03.04 自制爆米花比电影院里买的还要好吃,制作方法简单易学!


自制爆米花比电影院里买的还要好吃,制作方法简单易学!

准备食材:

玉米粒:50克(爆米花玉米粒)

玉米油:20克

细砂糖:2勺

烹饪步骤1

起锅倒入玉米油,玉米粒,开中小火,待有两三个开花时,盖上锅盖。

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步骤2:

盖上锅盖,转大火,一分钟左右就可以听到噼里啪啦的爆裂声,此时一只手按住锅盖,一只手端起锅轻轻晃动。

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步骤3:

随着爆裂声越来越大,持续晃动锅,大约2-3分钟后,爆裂声变小,放下锅开盖,放入2勺细砂糖,盖上盖将锅掂几下,借助余温使糖融化并均匀的附着在爆米花上。

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步骤4:

最后找一盘子将锅里爆米花倒出冷却,香甜送脆的自制爆米花就做好啦,快来尝尝吧。

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