縣食藥監局：三舉措加強中秋月餅市場監管
中秋臨近，橫縣食藥監局立足本職，通過三項舉措開展月餅生產和流通環節專項整治，確保群眾安度佳節。
百合鎮食藥監所約談轄區月餅生產企業負責人
一是約談月餅生產企業，加強主體責任意識。8月起，月餅生產進入高峰期，為確保月餅生產質量，各鄉（鎮）食藥監所分別召開約談會，約談月餅生產企業負責人，要求企業強化主體責任意識，嚴格把控月餅生產線，杜絕非法添加非食用物質、超範圍超限量使用食品添加劑及使用回收食品生產月餅等行為。
橫縣食藥監局抽取生產企業月餅進行檢驗
二是強化節前月餅抽檢，緊抓源頭不放鬆。為確保群眾吃上放心月餅，8月中旬起，食藥監局對轄區內的月餅生產企業進行全覆蓋式抽檢，抽取了27家生產企業和2個小作坊共31個批次月餅進行檢驗，並督促企業規範生產管理、完善包裝標籤標識、落實好出廠檢驗工作。
執法人員檢查月餅攤點合法資質
三是開展月餅專項整治，全面排查風險隱患。9月起，食藥監局針對轄區內的月餅經營戶開展了全覆蓋式專項整治行動，對檢查過程中存在風險隱患和不規範經營的商家下達了《責令改正通知書》，並開展“回頭看”檢查。本次行動共出動執法人員216人次，檢查中小超市、市場攤點等月餅經營戶383家次，全面清理監管死角，確保商家合法經營，群眾安心過節。
執法人員檢查月餅攤點索票索證是否齊全
橫縣食藥監局提醒消費者，購買月餅等節日食品應在正規合法持證企業選購，如發現過期、變質等問題食品，請勿食用，並保留好購物小票和問題食品，可撥打12331電話進行投訴。此外，絕大部分月餅屬於高糖、高油、高熱量食品，不宜過量食用。（李斯瑤）
中秋
中秋將至
好吃的月餅上市啦
怎麼選購月餅呢
一般人可沒條件拿著儀器一一檢測
看標籤
食品標籤信息要齊全，“9+”要素不可缺
按照《食品安全國家標準 預包裝食品標籤通則》（GB 7718-2011）要求，直接向消費者提供的預包裝食品標籤標示應包括:食品名稱、配料表、淨含量和規格、生產者和（或）經銷者的名稱、地址和聯繫方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號等9大項目，及其他需要標示的內容。
要是您發現包裝上連這些也沒有，那麼可以果斷捨棄了。
正規食品銷售場所或渠道銷售的月餅，其標籤應包含上述信息。
再強調一遍，千萬不要購買或食用無標籤或標籤信息不全、內容不清晰，掩蓋、補印或篡改標示的產品。
除了前面說的食品標籤，有的月餅還會提供食品營養標籤。營養標籤主要包括：表格形式的“營養成分表”，以及解釋營養成分水平高低的“營養聲稱”和解釋健康作用的“營養成分功能聲稱”。其中，營養成分表至少應標出5個要素（能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉）的含量及其佔每日所需營養素參考值（NRV）。
親們可根據營養素參考值和自己的身體狀況選擇。此外，多數月餅中的能量、脂肪和碳水化合物較高，老人、兒童、腸胃功能弱者要酌情食用不可貪多。
配料順序有講究，致敏信息別漏讀
按照相關國家標準要求，食品中使用的所有食品添加劑都必須在配料表中註明，並按製造或加工食品時的加入量，依從高到低順序逐一排列，加入量不超過2%的配料可不按照遞減順序排列。正規渠道銷售的食品，食品添加劑的使用種類和添加量均嚴格按照國家標準添加。所以，你懂的，一般排在第一位的當然就是含量最多的啦！下次看到鮑魚月餅，海參月餅之類，先看看他們在配料中位列第幾吧。
此外，配料中若含有可能導致過敏反應的食品及其製品，如含有麩質的穀物及其製品、花生及其製品等，廠家可以（不是必須）在配料表中使用易辨識的名稱，或在配料表鄰近位置加以提示。易敏人群在挑選或食用月餅時需注意仔細查閱配料表，以及配料表鄰近位置是否有提示信息。
生產日期要細看，保質期限需注意
正規渠道銷售的月餅，包裝上會清晰標示出生產日期和保質期。 此外，還要注意查看禮盒及單件食品包裝上的標示。 一個禮盒中含有不同種類的月餅，那麼日期怎麼標？
答：其外包裝上標示的生產日期應為最早生產的單件食品的生產日期，或外包裝形成銷售單元的日期，而且外包裝上標示的保質期應按最早到期的單件食品的保質期計算；也可在外包裝上分別標示各單件裝食品的生產日期和保質期。
貯存條件不可少，保存得當品質佳
按照法規要求，預包裝食品標籤應標示貯存條件，貯存條件的標示形式有：常溫（或冷凍，或冷藏，或避光，或陰涼乾燥處）保存；×× - ××℃保存；請置於陰涼乾燥處；常溫保存，開封后需冷藏；溫度：≤××℃，溼度：≤××%等。按照貯存條件保存月餅，可保證其在保質期內的特有品質；另外，月餅不宜與其他食品、雜物存放在一起。
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審核：黃慶旺
覃邦玉
終審：葉保鋒
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