03.06 血糖高,饮食应该注意什么?

开开心心670285861


高血糖人群首先要保障身体所需的基本营养,要避免营养过剩,也不克扣身体所需的营养。



1、高血糖人群在饮食上要低盐、低糖、低脂,不吃或少吃外卖,少吃油炸和垃圾食品。以西红柿菜品为例:生西红柿的升糖指数是17,西红柿做成汤的升糖指数是35,如果加糖,那升糖多少就不好说了,反正会更高。

2、主食中添加粗粮,如燕麦(最好是燕麦仁,或者厚一点的燕麦片)、藜麦(升糖值35)、杂豆类等,少吃精米精面,精米精面的升糖值很高,在80以上。长期高碳水化合物的摄入,增加患糖尿病、心血管疾病和微细血管病的风险。

3、每天绿叶类蔬菜不少于300g,如果血糖过高,吃水果应只选择升糖指数小于或接近40的,不吃或少吃西瓜、菠萝等。

其实没必要刻意这也不吃,那也不吃,身体需要各种营养平衡满足。降糖控糖也要在保障身体营养的前提下进行,忽略营养保障的控糖就是对自己身体的健康耍流氓,不可取。但要减少高升糖食物,加强运动,多吃绿叶蔬菜,配合糖尿病科普知识,还有情绪平稳,吃得健康就好。

控糖需要有个过程的,别强求一餐之后就达到正常值或是降糖很多,先稳定血糖值,再图缓慢降低,对身体负荷伤害也小,避免一些不必要的并发症,比如饥饿节食引发的酮症。

长期高血糖对身体很不好,要及早控制,注意饮食,加强运动。适合自己的控糖降糖饮食才是对的,别人的故事可以借鉴,但不可完全照办照做。


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