10.18 豆瓣高達9.5分!日本最火的探店網紅回來了,第一集探訪中華美食

在這個吃播大火的年代,看別人吃飯似乎已經成為一種享受了。

蔡瀾說:“其實,我喜歡看別人吃東西,多過自己吃東西。什麼都吃,吃得津津有味的相貌,是多麼賞心悅目。”

我很能理解這種心情。

而要說在鏡頭面前吃得最有人情味的,我誰都不服,就日本的這位“網紅”,這一次他又帶著一堆美食回來了:

《孤獨的美食家》


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說到這部劇在美食直播界的地位,那簡直是如泰山般無人能夠撼動。

從2012年開播至今,幾乎季季豆瓣評分都突破了9分。

而終於在19年10月份,我們迎來了它的第八季,一上線豆瓣評分就達到了9.5的高分。


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按網友的話說:無腦五星,不用猶豫。

《孤獨的美食家》改編自久住昌之的同名漫畫,講述了主角井之頭五郎在出差拜訪客戶之餘,穿梭於當地的大街小巷、探尋美食的故事。

故事不存在什麼前方高能,甚至沒有感情線,有的只是——

美食,美食,美食。


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光是看著這個畫面我就已經餓到不行了。

食慾頓時+10086,堪稱為下飯神劇。

穿西裝的五郎雖然看起來一副社會人士的樣子,但實際上卻是個不折不扣的吃貨。

每天都要面對“吃什麼”的靈魂拷問。


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對於美食,五郎有自己的原則。

第一:即使肚子餓了,也不能隨便應付。

在第八季的第一集裡,五郎因為工作來到了橫濱的中華街。

一走進去,五郎就迷失在了中華美食叢林之中。

每一家看起來都極具誘惑力,讓人無法拒絕。

面對讓人眼花繚亂的中華美食,五郎很快就慌了陣腳。


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這難道不就是點外賣時犯選擇困難症的自己嗎?

但作為資深吃貨的五郎在各色餐牌中毫不妥協,對每一餐都做好了打持久戰的打算。


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這才是一個吃貨應該有的基本素養啊!

“即使肚子餓了,也不能隨便應付”,這是五郎對美食的尊重。

第二:最好的點餐方式就是看看別人點什麼。

五郎在這方面的修為可謂是爐火純青了。

進餐廳前,就趴在窗子外面看別人桌上的菜,把客人都嚇了一跳。


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叔,你好歹也剋制點啊!

點餐時,深思熟慮。

招牌菜肯定是不能放過的,然後就開始學人精上線了。

左看看,右看看,每一桌都很好吃。


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懂得看別人的餐桌,才是真正的老饕。

從老顧客點的菜色上,很容易就能發現這家店的精華所在。

就算點完單了看到好吃的也要勇敢追加,不放過任何一個與美食相遇的機會。


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第三:每一口都要吃出新滋味。

論起怎麼吃烤肉,五郎絕對是經驗老道。

第一口要吃原汁原味。

在唇舌之間細細品味食材本身的鮮美,感受自然的饋贈。

然後就可以加點花樣了。

往烤肉裡包點洋蔥,再沾上檸檬汁。


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而餐桌上的主角——米飯,和烤肉更是萬年不變的老搭檔。

先將烤肉在醬汁上滾過一圈,然後鋪在米飯上。

筷子一夾,烤肉將米飯包裹而起,醬汁滲透在飽滿的大米中。


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這才是世間美味!

每一口都能玩出新花樣來,不得不說,叔真的太會吃了。

叔也是個彩虹屁男孩,常常對著美食就能打出一連串的腹稿。

在第八季第一集中,馬上顯露出了自己比喻鬼才的實力。

吃臘腸臘肉瑤柱煲仔飯,叔點評到:

“在陶土製成的鍋中,肉和貝類的戰鬥趨於白熱化,其能量附在瞭如同大地母親的米飯上,從而誕生出了新的生命。”


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這個美食文案我真的目瞪口呆了,你怎麼那麼會說!

叔堅持在美食中探索真理,在咀嚼中提高認識。

就算吃個鮮蝦雲吞麵都能領略到中華美食的精髓。


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面對這樣的天賦,我等凡人只能默默望其項背……

除了誇美食外,當然還要誇誇自己。


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真是毫不謙虛了。

除了有個這麼可愛的叔,《孤獨的美食家》最大的特色在於:

劇中出現的店都是真實存在的。

它不止是一部下飯劇,更是一張貨真價實的“美食地圖”。


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其實用現在的網絡術語,叔就是日本最火的探店網紅,能為觀眾找到不為人知的美食小店,而且帶貨能力非常強。

每季播出後,那些深藏在街頭巷尾中的店都會瞬間被火爆,跟隨著五郎的步伐,似乎已經成為了一種新的潮流。

《孤獨的美食家》第八季第一集播出後,網友們馬上就奔赴劇中出現的那家店。


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果然大家都無法抵擋五郎驚人的口才啊!

有很多人喜歡將《孤獨的美食家》與另一部美食番《深夜食堂》對比。

在我看來,兩者的著力點其實是不同的。


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《深夜食堂》表面上是在講美食,其實更多的是在講述世間的人情冷暖。

在深夜食堂那個小小的店裡,美食聯繫起了五湖四海、各色各樣的人。

即使職業不同,地位不同,大家都平等地坐在同一張桌子上,在推杯換盞中說出自己的故事,在人間煙火裡見證悲歡離合。


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而在《孤獨的美食家》中,我們幾乎很少看到這些心靈雞湯。

簡單的說,《深夜食堂》用美食來教你打開生活的另一扇門;

而《孤獨的美食家》就更為純粹,他就是挖掘到好店,然後教你最大化的享受美食!


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在這裡,美食變得直接而單純。

“不被時間和社會所束縛,幸福填飽肚子的時候,短時間內變得隨心所欲,變得自由。不被誰打擾,毫不費神地吃東西的這種孤高行為,正是現代人被平等賦予的最佳治癒。”

能夠享受美食,本身就已經是最大的幸福。


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與其治癒你的心,不如先治癒你的胃。

這就是《孤獨的美食家》想要傳達的態度。


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