03.06 动物身上哪些地方是毒素堆积的地方不能吃?

其实我不想爱你


我们经常吃的鸡、鸭、鱼等动物中,其实有一些部位因为毒素或寄生虫堆积比较多是不能吃的,接下来健识君就与大家聊聊有哪些。

鸡屁股。鸡屁股又被称为鸡尖,是鸡肛门上方三角形的肥肉块,在民间甚至有着“宁舍金山,不舍鸡尖”的说法,但实际上,在鸡尖中有着非常多的病原体和细菌,有的甚至在煮熟的情况下也并不能将其杀死。

鸭胸腺。经常吃鸭脖的人都知道,鸭脖上会有一排像黄豆粒大小的组织,这不是它的淋巴,而是鸭的“胸腺”,而胸腺属于禽类的免疫器官,在鸭子有炎症时,胸腺会增大来抵御、对抗病毒和细菌,所以最好不要食用。

鱼胆。因为有些人表示吃鱼胆可以治疗慢性支气管炎和和高血压,但事实却是,吃鱼胆不仅不能治病,还容易中毒,甚至会丧命,之前就有不少新闻报道过有人因为吃鱼胆中毒,而死亡的案例。

虾头。有些人在吃小龙虾的时候,喜欢连头一起吃,但其实小龙虾的虾头可能含有重金属以及寄生虫。因为虾的头部有一个结构叫做围心窦,虾的心脏、肝脏、胃、排泄器官甚至精巢(卵巢)等都包含在其中,因此虾头是含有毒素最多的地方,同时也是最容易聚集寄生虫的地方,所以还是尽量不要吃。


健识局


一,猪,牛,羊“三腺”。猪牛羊等这些动物上有甲状腺,肾上腺,病变淋巴结三种有害器官。食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为它含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。人体如果误食了肾上腺和病变淋巴腺就会招惹多种疾病。

  

  二,羊身上“悬筋”,羊有一种病变组织,叫做“蹄白珠”,又称“悬筋”。一般它的它看起来是圆珠形,串粒形状,是羊蹄内发生的一种病变组织。

  

  三,兔子的“臭腺”。臭腺位于外生殖器背面两侧皮下,闻起来味道极其腥臭。如果不处理掉的话,食用的时候会觉得兔肉非常难吃。

  

  四,禽类的“尖翅”,尖翅是常吃的鸡鸭鹅等禽类屁股上端尾巴的部位,它是淋巴结集中的地方,是个藏污纳垢的地方。淋巴位置存满了病毒和病菌,而且致癌物质也存在这里,并且不能分解。因此,喜欢吃鸡、鸭鹅等家禽屁股的人要注意啦!吃多了,很容易感染各种疾病。

  

  五,鱼类的“黑衣”,我们常吃鱼都知道一肚子两侧有一层黑色的薄膜,鱼腹内的那一层薄薄的黑膜是整条鱼最为腥臭的部位,且含有大量的组胺、类脂质和溶菌酶。

  


柴火煮饭


经过科学研究表明有部位富含许多病菌与毒素如下:不要吃越老鸡头,因长大以后鸡头强毒性也跟着鸡头增强所以不吃为好。猪脖子上的肉疙堆积大量的寄生虫细菌和病毒,不要吃羊,牛,猪等身上三腺。不要吃鹅,鸭,鸡等尖翅部位吞细胞的各种病毒菌。此文到止,希望大家平安健康!


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