害的物质吗？
随着社会进步、人民生活水平不断提高, 我国患高血脂症的人数也明显增加,同时冠心病患者亦有逐年增加的趋势，血脂及其与冠心病的关系已成为人们的主要保健话题。
科学家们已证实，血脂升高是冠心病和脑中风发病的重要危险因素，所以很多朋友一旦发现自己血脂升高就不免恐慌，以致饮食无所适从，甚至戒荤断油，影响了正常生活。但是，我们要知道，一定范围内的血脂非但无害，而且是我们人体所必需的基本物质。
大量的科学研究表明，血脂在维持人体正常生理活动中发挥重要作用。已知甘油三酯主要参与人体能量代谢，可以释放大量的能量供机体活动所需，而过多的能量可通过甘油三酯的形式储存起来,以备不时之需。胆固醇则是构成细胞膜的主要成分，对于稳定细胞膜的正常功能起关键作用。
同时，胆固醇也是合成某些激素、维生素D和胆酸的重要原料。可见胆固醇是维持机体生命正常的必备因素。正常情况下，脂类在体内的吸收、消耗和转化维持相对平衡，所以人体血脂含量可基本保持稳定。
血脂升高固然可能引发心脑血管疾病，但过低的甘油三酯和胆固醇也不见得是好事。血脂太低可见于一些慢性消耗性疾病的晚期。因此，我们不要谈“血脂”而色变。当然，若已发现高血脂，则要认真对待，咨询医生、合理治疗，并做到定期复查。
3．什么是总胆固醇（TC）
虽然，大家知道胆固醇异常与心脑血管疾病的发生密切相关，但是并不一定清楚胆固醇到底是一种什么样的物质。胆固醇可以说是一种“油”，是不溶于水的物质，实际上血液中没有单独存在的胆固醇，胆固醇都必须与一种叫做载脂蛋白的蛋白质和磷脂相结合后，才能在血液中自由流动。胆固醇与载脂蛋白和磷脂结合后生成各种脂蛋白。因此，所谓的总胆固醇（TC）就是各种脂蛋白含有的胆固醇的总和。
每天我们都可以从食物中获得胆固醇，同时体内也可以自己合成胆固醇。正常情况下，人体对胆固醇的吸收、合成以及代谢处于相对平衡状态，保障机体正常生理功能的需要。但当体内胆固醇超过机体的需要后，血液中多余的胆固醇就会逐渐沉积在动脉血管壁内，使动脉壁表面粗糙、增厚，变硬以后并有血栓形成，终致血管腔狭窄，使心脏和大脑的供血减少或中断，最后导致冠心病和中风。
4．什么是甘油三酯（TG）
常有人将血脂与甘油三酯视为同一体，实际上，甘油三酯（TG）仅是血脂的一种，血脂还包括其他物质如胆固醇等。血中甘油三酯（TG）与胆固醇一样，也都是存在于各种脂蛋白中。而血甘油三酯则是所有脂蛋白中的甘油三酯总和。血中颗粒大而密度低的脂蛋白所含甘油三酯的量多。当病人的血甘油三酯特别高（颗粒大、密度低的脂蛋白过多）时，血液会呈乳白色，将这种血静置一段时间后，血的表面会形成厚厚的一层奶油样物质，这便是化验单上报告的所谓的“脂血“。
甘油三酯的功能与胆固醇截然不同，甘油三酯是人体主要的能量储存库。尽管甘油三酯有诸多生理功能，但凡事物极必反，过多的甘油三酯会导致脂肪细胞功能改变和血液粘稠度增加，并增加患冠心病的危险性，而且，血液中甘油三酯过高还会引起急性胰腺炎。
5. 什么是低密度脂蛋白-胆固醇（LDL-C）
所谓低密度脂蛋白（LDL），是利用超速离心技术能分离出的一种血液脂蛋白。低密度脂蛋白是由多种物质组成，如胆固醇、甘油三酯、磷脂和蛋白质等。我们利用超速离心技术分离出血中的低密度脂蛋白，然后，再测其中的胆固醇，即为低密度脂蛋白-胆固醇（LDL-C），这是最准确的测定LDL-C的方法。但是这种方法所需仪器非常昂贵，且需花费很长的时间，所以不适合在临床上使用。目前医学上可通过沉淀方法直接测定LDL-C，也可以采用公式计算出LDL-C。
测定出的LDL-C浓度就代表了血中LDL的水平。LDL中的胆固醇含量占其总重量的一半以上，同时血液的胆固醇主要是位于LDL中，占血总胆固醇（TC）的60％以上。所以，LDL-C升高常同时有TC增高。由于LDL的颗粒比较小，即使血中LDL浓度很高，血液的外观也不会有明显改变。体内多余的LDL易沉积在动脉的管壁，会引起严重的动脉粥样硬化病变。
6. 什么是高密度脂蛋白-胆固醇（HDL-C）
所谓高密度脂蛋白（HDL），也是可通过超速离心方法分离出来的一种血液脂蛋白。HDL是血液中密度最高、颗粒最小的脂蛋白。HDL是由多种物质组成，如胆固醇、甘油三酯、磷脂和蛋白质等。利用超速离心技术分离出血中的高密度脂蛋白，然后，再测定其中的胆固醇，即为高密度脂蛋白－胆固醇（HDL-C），这是最为准确的测定HDL-C的方法。
不过, 目前医学上常采用比较简便且省钱的免疫化学沉淀方法，直接测定HDL中的胆固醇（HDL-C）。HDL-C是临床检验的指标，它代表了血液中HDL的水平。近来，众多的科学研究证明，HDL是一种独特的脂蛋白，具有明确的抗动脉粥样硬化的作用,可以将动脉粥样硬化血管壁内的胆固醇“吸出” ，并运输到肝脏进行代谢清除。因此，HDL具有“抗动脉粥样硬化性脂蛋白”的美称。
7．血脂的来源有哪些？
血脂包括甘油三酯、胆固醇、胆固醇酯、磷酸和脂肪酸。我们通常所谈及到的血脂主要是指血中的甘油三酯和胆固醇。
血脂的来源不外乎两条途径，一是来源于我们吃进的食物，二是来源于我们体内的合成。
我们每天摄入的食物中，主要含淀粉和脂肪。中国人以淀粉（如大米、玉米等）为主食，所以甘油三酯的主要来源应该是淀粉。此外，猪肥肉、动物油脂、、烤鸭、各种煎炸食品、奶油糕点均含有大量的饱和脂肪酸。
肝脏和小肠是合成甘油三酯的主要场所，肝脏的合成能力最强，但不储存甘油三酯，合成后即释放入血，脂肪组织如皮下脂肪及肌肉之间的脂肪等也是合成甘油三酯的重要部位。
除了遗传基因的作用外，饮食是影响血胆固醇水平的最重要因素。人们早已知道，只有动物食品才含有胆固醇，植物食品是不含胆固醇的。含胆固醇高的食品多种多样，蛋黄中含有丰富的胆固醇，所以不能多吃。专家建议高脂血症患者每周吃蛋不宜超过4个。有人认为肝脏可”补血明目”，而它却是胆固醇含量多的食品；肾脏（腰子）也富含胆固醇，高脂血症患者最好少吃或不吃动物内脏，特别是肝脏。
人体内大部分的胆固醇靠自身合成。肝脏是胆固醇的主要合成部位，胆固醇合成的原料象甘油三酯一样，主要来自于糖的分解，其次来源于食物脂肪和体内脂肪的分解。所以，即使食物中没有胆固醇，体内仍能自行合成而不致缺乏胆固醇。
虽然人体血浆甘油三酯、胆固醇主要靠自身合成，但食物的影响不容忽视，毕竟它们的合成需要原料。所以，医学上倡导低糖低脂饮食。
8．人体内的血脂出路在哪里？
弄清了血脂的来源以后，人们不禁会问，血脂的归宿怎么样？是如何被利用或排出人体外？
甘油三酯大部分储存于腹部、皮下和肌肉间的脂肪组织中，因此表现为“大腹便便”或“将军肚”；饥饿时甘油三酯从脂肪组织中动员出来，产生人体活动需要的能量，以满足生命活动和体育运动（打球、跑步等）的需要，所以这就是专家倡导的控制饮食和适当运动可减轻体重的原因。
胆固醇遍布全身各处，是所有组织、器官的细胞组成成分。正常情况下，过多的胆固醇可经肝脏代谢，并以胆汁酸的形式排至肠道，最终排出体外。
但是，在某些异常的情况下，过多的胆固醇会沉积在动脉壁，形成一种医学上所称的粥样斑块（因为肉眼所见这种块状物内部形状类似小米粥而得名），堵塞血管使血流不畅，甚至闭塞，形成多种多样的疾病，如堵塞心脏的血管可产生心绞痛与心肌梗死；阻塞脑血管可导致中风和痴呆；阻塞四肢血管引起四肢疼痛，尤其是下肢的跛行等等。
1、血脂和胆固醇：
血脂是血液中胆固醇、甘油三酯和少量类脂质成份的总称。胆固醇也来源于动物性食品如肉（牛肉、鸡肉、猪肉、羊肉、鱼肉）、牛奶、奶酪、黄油、蛋黄等，以及含有以上成分的其它食品。蔬菜、水果和谷物等植物性食品中不含胆固醇。
2、 低密度脂蛋白胆固醇或LDL-C是”坏胆固醇“：
“坏胆固醇”偏高是导致动脉粥样硬化的最主要原因。现代医学的解剖结果表明，动脉粥样硬化斑块的主要成分是“坏胆固醇”。由“坏胆固醇”组成的动脉粥样硬化斑块除了会造成血管径狭窄、影响脏器供血之外，它还不稳定，容易破裂或脱落，掉下来的小斑块会在短时间内迅速堵塞血管，甚至导致急性心肌梗死或脑卒中，危及生命。
3、 高密度脂蛋白胆固醇或HDL-C，是好的胆固醇：
HDL是比LDL更复杂的脂蛋白，在其众多的功能中，HDL最重要的功能之一就是清除血液循环中的胆固醇，降低动脉粥样硬化的风险。因此，如果好的HDL水平低，动脉粥样硬化、心肌梗死和卒中的风险就高。
4、甘油三酯：
甘油三酯由甘油和三脂肪酸构成。甘油三酯转运组织和器官作为能量和脂肪酸来源的脂蛋白颗粒。过多的甘油三酯储存在机体的脂肪组织，当机体需要时候，甘油三酯可作为能量源被代谢，用于供能。
甘油三酯偏高对人体的危害较大，如何不及时发现，很容易引起动脉粥样硬化，所以建议大家做体检时，要注意检查自己的血脂状况，特别是对于肥胖的人。肥胖与甘油三酯偏高有一定的关系。
体检的时候，很多人会发现甘油三酯有高于正常值，这就是高血脂吗？专家表示，大多数医院的血脂检验单中将甘油三酯正常值设定为1.7 mmol/L~2.3 mmol/L。也就是说，甘油三酯高于2.3 mmol/L才诊断为高血脂，界于1.7-2.3mmol/L之间时称为“边缘升高”，此时不可以一概诊断为高甘油三酯血症。
不过特别要提醒的是，当患者的甘油三酯的值大于5mmol/L的时候，就要开始敲响警钟。因为这是正常值的3倍，甘油三酯的值过高的话，会导致患者的血液黏稠度增加，会导致动脉粥样硬化进程加快，让患者容易患上胰腺炎。
山楂的主要成分是黄酮类物质，对心血管系统有明显的药理作用。目前,从山楂中分离的黄酮成分有30余种！另一类较为重要的成分是三萜类物质，有强心、增加冠脉血流、改善血流循环等重要作用。具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。
苏麻油富含人体最缺乏的欧米伽-3脂肪酸，是紫苏种子压榨而得的食用油，含有大量的人体多不饱和脂肪酸α-亚麻酸。α-亚麻酸在体内可以转化为脑黄金DHA和“血管清道夫”EPA,不但有助于增加脑部营养、健脑益智、调节脑神经和视神经功能；还可以降低人体内坏胆固醇的含量，是血液不可取代的“清道夫”，降低血栓、血脂的凝结几率，让内脏功能时刻保持完美状态。α-亚麻酸可以将低密度脂蛋白转化成高密度脂蛋白，进而形成胆酸，排除体外，从而排除血液垃圾，调节血脂、预防心血管疾病。
每人平均每日吃生蒜20克的地区，人群因心脑血管疾病死亡的发生率明显低于无食用生蒜的。大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用，达到预防血栓形成的效果。每日食用生蒜50克，连服6天后血清总胆醇、甘油三脂及低密度脂蛋白胆固醇的含量均明显低于试验前的含量。
蘑菇冬瓜
【组成】鲜蘑菇100克(洗净，切成厚片)，冬瓜500克(洗净，去皮、瓤，切成片)，清汤、生姜汁、食盐、湿淀粉、亦舒堂火麻油各适量。
【制法】将鸡汤放入锅内，加入蘑菇、冬瓜，用大火煮沸，去浮沫，加入生姜汁、食盐，改用小火煮至冬瓜、蘑菇熟透入味，用湿淀粉勾芡，淋入火麻油，即成。
【用法】每日1剂，作佐餐食用。
【功效】清热解毒，降压降脂，减肥轻身。
【主治】高血脂症、高血压病、肥胖病病等症状。
豆类是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8个星期内使“坏胆固醇”浓度降低20%，从而达到降血脂的效果。
瑞宁茗茶
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