微尘微视界

酷热的天气，终于开始变凉啦，许多秋播蔬菜已经开始种植啦！芫荽，菠菜，白菜都已经萌芽啦，可是种了这些还不够啊，现在还缺水一个重要的角色大蒜啊！

大蒜，蒜苗，蒜台，哪一个不是咱老百姓的最爱呢？

想种大蒜吗？下面简单谈谈大蒜种植问题吧！首先说说大蒜的肥料选择问题吧！

一.大蒜的所选肥料

大蒜的生产，应该以有机肥为主，特别是腐熟的粪肥，腐熟的饼肥等等。这些腐熟的肥料，可让土壤肥沃，增加大蒜对病害的抵抗能力，提高大蒜的产量和质量。所以一定要重视有机肥的使用。

除了使用有机肥之外，还应注意使用适量的化肥，研究表明，每生产一千公斤大蒜，大致需要氮肥五公斤，磷肥一公斤，钾肥五公斤。看到比例，我们知道，大蒜喜欢的是钾肥，氮肥。所以施肥时要注意各种元素的合理配比。

二.各阶段的需肥特点

大蒜的根系不是很发达，根系浅，根毛短，所以施肥一定要以基肥为主，追肥为辅，这样才能满足其各个阶段的生长需要。在使基肥时，每亩可以使用腐熟的有机肥5000公斤，饼肥100公斤，三元复合肥三十公斤左右。

再者，开春后，注意合理使用催苗肥，方法是每亩可以使用尿素二十到三十公斤 ，促进大蒜的生长。

在大蒜抽苔前，要合理使用磷钾肥，其中可以每亩使用复合肥二十到三十公斤。大蒜膨大期，注意使用高氮复合肥，满足大蒜膨大的需要。

三.其他要求

大蒜的生产，除了施肥之外，还要注意选好品种，适时播种，大蒜的播种期一般在白露前后。

秋播后出苗前除草处理，并要覆盖地膜，提高地温，对提高大蒜的苗情，非常有利。

再者，大蒜还要根据墒情，适时浇水。采收蒜台时在甩弯时进行，过早，易断。过晚，纤维化，并影响大蒜产量。

最后别忘了适时收获。

四.结语

大蒜种植，行情波动大，价高年份，就是蒜你狠，不过要是价低年份，就有点让人失望啦，所以种植大蒜要谨慎，切莫盲目！

爱花草的农人

你好，很高兴为您回答！

每年的农历八月中旬左右，大蒜就可以陆续种植了（每个地方的播种时间不一样，具体请阅读我之前关于大蒜的文章）。大蒜是我们非常熟悉的一种作物，它的在我们生活中的价值比较高，所以很受人们欢迎和关注。

大蒜是一种需肥量大，且又耐肥的球茎类作物，比较适合在有机质丰富，耕作层疏松，保水保肥力强的地方种植。大蒜虽然需肥量大，但每个生长时期又有各自的需肥特点，所以我们想要获得高产优质的大蒜，不仅要了解大蒜的生长需肥特点，还要施好肥，施巧肥。

重施基肥

施足基肥对大蒜的产量尤为关键。大蒜的根系浅，根毛少，吸肥能力比较弱。所以，施足基肥非常关键，一般亩施有机肥5000公斤左右，氮磷钾复合肥40公斤左右，棉籽饼肥100公斤左右。

另外，钙元素是植物生长必须的营养元素，它参与作物的细胞壁形成，和光合作用。施基肥时，可同时施入适量的硫酸钙，可显着提高大蒜茎粗，和单蒜头质量，从而提高了总体产量。

分期追肥

大蒜从幼苗到收获前，都需要根据生长情况追肥的，追肥一般以氮肥为主，其次是钾肥，磷肥较少。氮肥对大蒜的增产，有明显的效果，氮磷钾三者之间的比例大概在3：1：3左右了解大蒜需肥特性后，在追肥时我们就会方便很多。

1，催苗肥

大蒜催苗肥宜及早追施（如果需要的话），早施催苗肥有利于大蒜，出苗后迅速发根长苗，对于贫瘠土壤基肥不足田，可促进冬前生长，提高越冬能力。一般在齐苗后半个月左右，可视情况追施，亩用尿素40斤左右即可（高产田，基肥足的田可不用追催苗肥）。

2，返青肥

年后春回大地，温度回升快，大蒜的心叶和根系开始生长，当温度在7-8摄氏度左右时就要施返青肥。追有机肥或尿素均可，尿素每亩30斤左右若。冬前催苗肥追施的足，年后幼苗生长的又强，返青肥也可不用追施。

3，抽薹肥

前两次追肥，都是看生长情况而定的，也就是说可施可不施。那么抽薹肥是一定要追施的，而且还要重施。大蒜抽薹肥，在蒜薹和蒜头共同生长的时期追施（在蒜薹露出尖头时）。这次追肥占总追肥量的40％左右，建议追施氮磷钾复合肥30公斤左右，以促进大蒜抽薹和蒜头的膨大。

4，蒜头膨大肥

蒜薹采收后，地下部分的蒜头开始增加重量。大概在抽薹肥一个月时间之后，开始追肥蒜头膨大肥。在蒜头生长期间以追氮肥为主，同时还要增施磷钾肥，一般亩施高氮的复合肥15公斤左右即可。

大蒜追肥应结合浇水一同进行，或赶在雨前施入，另外，还要做好田间的中耕除草工作，返青后及时松土保墒。追肥的方法，一般采用开沟撒施或穴施，施后覆土，浇水，保证根系对养分的快速吸收利用。另外，还可喷施叶面肥，也是一种经济，便捷，高效的管理方法。

更多关于无公害种植技术，请关注我们的【无公害高产栽培技术讲解】专栏，我们会在里面随时更新种植技术，和经验。谢谢！

乡土生活园艺

据张老师介绍，秋播大蒜一般在九月中下旬进行，过早出苗早，进入冬天后容易受冻，最佳的时期，能在进入越冬前，能生长至5-6片叶最好，由于各地蒜区地理条件及气候不同，这个要因地适宜，根据自己当地的特点来把握种植时间。

第二就是多施有机肥，这一点是肯定要做的，大蒜要要高产，就得给蒜头一个良好的生长环境，这一点多施有机肥非常重要，在此基础上，还要配合复合肥的投入，一般每亩施用平衡复合肥50-100斤就够了。

再一个需要注意的，就是大蒜的拌种了，大蒜拌种极其重要，不但能防治蒜蛆等地下害虫，还能防治苗期一些病害发生，促进根系发达、长势健壮。

在整理好蒜种后，每亩（300斤蒜种）用27%苯甲嘧菌酯+咯菌腈+噻虫嗪悬浮种衣剂80克进行拌种，晾干后即可播种。

种植大蒜，要按照深种大葱浅栽蒜的原则进行，但大蒜种植也不能太浅，太浅容易造成根系不发达，冬天容易受到冻害。

在大蒜播种完毕后，建议每亩喷施封闭除草剂，如二甲戊灵+乙氧氟草醚+乙草胺三元封闭除草组合，每亩喷施100-150毫升（不覆膜可喷施200毫升），兑水60斤对地面进行均匀喷雾，晾干后再进行覆膜。

采用这种除草方法，可防治绝大多数阔叶杂草和禾本科杂草的危害，第二年基本上不用为除草而头疼。

当然，大蒜各个生长阶段，对不同营养的需求也比较大，如苗期、拔节期、抽薹期、膨大期，如有条件，都是要进行追肥的。

佰秀农业

大蒜又称为胡蒜，起源于中亚，在我国只有2000多年的栽培历史。大蒜不但有杀虫、杀菌的作用，还是城乡消费者人人爱吃的调味品。长期以来，大蒜在我国的栽培面积可以说是众菜之首。

大蒜以露地栽培为主，生产蒜头、蒜薹和蒜苗(青蒜)。冬春低温期也可在保护地中栽培，生产蒜苗和蒜黄，以调节淡季蔬菜供应。我是[土家幺妹娃]，下面我给大家介绍一下大蒜高产栽培的要领和它们不同生长时期的施肥方法。

大蒜播种方法

一、整地施基肥

[1]、整地：秋播地区，单一种植大蒜时， 如果前作物为大麦、小麦、早熟菜豆、黄瓜、早番茄、西葫芦、马铃薯、甘蓝等，因收获后距大蒜播种还有1个多月至3个月的时间，土壤有一段夏季休闲的机会。前作物收获后立即浅耕 (10～13厘米)灭茬，然后深耕(20～30厘米)。如果土壤墒情不足，可在前作收获后灌水造墒，然后深耕。深耕后一般不立即耙耱，让土壤在阳光下暴晒，称“哂垈”，促进土壤风化。晒垡过程中最好浅耕1～2次，以消灭杂草和土传病虫害，使土壤上虚下实，以利于全苗。

[2]、施肥：准备做畦前，施基肥，每667平方米施腐熟圈肥5000千克左右、过磷酸钙50千克。及棉籽饼或豆饼100千克，三者混均后撒施。切勿施用未经充分腐熟的生粪，以免招来害虫。施基肥后再浅耕耙耱，然后做畦。北方旱地为方便灌溉，多用平畦，一般畦长10～15米，畦面宽1.3～1.4米，畦埂底部宽30厘米。南方蒜、稻轮作栽培，将水稻田改种大蒜时，要用高畦，畦宽1.3～1.7米，畦沟宽33厘米，深13厘米，并设边沟以利于排水，降低地下水位。边沟宽40厘米，深15～17厘米。

[3]、做畦：地膜覆盖的做畦方式可因地制宜。水源不足的地方可采用平畦，灌溉条件好或南方多雨的地方可采用高畦。高畦的宽度为0.7～1米，高10厘米左右，畦间沟宽20～25厘米，高畦不可过宽，以每畦播种5行大蒜比较适宜。太宽时播种行数多，灌水不易渗透至畦中部。做畦的方向最好与当地种蒜季节的风向相平行，以提高覆膜质量，并可减轻因地膜被风刮起带来的损失。

二、选种与种子处理

[1]、选种标准：种瓣的选择要从蒜头收获后在田间即开始进行。，从收获的大蒜植株中选择符合本品种特征、叶片无病斑、蒜头外皮色泽一致、 蒜头肥大圆整、外层蒜瓣大小均匀的单株留种，单独贮藏。播种前掰蒜时从蒜瓣数符合原品种特征、无散瓣、无病虫的蒜头中选择无硬实的蒜瓣。然后将入选蒜瓣按大小分级。

掰瓣工作应在临近播种前进行，不要过早，防止蒜瓣干燥失水，影响出苗。掰好的蒜瓣应摊放在背阴通风处。防风吹日晒和发热。

[2]、去茎踵：蒜瓣基部的干燥茎盘(茎踵)影响吸水，妨碍新根的发生，在掰蒜和选择蒜种的同时最好将茎踵剥掉，以利于发根出苗。有的春播地区还有同时将瓣衣剥除的做法，但比较费工。在盐碱地种植大蒜时，为了防止返碱对种瓣的腐蚀，最好不要剥去瓣衣。

[3]、温水浸种：播种前一天，将蒜瓣放入40°C温水中浸泡1昼夜，在此期间换水2～3次。经过浸种的蒜瓣，茎踵被泡烂并吸足了水分，播种后可比用干蒜瓣播种的提早5～7天出苗，而且蒜头的收获期可提早8～9天。但是，经过浸种处理的蒜瓣只宜湿播，不宜干播。

[4]、药剂浸种：用50%多菌灵可湿性粉剂或25%多菌灵水剂，加水配成500倍稀释水溶液，将种瓣侵泡24小时后捞出，晾干表面水分，立即播种，这样不但可促进根系生长，使蒜苗健壮，减少烂瓣，提高出苗率。每100千克稀释液可浸泡种瓣100千克。

大蒜抽苔期情况

三、播种期的选择

[1]、秋播地区：大蒜播种期是否适当，对蒜薹和蒜头产量和品质都有很大影响。播种过早，由于温度高，蒜瓣发芽慢，出苗期长，幼苗在冬前生长过旺，抗寒力下降，生长后期下部叶片枯黄，植株早衰，从而减弱大蒜鳞茎肥大期的光合作用和养分的积累，使蒜头变小。播种过晚，越冬时苗小，积累的养分少，抗寒力下降，全生育期特别是营养生长期(茎、叶生长期)缩短，叶片数减少，产量低，蒜瓣数减少，甚至出现独头蒜，而且抽薹率降低，蒜薹产量也低，经济效益不高。

适宜的秋播期因地区、品种、栽培方式及栽培目的的等而异。从气候条件来说，秋播大蒜的适宜播种期一般为日平均温度20℃～22℃，北方地区多在九月中下旬，长江流域多在9月下旬至10月中旬。确定适宜播期的基本原则有两条:一是满足种瓣萌发所需的适宜温度(16°C～20°C)；二是越东期具有5～7片展叶，可以安全越冬。各大蒜产区在长期的生产实践和科学实验中总结出来的适宜播期基本符合这两条原则。

[2]、春播地区：当上层土壤化冻，日平均气温稳定上升至3℃～5℃，达到大蒜发芽所需低温界限时，并可以播种。适期早播可以延长生育期，提高产量。但也不可过早，因为蒜瓣在-2℃以下的低温下容易受冻，丧失发芽力，造成大量缺苗，而且容易发生“马尾蒜”。播种过迟，植株生长势弱，生月期缩短，在高温、长日照条件下容易形成独头蒜、少瓣蒜或无薹分瓣蒜。

四、种植密度

大蒜的种植密度应根据当地的综合条件，如品种特性、蒜种大小、土壤肥力及栽培方式的，通过田间试验确定。

[1]、播种密度因品种而异：地上部生长旺盛、株型开张、生育期长、蒜头大的品种，需要较大的空间和营养面积，可适当种稀些，一般每667平方米为3.3万～3.5万株。株形较直立、生育期较短、蒜头较小的品种，可适当种密些，一般每667平方米为5万～6万株。

用不同等级的蒜瓣播种时，种植密度不应相同。大蒜瓣所含营养物质较丰富，播种后根系发达，植株生长旺盛，假茎较粗，叶片数较多，单珠叶面积较大，蒜头较大，产量也较高，所以需要较大的空间和营养面积，可实当种稀些。小瓣蒜播种则应适当密植。

[2]、播种密度因土壤而异：土壤肥力差的旱田，植株长势较差，蒜头较小，可适当增加种植株数；土壤比较肥沃的旱田和水田，植株长势旺盛，蒜头较大，可适当减少种植株数。在相同的肥力条件下，适期早播的可种稀一点，播期偏晚的可适当种密一点。地膜覆盖栽培的大蒜，植株生长旺盛，应种稀一点，每667平方米3万株左右。

[3]、密度对产量和品质的影响：密度不但影响蒜薹和蒜头产量，而且对品质也有影响。密度太高时，蒜头变小，蒜瓣平均重量下降，小蒜瓣比例增多，单位面积产量虽然有可能提高，但蒜头和蒜瓣品质下降。密度太低时，蒜头增大，蒜瓣平均单重增加。但由于单位面积的株数减少，单位面积产量随之下降。

[4]、密度因品种不同对产量和质量带来的影响：从密度对蒜薹产量和品质的影响看。抽薹性好的品种，如苍山大蒜，在一定密度范围内，随着种植密度的增加，蒜薹产量有增加的趋势。但当每667平方米超过4万株时，密度越大，蒜薹愈不容易抽净，断薹率增高，从而影响蒜薹产量和商品质量。抽薹性较差的品种，如苏联红皮蒜，种植密度过大时，蒜薹发育不良，常常不能抽出叶鞘，使抽薹率降低，蒜薹产量下降。

五、播种方法

目前我国大蒜基本上都采用手工点种，虽然费工，但播种位置和方位比较准确。 播种时应注意蒜瓣的方位和播种深度，一般都采用趁墒播种，有时采用先干播后浇水的方法，具体播种方法也因作畦方式的不同而不同。

[1]、种瓣方位：由于大蒜叶生长的方向与蒜瓣背腹线性的方向垂直，所以在播种时要求将蒜瓣背腹线的方向与播种行向一致，这样出苗后蒜叶就整齐一致地向行间伸展生长。为了使大蒜生长期间能更好地接收阳光，应尽量采用南北畦向，定方位播种。

[2]、播种深度：大蒜适于浅播，正如“深葱浅蒜”的农谚所说，一般播种深度以3～5厘米为宜。播种过浅易“跳蒜”，出苗时根系将蒜瓣顶出地面；播种过浅出苗晚且弱，不利于以后蒜头膨大，产量低。具体的播种深度因种瓣大小，播种季节而不同。因春季土表温度高，所以春播蒜宜适当浅播，而秋播蒜可适当深播。大瓣蒜应适当深播，而小瓣蒜应适当浅播。

[3]、点种方法：因做畦方式不同而不同，有平畦播种、高垄播种，地膜覆盖畦播种等。

① 平畦播种：有开沟点播和打孔点播2种方法，最常用的是开沟点播法。开沟法就是从畦的一侧按计划行距，用角锄或耧子逐条开5～6厘米深的浅沟，在沟内按计划株距整齐一致地摆蒜，播后顺手覆土，整畦播完后再用耙子适当镇压，并顺地表搂平。打孔法就是按计划株距，用“蒜踏”打孔播种。蒜踏齿长10厘米左右，齿距即是株距，播种时打孔深6～7厘米，孔粗以能顺利播入种瓣为准，播后盖土填实孔眼即可。

② 高垄播种：有先做垄后播种和先播种后做垄2种方法。先做垄后播种，即按整地时做的垄，在垄上按行距开2条沟，沟内按株距点播后覆土，先播后做垄，即在整地时只将地面整平不做垄，播种时先按宽、窄行开沟，宽行距离43厘米，窄行距离20厘米，沟深1.5厘米，按株距将种瓣摆在沟中，然后在宽行的侧取土覆盖蒜种，做成高垄，则原来的宽行变成了垄沟，原来的窄行变成了高垄。

③ 地膜覆盖畦播种：采用地膜覆盖栽培时，无论是高畦还是平畦，一般有2种播种方法：一种是先播种、后盖膜，是常用的方法；另一种是先盖膜、后打孔播种。新播种后盖膜的，采用开沟点播或打孔点播，然后覆土盖地膜，应注意播后地面要平整，土壤细碎，地膜覆盖要拉紧、铺平、周围压严实，并在萌芽出土时随时检查，及时放苗出膜。一般若盖膜质量好，约80%的幼苗可自行顶出地膜，不能顶出地膜的应及时用小刀或小竹签破膜放苗，以防灼伤。

此外，播种时应尽量避免种瓣受损伤。土壤板结坚硬或开沟深度不够时，应重新开沟或挖穴播种，切莫捏住种瓣顶部用力往土里按，以免挤压损伤种蒜而影响出苗，

大蒜高产栽培田

六、大蒜五个不同生长期间的水肥管理

[1]、出苗期：同期播种时，不同品种间出苗有很大差异，少则8天，多则20天。在此期间田间管理的中心任务是保证土壤中有充足的水分和氧气，为蒜瓣的萌发出土创造条件，达到早出苗、苗全、苗齐的目的。土壤干燥的，播种后立即灌水使蒜种与土壤密接，并供给萌芽所需水分。出苗前如果土壤表面板结，可轻灌一水，防止土壤因板结缺氧而妨碍出苗。但出苗前土壤也不易太湿，否则会因缺氧适成烂根、烂母、闷芽等情况。所以，播种后如遇大雨、田间积水时，应及时排水。

为防除蒜地杂草，可在播种后出苗前施用化学除草剂。用丁°绿混合除草剂(60%丁草胺50克，加25%绿麦隆150克，对水50升)或莠去津100～125克，对水50升，在播种后出苗前喷于畦面，然后将畦面轻耙一遍，使药液混入土壤中，以增强除草效果。

[2]、幼苗期：

秋播大蒜的幼苗期一般是在冬季度过的，田间管理的中心任务是培育壮苗，确保幼苗安全越冬。措施是：幼苗长出2～3片叶后，施提苗肥，每667平方米追施尿素15千克或碳酸氢铵30千克，碳酸氢铵不稳定，易挥发，应开沟施在沟内，边施边盖土。施肥后随即灌水，然后合墒中耕松土，蹲苗，使根系下扎，并防止过早烂母，土壤封冻前，在灌越冬水后，施“腊肥”，每667平方米施畜杂肥2000千克左右，然后中耕，并向根部浅培土。有条件的地区可在灌越冬水后覆盖草粪或豆叶，保墒保温，以利于幼苗安全越冬。

[3]、花芽和鳞芽分化发育期：在花芽和鳞芽分化发育期内，种瓣中的营养物质随着幼苗的生长而逐渐减少，由开始腐烂直至完全消失 (烂母)。不同品种间烂母的时期也有差异。例如，秋播地区于9月下旬至10月上旬播种的苍山大蒜，翌年3月中下旬烂母；而同期播种的苏联红皮蒜则于当年12月间烂母。

秋播大蒜于翌年春暖返青后，结合灌水施返青肥，每667平方米施尿素10千克或碳酸氢铵20个克或氮磷钾复合肥30千克，为幼苗返青后的旺盛生长提供充足的水分和营养。秋播大蒜种的及早熟和早熟品种以及南方冬季比较温暖的地区，可提早追肥和灌水。

[4]、花茎伸长期：从花芽分化结束到蒜薹采收，这一生育期的长短与品种习性和温度有密切的关系。秋播大蒜花芽分化结束期一般在早春，温度低，所以花茎的伸长开始很缓慢。早熟品种一般当旬平均气温上升5°C以上，中、晚熟品种一般当旬平均气温上升至10℃以上时，花茎生长加快，对肥、水的需求量随之增加。花径生长旺盛时期，也是植株营养生长的旺盛时期，对氮、磷、钾的吸收量继续迅速上升。

采收蒜薹时，平均日吸收量达最高峰。所以，花茎生长期田间管理的重点是抓紧追肥和灌水，以满足花茎生长的需要，并为蒜头的肥大打下基础，防止蒜头肥大期缺肥及植株早衰。具体措施是，当蒜薹“露尾”(总苞尖端伸出叶鞘)时，施“催薹肥”，

[5]、鳞茎肥大期：采收蒜薹后，鳞茎肥大进入旺盛时期，但由于根、茎、叶的生长逐渐衰退，植株生长减慢，日平均吸收的氮、磷、钾量明显减少。这一时期的管理目标是，防止早衰，尽量延长叶片寿命和根系寿命，促进蒜头肥大。

具体管理措施是，在蒜薹采收后，及时灌催头水，以后用小水勤灌，保持土壤湿润，降低地温，促进蒜头肥大。蒜头收获前5～7天停止灌水，防止因土壤太湿造成蒜头外皮腐烂、散瓣及不耐贮藏等弊病。

结合罐催头水，可根据土壤肥力和前期施肥情况，在肥力不足时可追施催头肥，每667平方米施速效化肥尿素10～15千克或碳铵20～40千克，钾肥5千克，同时，可叶面喷施2%磷酸二氢钾。南方在鳞茎肥大期常遇多雨天气，土壤湿度大，容易引起散瓣，影响蒜头质量，应注意开沟排水，降低土壤含水量。

土家幺妹娃

南方人播种大蒜，主要以鲜吃蒜苗为主，能够让大蒜鲜嫩翠绿的唯一办法就是勤淋水，多施肥。

播种前，农家肥要和过磷酸钙等量拌匀，撒于畦面再把地深翻整平即可播种，由于蒜苗生长期短，要达到高产量就必须合理密植，一般间矩三至五厘米为好。播后有条件的用稻草覆盖，也可用茅草代替，这样既可保水保肥，也能预防杂草的滋生。只要每天坚持淋水，十天左右基本全部长出了小叶，这时切不可急于施肥，因为下面蒜根太嫩太短，施肥往往适得其反，容易造成伤根，延误长势。到了二十后可以施第一次肥了，这次的肥以前多人主张用人畜粪尿，可现在去那里找呀，没办法只好用尿素撒施吧，其实效果更好，缺点是肥效短，要勤施薄施为主。以蒜苗食用的大蒜不可与用蒜头的比较种植方法，整个生长期必须肥水充足供给，每隔十多天追肥一次才行。肥料的选择上要以高氮高钾为主，最好购买含硫酸钾、含硝态氮的复合肥，这种肥虽然说贵点，但物有所值，特别是种植销售的农户，万不可以尿素和氯化钾代替，因为大蒜不喜氯而喜硫，而硫酸钾不仅价高而且不易买得到，更兼施用粉状氯化钾极易撒在心叶上，造成烧苗和黄叶，严重影响生长和产品外观，更会使商品蒜苗卖不到好价而招致经济损失。

秋播大蒜，天气渐凉，病虫害较少。主要是线虫还会猖獗，不可不防，自已的菜地自已清楚。有线虫的地以前每次种植都会有危害的症状，由于这种虫不会迁移，只会在同一地块重复繁殖和蛀食菜根。因此，这样的地段最不要选择种蒜，实在要用，必须预先撒施杀灭线虫的药剂才好。

zhang

感谢好友微尘微视界的邀请！

对于种植大蒜我比较熟悉的。又快到种植大蒜的时候了，虽然说今年大蒜价格一直不是太高，但是多多少少还是要种一些的。对于大蒜的施肥我们这里一般都是这样的：每亩地有农家肥的一般都会拉两三农用机动三轮车的。说实话有农家肥的一般都是养殖户！现在我们大面积包地搞种植大蒜的每亩地施肥的方案如下：

第一种就是一袋有机肥+两袋硫酸钾复合肥

第二种就是一袋生物菌肥+磷肥+三铵

第三种一袋生物菌肥+三袋复合肥

我一般都会选择两袋有机肥和两袋硫酸钾复合肥的。

对于大蒜高产的栽培技术要领都有哪些呢？我的种植大蒜的经验是这样种植比较高产一些：

首先蒜种很重要，新蒜种第一年一般不会太高产。所以我种植大蒜一般都是买少量的新蒜种种一亩地左右给明年大蒜留种。自己种植大蒜留种的时候要选择我们这里俗话说得就是大蒜的周长在15公分左右的。对于留蒜种的大蒜在收获前后不能让大蒜发生病害。收获后留蒜须晒干挑选装袋就可以了。再储藏的这段时间防潮也不能暴晒。在剥蒜种的时候要分级处理，大的蒜瓣放在一起，二大的放到一起，最小的放到一起，蒜心放到一起。比较麻烦😊😊！剥完蒜种一般要把蒜种暴晒一天来杀菌。现在我们种植大蒜也有用大蒜拌种剂的。

其次就是栽培的时候，合理的密植，合理的分级种植大蒜。就是把大小蒜瓣分开种在不同的土地里。

第三就是种植大蒜以后我们这里通过盖地膜来实现让大蒜高产的。栽大蒜后隔两三天让大蒜先生根后再浇水。浇水一般都是隔一夜就可以打除草剂盖地膜了。盖地膜后我们有专门拉蒜苗的工具在薄膜上在早上天没亮的时候拉一遍，这样有利于蒜尖顶破地膜。连续拉三天就可以了，基本上能把大蒜苗开出来95%左右！拉不出来的只能用人工剜蒜苗了。这个活比较累人，特别是腰。

总之就是栽培大蒜是个辛苦的活，大蒜在同一块地种植不能超过三年。连续重茬种植大蒜也不是太好！大蒜的根须只生长在地层的表面，所以大蒜既不能旱也不能涝。

豫东小农

在秋天播种大蒜时，应该如何施肥？高产的栽培技术要领是什么？

大蒜作为一种经济作物，随着近几年种植技术的提高和改善，确实增产增收不少。如果我们要想更好的提高产能、提高技术！又该注意哪些方面呢？

农村早报

秋季大蒜如何施肥可高产？大蒜高产施肥方法有哪些？

秋天来了，又要到了秋季大蒜种植的时间，怎样才能保证大蒜施肥达到高产的效果，降低大蒜种植成本，增加收入，大蒜的施肥怎么个施法？

根据大蒜的生长发育的情况进行施肥，大蒜施肥的原则有两点：一是有机肥为主，化肥为辅；二是基肥为主，追肥为辅。这样弄，最大限度的保证大蒜在生长周期内的营养均衡。

有机肥是指家禽家畜的粪便以及饼肥等，也叫农家肥。农家肥的用量是否充足直接关系到来年的大蒜生产量，所以一定要施足农家肥，每亩大蒜最好使用2000公斤。

作为基肥混合施用的化肥有过磷酸钙、氮磷复合肥、氮钾复合肥、三元复合肥等。各种肥料的配方如下：

（1）每亩施用氮肥140斤左右，2/3作基肥，1/3作后期追肥。

（2）磷、钾肥只作基肥施用，如过磷酸钙50斤/亩或者硫酸钾50斤/亩。磷肥与有机肥混合施用，浅耕翻入土中。

总之，配好的有机肥以后，一半在耕地的时候翻入土中，另一半在播种的时候，进行沟施，这样使得肥料得到充分的利用，使用肥料一定要播撒均匀。肥料的使用方法有浅施、集中施或分层施，也可以随耕地随撒施，翻入土中。

三农一姐

您好，科学兴农为您解答。

大蒜含有丰富的维生素及微量元素，是饭桌上常见的调味品之一，经常吃大蒜不仅可以提高免疫力，而且可使脑细胞的生长发育更加活跃。既然大蒜有这么多好处，怎样才能提高大蒜产量，种植好大蒜呢？下面就来跟大家介绍一下。

施肥是保证大蒜产量的基础，那么秋播大蒜如何施肥？

大蒜是一种需肥量较高的作物，它尤其在蒜苗、蒜薹、蒜头生长的过程中正确施肥才能保证高产。

大蒜施肥分为四个阶段：可以总结为 “一基三追”：基肥、返青期追肥、蒜薹伸长期追肥、蒜头生长期追肥。各阶段按需施肥方法：基肥直接关系到大蒜头的质量和商品性，因此施足基肥很关键。基肥以农家肥为主，配合氮肥施用。农家肥可以施用厩肥4500-5000公斤或者猪圈肥2500-3000公斤，或者可施用棉籽饼等饼肥50-100公斤。配合有机肥施用氮磷复合肥、过磷酸钙、三元复合肥或氮钾复合肥等。一般每亩施用氮肥75公斤左右，基肥占2/3,追肥占1/3.基肥施用要配合深耕。

返青肥，春分之后蒜苗开始返青，返青期追肥促进蒜苗快速生长，一般每亩追施磷钾肥15公斤，或者结合浇水每亩冲施氮磷钾复合肥15~25公斤。蒜薹伸长期追肥，一般在3月底4月初大蒜蒜薹开始分化，蒜头也开始生长，这个时期肥水管理直接关系到蒜薹和蒜头的产量及质量，因此，这个时期结合浇水每亩冲施复合肥25公斤，半月后在施尿素、硝酸磷钾啊复合肥个15公斤。蒜头生长期追肥，蒜薹拔完后，蒜头进入旺盛生长期，开始迅速膨大，因此这个时期追肥至关重要，关系到蒜头的产量及质量。每亩冲施硫酸钾复合肥或尿素15~20公斤。

除了施肥之外，种植大蒜想要获得高产，还要注意适时播种、合理密植、科学灌溉、病虫害防治等几个方面。

适时播种：适时播种是大蒜高产的基础，秋播大蒜一般在9月下旬到10月上旬。

合理密植：植株密度也是影响大蒜产量的关键。青蒜（蒜苗）一般要求株距2～3厘米，行间距13～-17厘米，每亩用种250～350千克；以收获蒜薹和蒜头为主的一般要求株距7～8厘米，行间距14～17厘米，每亩用种150～200千克。合理密植不仅保证质量，也能保证产量。播种深度一般在3～-4厘米，太深或太浅都影响出苗。

科学灌溉：整个过程一般需浇3～4次水，一是播种后要浇透，二是壮苗水配合大蒜返青期施肥，促进肥水吸收；三是，出薹水，蒜薹刚出露尖就开始浇水，促进蒜薹伸长。配合蒜薹伸长期追肥，一般7～10天浇一次水，大蒜抽薹期，每5～7天浇一次；四是膨大水，拔完蒜薹开始浇水，配合蒜头生长期追肥促进蒜头迅速膨大。这个时期注重保墒土壤要湿润，以满足大蒜后期对水的需要为标准，大蒜采收前一周左右停止浇水。

病虫害防治：播种前将蒜种在多菌灵中浸种4~6小时，防治地下病菌。在大蒜5-6叶生长期喷施百菌清、咪鲜胺等防治大蒜的紫斑病，锈病等。生长期用丁硫克百威等防治蓟马等害虫，不同药剂要交替使用，防止害虫产生抗药性。

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秋季大蒜如何施肥可以高产？大蒜高产施肥方法有哪些？

大蒜一般都是在每年的10月到11月之间种植，生育期高达200多天，主要是一收获地下茎为主要产品的作物。它的根系为绚弦状须根，一般分布在6～20厘米的土中，属于浅根系植物，根系相对不怎么发达，以后肥料能力弱，因此大蒜施肥都比较多。

大蒜施肥主要有基肥和追肥两种:

第一:大蒜基肥施肥原则。大蒜基肥主要以腐熟农家肥为主，比如鸡粪、鸭粪、堆肥、饼肥等。基肥使用量直接影响大蒜蒜头的品质以及植株的越冬性能，因此在生产上要施足基肥。

有条件的可以以每亩施饼肥60～100公斤左右，并配合磷钾或者三元复合肥一起使用，同时以每亩施70公斤氮肥、过磷酸钙肥32公斤、硫酸钾肥28公斤。基肥施入一般都是一半结合土壤翻耕进行撒施，一半结合播种时集中沟施。

第二:大蒜越冬前的追肥。这时候追肥主要是促进大蒜正常出芽出苗，培育壮苗。大蒜进入越冬期。可以追腊肥，比如土杂肥、马粪等，以促进根系越冬保护层，提高幼苗越冬性能，有利于来年早返青，加快生长。

第三:大蒜返青期的追肥。在春季适当时刻，大蒜幼苗开始返青生长，这时候需要清除覆盖物，并且晒苗两三天，到了发棵生长前追一次肥，以每亩追有机肥1200公斤或者化肥10公斤。对于已经施过催苗肥和越冬肥的，返青期可以不追肥。

第三:大蒜蒜薹伸长期追肥。这时候追肥是指蒜瓣开始分化到提薹之前的追肥。这个时间是蒜薹和蒜头生长并进的时期。这时候应该施肥总量占总追肥量的42%左右。而施肥方法为条施或者随水施、埋施等，如果大都是施有机肥，一般都采用开沟撒施或者穴施。只有这样才能确保大蒜在整个生长期间的需肥，从而提高产量。

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