疫情把餐饮行业推向了风口浪尖。一个炙手可热的餐饮品牌更火了，因为公司董事长说，贷款发工资也挺不过3个月。
“吃”是大事，疫情期间更是难事。国人共难时刻，很多餐饮商户为“参战”的医护人员、“被困”的市民提供着最基础的生活保障，不能说不暖心。
但餐饮业还有意料之中的B面——以前繁忙的街头变得门可罗雀，餐饮作为民生“后防线”，比其他行业更防不住持续的经济冲击。
及时自保降损，还是抱团取暖、共克时艰，这是整个线下生活服务行业的问题！
出于本能，很多餐饮商家已经拿出了自保之策，有的暂时关闭门店，有的上街保本抛售食材。但疫情对线下整个生活服务行业的影响，恐怕会持续很长时间，而暂时关店、保本抛售这样的条件反射，只是应激性的。
可以类比往年的疫情时期。1月29日，新型肺炎确诊人数超过非典，而非典肆虐的2003年，上半年餐饮行业元气大伤，一直到当年的7月初，才恢复到非典之前8成的水平。而2013年的禽流感，对家禽业造成的损失就超过800亿。
与往年不同的是，现在是平台经济时代，餐饮商家和餐饮外卖平台、本地生活服务平台，是一个生态、有机体！在疫情这种特殊时期，像外卖平台的送餐服务，也是有需求的。
面对疫情，餐饮商家选择的余地可能不多，但就像快递行业对抗击疫情的助力一样，本地生活服务平台也是可以有所作为的！
像阿里，已经开始关注平台商家的生存问题，1月30日，阿里本地生活服公布了“五个决定”，包括对商家减免佣金、极速上线和金融支持等。
再看美团，这家公司在整个2019年，因为绝对的盈利导向、高压的商家政策问题饱受诟病——通过提高抽佣、让商户自掏腰包对标其他平台的平台补贴等方式，美团在去年年中实现了盈利。
可以肯定的是，疫情至今，美团的战略重心仍然在C端，核心逻辑还是趁机赚取流量，尽可能维护平台的利益。美团对疫情的捐助、以及“无接触配送”等服务调整，一开始就是围绕C端展开的，在做用户之外，美团对B端商家的帮助一度为0。只有看到美团没有做什么，才能更合理地评价美团所做的是为了什么。
商家和本地生活平台是互相托举、相互成就的关系，行业蜜月期过后，美团平台对商家持续升级的高压政策，在疫情期间仍不能改弦更张，犹如“农夫与蛇”的故事。
疫情至今，美团对商家并非没有“表示”，尽管滞后于C端动作。2月2日，美团就启动了“七项商户帮扶举措”。
然而，如果我们仔细体会美团对商家的七项“帮扶”，实际上还是形式大于实质——平台对商家最实质性的帮助，是大范围减免佣金，而列在美团七项帮扶之首的减免佣金一项，甚至没有覆盖湖北一省，仅仅针对武汉地区的商家，期限也只是1个月！而且据了解，武汉的商家大多数已经停业，交易并不多，这意味着美团可收的佣金本来就有限！
疫情对餐饮业的影响是全国性的，而美团的7项帮扶，其中3项都只针对武汉的商家。扩大到湖北地区的一项，也仅仅是赠送收银系统——这个在疫情开始之前就已经大面积向商家发放的“福利”，实际上是基于垄断平台入口的考量，如今却成了对湖北商家的“帮扶”。由此可以想见，美团7项帮扶中虽然也提出启动3.5亿专项扶持资金支持全国商户恢复经营，但这3.5亿究竟能不能落地、如何落地，恐怕最终解释权还得归美团平台。
美团的所谓“帮扶”，与其说是帮扶商家，不如说是帮扶平台自身的利益。美团的7项帮扶，除了聊胜于无的武汉商家减免佣金，其余6项都涉及到了美团平台的各类业务，诸如赠送收银系统、“一键开通”在线采购通道、提供美团大学的精品线上课程这些帮扶，都有趁疫情之机向商户推广、兜售业务的嫌疑。
在商言商，平台的帮扶政策带有一定的商业动机，本来是可以理解的。但考虑到美团商家在当下受到的冲击，不仅来自疫情，也必然来自美团之前更多高压商家政策的延续，这样一来，去年美团种种饱受争议的商家政策，在帮扶政策中没有任何明显的改变甚至提及，这恐怕就不是美团在共难时刻应有的表现了。
共难时刻，有独善其身的想法是危险的，一贯强势的美团应该站出来想办法，帮助餐饮商户共度难关，而不是做一些讨巧、画饼的事情，继续上演商家和平台版“农夫与蛇”的戏码。否则，疫情过后，美团平台自己搬起的石头，最终恐怕会砸了自己的脚。
乐观也是必要的，相比以往的疫情，这次疫情，我们将有望看到互联网空前强大的韧性。本地生活行业是一个生态，行业平台企业对商家的助力，对就业和经济的支撑，也理应成为对疫情最大的贡献。
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