其實我不想愛你
我們經常吃的雞、鴨、魚等動物中，其實有一些部位因為毒素或寄生蟲堆積比較多是不能吃的，接下來健識君就與大家聊聊有哪些。
雞屁股。雞屁股又被稱為雞尖，是雞肛門上方三角形的肥肉塊，在民間甚至有著“寧舍金山，不捨雞尖”的說法，但實際上，在雞尖中有著非常多的病原體和細菌，有的甚至在煮熟的情況下也並不能將其殺死。
鴨胸腺。經常吃鴨脖的人都知道，鴨脖上會有一排像黃豆粒大小的組織，這不是它的淋巴，而是鴨的“胸腺”，而胸腺屬於禽類的免疫器官，在鴨子有炎症時，胸腺會增大來抵禦、對抗病毒和細菌，所以最好不要食用。
魚膽。因為有些人表示吃魚膽可以治療慢性支氣管炎和和高血壓，但事實卻是，吃魚膽不僅不能治病，還容易中毒，甚至會喪命，之前就有不少新聞報道過有人因為吃魚膽中毒，而死亡的案例。
蝦頭。有些人在吃小龍蝦的時候，喜歡連頭一起吃，但其實小龍蝦的蝦頭可能含有重金屬以及寄生蟲。因為蝦的頭部有一個結構叫做圍心竇，蝦的心臟、肝臟、胃、排洩器官甚至精巢（卵巢）等都包含在其中，因此蝦頭是含有毒素最多的地方，同時也是最容易聚集寄生蟲的地方，所以還是儘量不要吃。
健識局
一，豬，牛，羊“三腺”。豬牛羊等這些動物上有甲狀腺，腎上腺，病變淋巴結三種有害器官。食用時應易除豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩，即稱為肉棗的東西，因為它含有很多病菌和病毒，若食用則易感染疾病。人體如果誤食了腎上腺和病變淋巴腺就會招惹多種疾病。
二，羊身上“懸筋”，羊有一種病變組織，叫做“蹄白珠”，又稱“懸筋”。一般它的它看起來是圓珠形，串粒形狀，是羊蹄內發生的一種病變組織。
三，兔子的“臭腺”。臭腺位於外生殖器背面兩側皮下，聞起來味道極其腥臭。如果不處理掉的話，食用的時候會覺得兔肉非常難吃。
四，禽類的“尖翅”，尖翅是常吃的雞鴨鵝等禽類屁股上端尾巴的部位，它是淋巴結集中的地方，是個藏汙納垢的地方。淋巴位置存滿了病毒和病菌，而且致癌物質也存在這裡，並且不能分解。因此，喜歡吃雞、鴨鵝等家禽屁股的人要注意啦！吃多了，很容易感染各種疾病。
五，魚類的“黑衣”，我們常吃魚都知道一肚子兩側有一層黑色的薄膜，魚腹內的那一層薄薄的黑膜是整條魚最為腥臭的部位，且含有大量的組胺、類脂質和溶菌酶。
柴火煮飯
經過科學研究表明有部位富含許多病菌與毒素如下:不要吃越老雞頭，因長大以後雞頭強毒性也跟著雞頭增強所以不吃為好。豬脖子上的肉疙堆積大量的寄生蟲細菌和病毒，不要吃羊，牛，豬等身上三腺。不要吃鵝，鴨，雞等尖翅部位吞細胞的各種病毒菌。此文到止，希望大家平安健康！
