月夜涼太
因為喜歡，所以專業，我是室內設計師李秀玲！歡迎大家跟我一起討論家居設計、裝修等問題。
如果廚房設計不好，做飯的人不僅累，還耽誤時間。什麼樣的廚房才能被稱為好廚房？廚房只有佈局合理，尺寸恰當，做起飯來才得心應手！
01廚房的動線
廚房的基本動線是洗菜（水槽）→切菜（檯面）→炒菜（爐灶）按順序進行，可以順時針，也可以逆時針。
如果你家的廚房足夠大，不妨升級為：擇菜（檯面）→洗菜（水槽）→切菜（檯面）→炒菜（爐灶）→熟菜（檯面）
這樣所有的功能需求全部都在廚房裡完成，是非常節省時間的。
具體的尺寸參考如下：
水槽區：800mm；
切菜區：600mm；
爐灶區：900mm；
其他區：400mm；
檯面深度：520mm~650mm；
吊櫃深度：320~350mm。
02廚房佈局
I型佈局
在一面牆上設置櫥櫃，水槽、灶具和儲物，所有操作都在一條直線上完成，節省空間。通常在空間不大、走廊狹窄情況下采用，是小戶型的首選。
L型佈局
L型佈局充分利用廚櫃拐角處的死角，在廚房相鄰的兩面牆佈置櫥櫃，是最為常見的做法，但轉角區利用有限制，並且容易有閉塞感。
II型佈局
將操作區安排在兩邊平行線上，常將烹飪區與備菜區安排在一起，提高工作效率。
U型佈局
依牆而立的U型操作檯，多了額外的儲存空間。也是水槽，炊具和冰箱經典“三角形”的理想選擇。
同時給廚房的中間區域留出了很大的空間，使用者在其中行動自如，是最為實用的廚房佈局。但是，要想設計為U型，面積必須要足夠，一般在8㎡左右。
廚房設計的要點
03高低臺設計
我們先來還原一下做飯的場景：
因為水池是凹槽，而鍋和灶臺是向上佔用空間的，這就會導致做個飯洗菜、洗碗時都要彎腰，炒菜時要弓著胳膊，做完一頓飯累的也沒啥心情吃了。
如果我們把水槽位置調高，灶臺區調低，不管是洗菜還是炒菜，身體都處於一個放鬆的狀態，對於喜歡做飯的人來說反而是一種享受。
那麼，如何確定檯面的高度？一般灶臺的高度是80-90cm，水槽檯面有10cm左右的高度差。
為了確保使用更舒適，我們可以根據家人的身高定製最合適的高度。確定灶臺最佳高度的公式是：身高/2+5~10（cm）
ps：為保證炒菜時右臂可以完成伸展開，灶臺兩邊各留出200mm。
04吊櫃和地櫃
吊櫃的高度是由地櫃的高度、地櫃進深和主人的身高決定的，一般設計時至少要滿足2個條件：
一般吊櫃的進深在300-350mm，距離灶臺臺面700mm的高度。
地櫃的高度一般距離地面850mm左右，是根據灶臺的高度而定的。
地櫃一般有隔板式和抽屜式，相比較而言抽屜式更方便。
05廚房收納
收納的原則是：上輕下重中間常用。
06油煙機設計
油煙機設計的位置儘量不要距離公共煙道太遠，煙管安裝也儘量別太多轉彎，否則，吸菸效果會大打折扣。
07燈光設計
廚房的燈光不僅要滿足正常的照明需求，還要保證洗菜、切菜時不能被自己的影子擋住。
所以，一般廚房燈光設計是：頂燈+操作檯面燈光+櫃內燈+踢腳燈（可以不要）
好看的廚房連食物都是閃閃發光的，這些只是最基礎的設計，如果還想提高舒適度，可以加個中島。具體可參考文章 - 小廚房加個中島真不是什麼難事！
廚房裝修注意事項
1、裝修時預留冰箱的位置、寬度、長度，都要提前確定好，最好有富餘的空間，有利於冰箱散熱。
2、 櫥櫃、抽油煙機同時安裝，先測量縫隙再安裝。
3、為了增加櫥櫃的收納功能，在定製櫥櫃的時候，最好能多增加隔板，方便存儲。
4、廚房水槽的尺寸是由龍骨間距決定的，在裝修的時候，要先了解尺寸之後，再做龍骨，避免大小受限，出現裝修問題。
5、選用優質五金。
6、預留足夠的電器插座。
李秀玲設計師
廚房是進口的地方，當然要講究。
不論是中國傳統式廚房，還是開放式廚房，都要根據房屋面積，主婦(夫)身高，操作習慣設計裝修。
廚房裝修，幾個問題，引起重視:
一，水電預埋時，考慮洗碗池位置，給水方便，排水順暢;電線分三路:照明用2.5平方銅線;抽菸機，淨水器，冰箱等小功率電器用2.5或4平方銅線;電磁爐，烤箱等大功率電器用4或6平方銅線，餘量足，耐用！
二，廚櫃高度以八十公分左右為宜，太高炒菜架胳膊，太低彎腰不舒服。吊櫃與房頂不留縫隙，櫃門設計成海歐式，不碰頭，伸縮方便，不僅美觀大氣，而且好打掃清理。
三，洗碗池兼具洗菜、淨手之功能，一般設置在廚房一側，洗碗池左邊為案板操作檯，切菜，發麵蒸饃擀麵條;右邊蒸鍋炒鍋電磁爐燃氣灶。
四，吸油煙機選用吸力大的產品，注意煙道安裝防逆閥。開放式廚房應選用集成灶，下排油煙效果好。
五，廚房瓷磚選用亮麗，易清潔產品，地板磚有防滑功能。
總結了五條，想不起其他的了，閱讀本文的朋友評論補充吧！
鄉鎮水暖電
順不順手得看你廚房的格局，最主要的是水電改造得弄好，廚房以後電器多功率也大，所有電線用國標4平方的電線最好，在水槽下面留1-3個插座，入住以後安裝廚寶.淨水器.垃圾處理器用，櫥櫃除去水槽.燃氣灶.操作檯（切菜的地方），還有空餘處的話在上方留3-4個插座（必須4平方國標線），以後廚房裡的電器都得靠它們，水管焊接好了一定得要打壓，一般都打8－10個壓，這個壓數是平時自來水壓力的3倍左右，有條件打10個壓的話挺一天一夜看壓力錶可以掉2-3個壓（因為時間較長，有些管帽和壓力錶鏈接處會有漏氣不漏水的現象壓力錶漏氣也是往下掉壓的這屬於正常），沒條件打壓半個小時，半個小時一點壓不能掉，無論時間長短就看壓力錶指數，以上指數你可以參考一下，水電改造完水電線路拍上視頻或圖片備用（以後需要打孔時使用），瓷磚，吊頂，櫥櫃，插座，款式，顏色這些就得你自己去挑選了，還有一點貼完磚，空磚不要太多，一般空磚率達到2-3%最好，廚房排煙道最好用紅磚包起來，如果不包起來正常入住以後，一到做飯高峰煙道會高溫，時間長了瓷磚會脫落下來（一樓除外）。
看海聊劇
😇大家好，我是您的專屬設計師！
民以食為天，廚房是每個家庭一日三餐的製作基地，裝修的時候，大家都喜歡按照自己的喜好來，但是廚房佈局之前，必須要考慮做菜順序，從冰箱拿取食材、到水槽洗菜、切菜備菜、炒菜、起鍋上菜，整個動線越順越好喔~那麼如何合理設計舒適的廚房呢？
一般廚房的動線順序是：取材——清洗——切菜——炒菜——裝盤上桌，在對廚房進行裝修設計時，我們要根據這個動線順序，合理佈置廚房。
櫥櫃尺寸合理化
若櫥櫃尺寸設計不合理，用起來就會非常不舒服。所以佈局時要充分考慮到廚房的操作空間與收納空間，建議櫥櫃以工作臺進深60cm左右為佳，吊櫃深度以30cm左右為佳，底部擱腳處以10cm深為宜，這樣的設計能給人帶來很好的舒適感。
保障“功能鐵三角”流暢性
廚房面積不管大小，只要滿足功能，使用者就會感覺到舒服。洗滌池、爐灶、冰箱這三個工作點堪稱廚房的“功能鐵三角”，這個三角動線設計的流暢度直接影響廚房工作效率。“三點之間應保證順序流暢而不交錯，並且有最省力、最有效率的工作距離。”據測算，三點間最省力的距離，加起來應該在3.6米~6米之間，不宜過多過少。
櫥櫃定製巧妙化
透過完整的動線規劃及不同機能的櫥櫃收納，因地制宜才能讓廚房使用者在動靜之間揮灑自如。建議定製櫥櫃時首先要確定洗滌池、爐灶、冰箱位置，再按廚房結構面積和自己習慣的燒菜程序，考慮增加櫥櫃和其他常用設備。
顏色材料美觀統一化
對於需要接觸很多瑣事的廚房來說，外貌的美觀能讓使用者更加稱心如意。
♚以上內容主要幫分享如何合理規劃廚房佈局，希望可以幫到有需要的朋友，如果您想了解更多裝修知識，可以繼續關注淄博設計師陳行知！
淄博設計師陳行知
生活經驗告訴我們“金廚銀衛”這個道理，所以廚房是裝修設計的重中之重！想要過精緻的生活，首先就得從廚房的佈局開始。廚房應該包含操作區和儲藏區。操作區又包含洗菜區，切菜區和炒菜區，每個區域的安排都應根據實際情況和房主的喜歡來合理劃分。因為現在多數戶型的廚房都偏小，所以儲藏空間的合理安排就成為比較重要的事情！現在家庭廚房電器越來越多，所以廚房也應該儘量多的安裝幾個插座。
家裝一休哥
在現代樓房設計中，廚房裝修是十分講究的。廚房裝修最突出的是開放式和封閉式的差異。今天多數人認為，廚房裝修開放與封閉，主要是由於中西方飲食方式的差異，中國人重炒菜，油煙大，汙染重，所以要封閉；而西方重蒸烤、涼拌，所以開放。
說到廚房佈局，我們最先考慮的肯定是做菜的順序，從冰箱拿取食材、到水槽洗菜、切菜備菜、炒菜、起鍋上菜，這整個動線越順越好。雖然我們知道了這個做菜的動線順序越順越好，但很多時候還是會限制於房子本身的戶型結構。
一字型廚房
一字型佈局，適合空間狹長的廚房，廚房的動線是一字排開的，操作流程偏長，容易凌亂，但是比較適合小戶型；常見於小戶型或者公寓，為了避免操作距離過長帶來的麻煩，應合理利用牆壁掛件和吊櫃進行收納
二字型廚房
兩側都有門，或一邊不適合設計櫥櫃的戶型。有些廚房還帶有生活陽臺，除了進門之外，還有一扇通往陽臺的門，這種情況一般就做成二字型廚房。之前有很多朋友說自己很喜歡二字型廚房，因為洗切和燒菜的操作一轉身就能完成
L型廚房
當廚房的戶型無法容納兩排櫥櫃但單排櫥櫃有剩餘時，可以考慮L型廚房。適合戶型：小戶型，狹長廚房！L型廚房由於狹長仍然會拉長動線，但是隻要符合三大主要區域的排列順序，依然可以得到一個實用的廚房。
U 型廚房
U型廚房是最常見的一種廚房，佈局可以十分靈活。U型櫥櫃佈局的戶型特點是廚房開門在一個長邊中間，除了檯面可用率高，灶臺兩邊有充足的可用空間。另外，這樣的廚房完全可以容納兩個人同時下廚，有人幫忙下廚會更開心一點。
廚房裝修設計注意事項
1、廚房的設計應從地磅減輕操作者勞動強度、方便使用來考慮。
2、廚燃氣灶臺的高度，以距地面700mm為宜。
3、廚房設計應合理佈置灶具、排油煙機、熱水器等設備，必須充分考慮這些設備的安裝、維修及使用安全。
4、廚房的地面宜用防滑、易於清洗的陶瓷塊材地面。
5、爐灶不要對著風口，因為這樣會帶來安全隱患，廚房有窗的話，建議水槽建在窗戶邊。
6、檯面應選用防火、防水材料製作檯面，檯面的高度應以家裡最常做飯的人的身高為依據來確定。通常操作檯的高度為80~85釐米，水槽兩側一般應各有一個長40~60釐米的檯面，一邊供放置未洗過的菜，一邊放置洗過的菜/出鍋的菜。
7、櫥櫃要以解決廚房收納為主。櫃子的分區收納要做的充足，不然會給廚房檯面造成負擔，影響廚房操作流程。上櫃最好是不要踮腳就能一目瞭然找到物品。
8、廚房煙機插座要裝在油煙機後面。插座被煙機擋在後面不會露出來，更美觀，在開槽的時候就要算準位置。
廚房使用的家電比較多，比如冰箱、消毒器、微波爐等，所以最多布幾個插座。小家電插座以帶開關的為宜，以免反覆插拔插頭不方便。
9、廚房首重實用，不能只以美觀為設計原則。
以上就是我根據實際裝修和使用時體會整理出的經驗，僅供大家參考。
廣匯傢俱
廚房裝修是裝修中很重要的一部分，對於基本的用電需求我們不在講述，主要講佈置問題。有很多房子是二次裝修，這要根據自己的使用習慣了，比如對於個子比較高大的人，檯面要適當提高，照顧腰部的舒適度，插座要多放一些，第二呢，把檯面的空間給留出來，像微波爐之類的電器可以做隔板架起來等，總之記住一句話，裝修是為了更好地為生活服務
小響仔
這個問題得和使用廚房的人探討 身高 體寬 都應該參考
