泥塑的遠方
談不上正確不正確，沒查到關於這個觀點的科學依據。這個問題從長遠來看的話，只能定義為好或者不好。
你可以這樣想，不給1～2歲的小孩攝入糖和鹽。整體上是利大於弊的。首先低鹽低糖就是健康的飲食方式。其次，我們說不給一到兩歲的孩子攝入糖和鹽是指在給他做輔食的時候，但是孩子一歲左右基本上就會參與到餐桌上吃飯。吃一些我們常人的菜或者蘸一蘸菜湯。這些都有鹽的攝入啊。
支持1～2歲不攝入鹽和糖的可能因素:
首先我是堅持不給孩子攝入糖的，因為平時吃的一些零食就不可避免的有糖的攝入。
一孩子的各方面都沒有發育完善:攝入鹽的話會對孩子的腎臟造成負擔。
孩孩子咳嗽引起肺炎:吃的過鹹會導致孩子咳嗽，幼兒的咳嗽有炎症，一般都會導致肺炎。
影響健康的飲食習慣:通常孩子比成人對這些味道更加敏感。一旦吃上有鹽味的食物，就會拒絕吃正常味道的食物，長此以往將由好孩子健康
這些因素都可以支持一點兒兩歲不給孩子攝入鹽和糖的觀點。
我的做法
0～6個月的兒童吃母乳或者配方奶粉。不額外食鹽這是是沒有質疑的。
6～9個月，添加輔食。吃的比較少，還是以母乳為主，沒有給孩子加鹽。
10～12個月，做麵條到時候我婆婆就會說放一點點，放一點鹽好吃。(一部分家長因為自己口味比較重，可能就會認為沒有鹽孩子不喜歡吃。事實上孩子如果一直沒有接觸鹽的話，也沒有這個慾望的選擇。)
《美國兒科學會》提到孩子一歲之後，我們給家庭成員準備的大部分食物孩子都可以吃。也就是說孩子是有鹽的攝入的。
總體概括為，孩子一歲之前孩子的輔食不額外添加鹽，不排除有時候吃一點帶鹽的食物。一到兩歲之間，孩子到餐桌上吃飯。不可避免的會吃鹽。所以說權宜之計是要養成健康的飲食習慣。尤其是低鹽低糖。
總結:
育兒要理論聯繫實際，有的事情有正確之分，有的事情只是要用長遠的眼光看待。
總之，低鹽低糖是健康的生活方式，照做沒錯的。
瀟常媽咪
在生兒子之後，我也曾糾結過是否給他吃鹽這個問題。因為很多人都說，一週歲之內不能吃鹽。但是後來，在給他添加輔食的時候，我沒有堅持住，給他吃鹽了。
堅持很難，就順其自然了。
平時單獨給他做輔食的時候，比如蒸雞蛋羹時，會放上一點蝦米或者是蝦皮兒，這裡面有鹽。
早上煮麵條兒，都是跟著我們一起吃，放鹽的時候少放一點。 做菜的時候也是這樣，基本上不單獨給他炒菜，就是跟著我們一起吃，因為我們家本身吃鹽不多。包的水餃也是一大家子一起吃的那種，不單獨給他包。
他的胃口比較好，不挑食，相對來說比較好喂，長得也很結實，現在三週歲，31斤。
周圍也有很多寶媽堅持在孩子一週歲之前不給孩子吃鹽。一個朋友在這方面特別講究，她的女兒在一週歲之內真的是沒有吃過鹽，她喂孩子也上心，這一點我不得不服。但是孩子有點挑食，相對同齡的孩子瘦一點。 
關於寶寶吃鹽這件事情，這個事情真的沒有定論，可能科學的方法是最好不要在一週歲之內給吃鹽，但是具體執行起來還是有一定的難度的。可能由於我年齡較大一點，對於吃鹽這件事沒有那麼講究。
關於孩子吃糖的問題，我是非常贊成的，不支持孩子多吃糖。在兒子一歲之內，零食沒有吃過，也沒有給他吃過糖。 但是現在很難控制，因為他開始吃零食了，零食當中，基本上都含糖。所以對於這件事情也很頭疼，明知不能給孩子多吃糖，有的時候卻沒有辦法。只能是去超市的時候儘量不給買。
所以關於寶寶吃鹽和吃糖這個問題，還是要根據具體情況自己來確定，具體到每個寶媽，執行度是不一樣的。
Hi，大家好，我是小時光LL，兩個孩子的媽媽，既愛好文字，又有煙火氣。育兒路上，讓我們一起成長。
冬寧
這個理論不知道是誰說的，耽誤了多少孩子啊！一歲以下的孩子，是身體成長最快的階段，也是最需要糖和鹽的階段，當然糖的攝取是不成問題的，因為媽媽的母乳含有足夠的糖，奶粉裡也含有足夠的糖。關鍵是鹽，大人不吃鹽還沒有力氣，孩子怎麼可能不吃鹽呢？我講問題喜歡舉例說明，我同事和我前後差不多生了孫子，他的大一點，他兒媳婦是個護士，堅決遵守不讓寶寶吃一點鹽，我是根據我的理解，從半歲添加輔食開始，就滴幾滴醬油，裡邊含鹽，八九個月開始就加幾粒鹽，結果是我的孫子九個半月叫爺爺，一歲多一點會走路，一歲半就能完整的唱“雄赳赳氣昂昂”這支歌，兩歲就能清楚地和大人交流。他的孫子，兩歲半才會叫爸爸媽媽，三歲才能自己走路，四歲還不能清楚地和大人交流。當然可能有很多原因造成的，但是我覺得和不讓吃鹽有很大關係。鹽在幼兒的發育中太重要了。
一笑而過7937338
給你舉個例子，以前上海的房東的孫女就是用的科學帶娃！4歲多了還不會說話，只能說簡單的爸爸媽媽這類的，走路還得用學步車！學校都不要，我們就給她媽媽說讓孩子吃點鹽，糖！結果差點被趕出去了，說我們要害她寶寶！還好房東沒說什麼。去醫院花了幾萬沒任何作用，最後看見我親戚家的小孩一歲多都能到處跑，還會說話，這才求著我親戚幫忙！本來都不想理她的，要不是房東人好，才給他說，自己吃什麼就讓小孩吃什麼，沒幾個月小孩就能自己走路說話了！
那個我是不是老了
對於這個問題我跟我婆婆和我媽媽也有爭執過，老人覺得祖祖輩輩多少代人不都那樣過來了，誰不都是吃鹽長大的。可我還是堅持提倡科學餵養，一歲以內絕對不給寶寶輔食添加任何調料。現在醫學不是說寶寶腎臟發育還不全，過早吃鹽會給寶寶腎臟增加負擔，不利於寶寶健康成長嘛。可是我最後還是投降了。
寶寶六個月以後開始添加輔食，開始也是粥啊麵條啊都是什麼都沒有放，可是寶寶不吃啊，好，那換別的。紫薯泥紫薯粥，南瓜粥南瓜泥寶寶卻吃得香了。為什麼呢？因為甜啊有味道啊。所以說寶寶是有味覺的能分辨味道出來。後來在粥裡放少許鹽寶寶終於肯吃了，那不放鹽寶寶不吃和放少量鹽寶寶愛吃我選擇了後者。我覺得總比餓著寶寶好。只要注意攝入量就行。寶寶胃口好吃的香長肉長個就好，沒有必要糾結那麼多。難道說我們小時候不吃鹽嗎？不也活得好好的！
醫生也是說六個月以內的寶寶無論是母乳餵養還是配方奶粉餵養都不需要額外喂水，寶寶喝進去的大部分都是水能滿足寶寶身體所需。剛開始我也不喂水，可是天氣熱寶寶嘴唇都乾裂了，尿液變黃，小便次數少那不是缺水的症狀嗎？所以我覺得小寶寶也是需要喝水的。所謂科學餵養只是提倡又不是絕對，寶媽還是要根據自己寶寶自身情況給予寶寶適當的餵養方式。
暮雪雲熙
我是寶媽(ღ˘⌣˘ღ)，我家寶寶九個月了，對於寶寶吃鹽和糖的問題，我想說的是寶寶可以嚐到味道，而且可以區分無味和有味。
我家寶寶5個月開始添加輔食，剛開始只是讓嘗一嘗，而不是吃，到6個月的時候開始正式吃輔食。
我從添加輔食開始也信奉給寶寶不吃鹽不吃糖的道理，但給寶寶真正喂輔食後，我被寶寶打敗了，不得不發點鹽或者糖，給寶寶作調味劑，我也一直以為寶寶那麼小，她怎麼能嚐出各種味道，但仔細觀察寶寶後，發現寶寶對於有味道的食物會多吃些，沒有味道的食物僅僅是嚐嚐，或者就不吃。
所以沒有什麼對與錯，你放也可以不放也行，想要放就適量放些。
昕寶M
我家的孩子本來也是嚴格按照1歲前不吃鹽的。
但是！！！
寶寶現在8個月了 我爺爺有時候會偷偷喂她吃粉條（幾顆） 小孩子吃的津津有味 一直張嘴要吃。
我奶奶倒是很聽我的話 不給寶寶喂帶鹽的食物。
但是 我也問了 我奶奶 他們那個時候帶孩子 有沒有遵循 不吃鹽的規則。 我奶奶說 他們那個時候 才不那麼講究呢。 大人吃啥 小孩子跟著吃 。 我回頭想想 我奶奶帶出來的孩子（也就是 我姑姑 爸爸 伯伯） 身體也都健康。
那我 也就允許 大人偶爾喂寶寶吃一點帶鹽的食物吧。 反正 吃一點 也不是吃砒霜。
ZoeySun
關於這個問題，我和婆婆之間也曾有過很大的爭執。
大寶半歲之後，添加輔食了。
婆婆就開始喂寶寶菜湯，是的，就是我們吃飯的菜湯。
要知道，菜湯裡的調味料可是比菜更多更重。
我實在是看不下去了就去阻止。
但婆婆說，寶寶不吃鹽就沒有勁。老公小時候就怎麼怎麼樣之類的。
在原則性問題上，我是堅決不能讓步的。
在我的堅持下，寶寶很少吃鹽。
好吧，其實，我不在家的時候，婆婆肯定還是有餵過菜湯的。
但這個問題實在是無法避免，不想因此而鬧得太過僵硬。
我給寶寶做的輔食裡面，是不加鹽的。
但孩子不怎麼喜歡吃，後來沒辦法，
就只能稍微放一些鹽，有時候會放一些芝麻醬。
不會放別的調味料，寶寶吃的很歡樂。
現在孩子四歲了，很少出現偏食的情況
什麼都喜歡吃，口味也還行，不是很重。
主要是我吃飯口味輕，
所以孩子跟我吃飯時間久了，也就習慣了，
偶爾能吃一點點辣味的東西。
我覺得如果能保證孩子不吃鹽，
還是儘量別吃的好。
這對以後孩子口味的行程有很大的關係，
但後天的習慣也很重要。
這個東西，貴在堅持吧。
老徐說事999
半歲之前多半都是吃奶，三個月開葷，意思是吃點沾油的東西。過了半歲開始加點麵條或是魚湯雞湯什麼的，這些東西煮的時候總要加點鹽和生薑吧，不然那個味道能好吃？因為喝奶粉容易上火過了三個月後會經常煮些水果水給他喝，也是甜甜的。不然白開水能喝下多少水？
說實話挺看不慣那些完全照書養的，那種沒鹽沒味的給孩子吃就是好？我們的味蕾不應該同步激發然後變多樣麼。誰說早吃鹽的就容易挑食了，那是個人的餵養方式，再說大人都會有選擇，為什麼小孩就不行？本來就沒嘗過幾種東西，偏偏還不好吃，還硬逼著吃習慣。這樣就真的是對孩子好麼？
我家小傢伙不滿一歲抱在手裡的時候總是好奇廚房調料，我就一個一個給他試，什麼鹽醋辣椒花椒麵都用舌頭去嘗試了，知道這些東西各自的味道，氣味，這不也是一種學習了嘛。
別忘了，人的本能唯一不用學的一項技能就是吃。當然提早的吃鹽並不是說喊你照大人的重口味調，一歲以內的喝喝魚湯雞湯還有面條這些還是要放點鹽味才好吃，還有大骨頭稀飯加點蔥花味道也是好極了，寶寶也愛吃，當然都要加鹽哈。
r么么
其實，不可以給1--2歲的小孩攝入鹽和糖，這種說法並不是完全正確的。
我兒子今年7歲，我在他一歲的時候就給他吃鹽了，至於糖則更早，八個月大吃輔食的時候就會吃南瓜粥、水果泥，這些都是含糖的，我身邊很多的寶媽也是這樣給孩子吃的。
其實吃一些糖和鹽並沒有什麼大問題，只要不過量就行，6個月內的寶寶，輔食沒必要添加食鹽。6個月以後，可以考慮適當添加一點，但每天只需給寶寶添加的鹽量以低於1g為宜。
一歲之後不吃鹽可能鈉會不足，特別是夏天時孩子出汗還會導致鈉的流失，所以1歲後每天攝入1~2克的鹽是有必要的。
吃糖的話其實就是吃一些有甜味的食物，如果血液中糖分不夠，會直接影響腦的工作。適當吃些甜食，對寶寶的活動和增強記憶力都有好處。但寶寶吃糖絕對不可過多，過多了會產生“甜食綜合症”，且易導致齲齒。通常10個月的寶寶每天奶粉中的乳糖攝入量就夠了，1歲寶寶不超過10g為宜。
總的來說就是1至2歲的小孩是可以攝入糖和鹽的，但要把控住量。
