泥塑的远方
谈不上正确不正确，没查到关于这个观点的科学依据。这个问题从长远来看的话，只能定义为好或者不好。
你可以这样想，不给1～2岁的小孩摄入糖和盐。整体上是利大于弊的。首先低盐低糖就是健康的饮食方式。其次，我们说不给一到两岁的孩子摄入糖和盐是指在给他做辅食的时候，但是孩子一岁左右基本上就会参与到餐桌上吃饭。吃一些我们常人的菜或者蘸一蘸菜汤。这些都有盐的摄入啊。
支持1～2岁不摄入盐和糖的可能因素:
首先我是坚持不给孩子摄入糖的，因为平时吃的一些零食就不可避免的有糖的摄入。
一孩子的各方面都没有发育完善:摄入盐的话会对孩子的肾脏造成负担。
孩孩子咳嗽引起肺炎:吃的过咸会导致孩子咳嗽，幼儿的咳嗽有炎症，一般都会导致肺炎。
影响健康的饮食习惯:通常孩子比成人对这些味道更加敏感。一旦吃上有盐味的食物，就会拒绝吃正常味道的食物，长此以往将由好孩子健康
这些因素都可以支持一点儿两岁不给孩子摄入盐和糖的观点。
我的做法
0～6个月的儿童吃母乳或者配方奶粉。不额外食盐这是是没有质疑的。
6～9个月，添加辅食。吃的比较少，还是以母乳为主，没有给孩子加盐。
10～12个月，做面条到时候我婆婆就会说放一点点，放一点盐好吃。(一部分家长因为自己口味比较重，可能就会认为没有盐孩子不喜欢吃。事实上孩子如果一直没有接触盐的话，也没有这个欲望的选择。)
《美国儿科学会》提到孩子一岁之后，我们给家庭成员准备的大部分食物孩子都可以吃。也就是说孩子是有盐的摄入的。
总体概括为，孩子一岁之前孩子的辅食不额外添加盐，不排除有时候吃一点带盐的食物。一到两岁之间，孩子到餐桌上吃饭。不可避免的会吃盐。所以说权宜之计是要养成健康的饮食习惯。尤其是低盐低糖。
总结:
育儿要理论联系实际，有的事情有正确之分，有的事情只是要用长远的眼光看待。
总之，低盐低糖是健康的生活方式，照做没错的。
潇常妈咪
在生儿子之后，我也曾纠结过是否给他吃盐这个问题。因为很多人都说，一周岁之内不能吃盐。但是后来，在给他添加辅食的时候，我没有坚持住，给他吃盐了。
坚持很难，就顺其自然了。
平时单独给他做辅食的时候，比如蒸鸡蛋羹时，会放上一点虾米或者是虾皮儿，这里面有盐。
早上煮面条儿，都是跟着我们一起吃，放盐的时候少放一点。 做菜的时候也是这样，基本上不单独给他炒菜，就是跟着我们一起吃，因为我们家本身吃盐不多。包的水饺也是一大家子一起吃的那种，不单独给他包。
他的胃口比较好，不挑食，相对来说比较好喂，长得也很结实，现在三周岁，31斤。
周围也有很多宝妈坚持在孩子一周岁之前不给孩子吃盐。一个朋友在这方面特别讲究，她的女儿在一周岁之内真的是没有吃过盐，她喂孩子也上心，这一点我不得不服。但是孩子有点挑食，相对同龄的孩子瘦一点。 
关于宝宝吃盐这件事情，这个事情真的没有定论，可能科学的方法是最好不要在一周岁之内给吃盐，但是具体执行起来还是有一定的难度的。可能由于我年龄较大一点，对于吃盐这件事没有那么讲究。
关于孩子吃糖的问题，我是非常赞成的，不支持孩子多吃糖。在儿子一岁之内，零食没有吃过，也没有给他吃过糖。 但是现在很难控制，因为他开始吃零食了，零食当中，基本上都含糖。所以对于这件事情也很头疼，明知不能给孩子多吃糖，有的时候却没有办法。只能是去超市的时候尽量不给买。
所以关于宝宝吃盐和吃糖这个问题，还是要根据具体情况自己来确定，具体到每个宝妈，执行度是不一样的。
Hi，大家好，我是小时光LL，两个孩子的妈妈，既爱好文字，又有烟火气。育儿路上，让我们一起成长。
冬宁
这个理论不知道是谁说的，耽误了多少孩子啊！一岁以下的孩子，是身体成长最快的阶段，也是最需要糖和盐的阶段，当然糖的摄取是不成问题的，因为妈妈的母乳含有足够的糖，奶粉里也含有足够的糖。关键是盐，大人不吃盐还没有力气，孩子怎么可能不吃盐呢？我讲问题喜欢举例说明，我同事和我前后差不多生了孙子，他的大一点，他儿媳妇是个护士，坚决遵守不让宝宝吃一点盐，我是根据我的理解，从半岁添加辅食开始，就滴几滴酱油，里边含盐，八九个月开始就加几粒盐，结果是我的孙子九个半月叫爷爷，一岁多一点会走路，一岁半就能完整的唱“雄赳赳气昂昂”这支歌，两岁就能清楚地和大人交流。他的孙子，两岁半才会叫爸爸妈妈，三岁才能自己走路，四岁还不能清楚地和大人交流。当然可能有很多原因造成的，但是我觉得和不让吃盐有很大关系。盐在幼儿的发育中太重要了。
一笑而过7937338
给你举个例子，以前上海的房东的孙女就是用的科学带娃！4岁多了还不会说话，只能说简单的爸爸妈妈这类的，走路还得用学步车！学校都不要，我们就给她妈妈说让孩子吃点盐，糖！结果差点被赶出去了，说我们要害她宝宝！还好房东没说什么。去医院花了几万没任何作用，最后看见我亲戚家的小孩一岁多都能到处跑，还会说话，这才求着我亲戚帮忙！本来都不想理她的，要不是房东人好，才给他说，自己吃什么就让小孩吃什么，没几个月小孩就能自己走路说话了！
那个我是不是老了
对于这个问题我跟我婆婆和我妈妈也有争执过，老人觉得祖祖辈辈多少代人不都那样过来了，谁不都是吃盐长大的。可我还是坚持提倡科学喂养，一岁以内绝对不给宝宝辅食添加任何调料。现在医学不是说宝宝肾脏发育还不全，过早吃盐会给宝宝肾脏增加负担，不利于宝宝健康成长嘛。可是我最后还是投降了。
宝宝六个月以后开始添加辅食，开始也是粥啊面条啊都是什么都没有放，可是宝宝不吃啊，好，那换别的。紫薯泥紫薯粥，南瓜粥南瓜泥宝宝却吃得香了。为什么呢？因为甜啊有味道啊。所以说宝宝是有味觉的能分辨味道出来。后来在粥里放少许盐宝宝终于肯吃了，那不放盐宝宝不吃和放少量盐宝宝爱吃我选择了后者。我觉得总比饿着宝宝好。只要注意摄入量就行。宝宝胃口好吃的香长肉长个就好，没有必要纠结那么多。难道说我们小时候不吃盐吗？不也活得好好的！
医生也是说六个月以内的宝宝无论是母乳喂养还是配方奶粉喂养都不需要额外喂水，宝宝喝进去的大部分都是水能满足宝宝身体所需。刚开始我也不喂水，可是天气热宝宝嘴唇都干裂了，尿液变黄，小便次数少那不是缺水的症状吗？所以我觉得小宝宝也是需要喝水的。所谓科学喂养只是提倡又不是绝对，宝妈还是要根据自己宝宝自身情况给予宝宝适当的喂养方式。
暮雪云熙
我是宝妈(ღ˘⌣˘ღ)，我家宝宝九个月了，对于宝宝吃盐和糖的问题，我想说的是宝宝可以尝到味道，而且可以区分无味和有味。
我家宝宝5个月开始添加辅食，刚开始只是让尝一尝，而不是吃，到6个月的时候开始正式吃辅食。
我从添加辅食开始也信奉给宝宝不吃盐不吃糖的道理，但给宝宝真正喂辅食后，我被宝宝打败了，不得不发点盐或者糖，给宝宝作调味剂，我也一直以为宝宝那么小，她怎么能尝出各种味道，但仔细观察宝宝后，发现宝宝对于有味道的食物会多吃些，没有味道的食物仅仅是尝尝，或者就不吃。
所以没有什么对与错，你放也可以不放也行，想要放就适量放些。
昕宝M
我家的孩子本来也是严格按照1岁前不吃盐的。
但是！！！
宝宝现在8个月了 我爷爷有时候会偷偷喂她吃粉条（几颗） 小孩子吃的津津有味 一直张嘴要吃。
我奶奶倒是很听我的话 不给宝宝喂带盐的食物。
但是 我也问了 我奶奶 他们那个时候带孩子 有没有遵循 不吃盐的规则。 我奶奶说 他们那个时候 才不那么讲究呢。 大人吃啥 小孩子跟着吃 。 我回头想想 我奶奶带出来的孩子（也就是 我姑姑 爸爸 伯伯） 身体也都健康。
那我 也就允许 大人偶尔喂宝宝吃一点带盐的食物吧。 反正 吃一点 也不是吃砒霜。
ZoeySun
关于这个问题，我和婆婆之间也曾有过很大的争执。
大宝半岁之后，添加辅食了。
婆婆就开始喂宝宝菜汤，是的，就是我们吃饭的菜汤。
要知道，菜汤里的调味料可是比菜更多更重。
我实在是看不下去了就去阻止。
但婆婆说，宝宝不吃盐就没有劲。老公小时候就怎么怎么样之类的。
在原则性问题上，我是坚决不能让步的。
在我的坚持下，宝宝很少吃盐。
好吧，其实，我不在家的时候，婆婆肯定还是有喂过菜汤的。
但这个问题实在是无法避免，不想因此而闹得太过僵硬。
我给宝宝做的辅食里面，是不加盐的。
但孩子不怎么喜欢吃，后来没办法，
就只能稍微放一些盐，有时候会放一些芝麻酱。
不会放别的调味料，宝宝吃的很欢乐。
现在孩子四岁了，很少出现偏食的情况
什么都喜欢吃，口味也还行，不是很重。
主要是我吃饭口味轻，
所以孩子跟我吃饭时间久了，也就习惯了，
偶尔能吃一点点辣味的东西。
我觉得如果能保证孩子不吃盐，
还是尽量别吃的好。
这对以后孩子口味的行程有很大的关系，
但后天的习惯也很重要。
这个东西，贵在坚持吧。
老徐说事999
半岁之前多半都是吃奶，三个月开荤，意思是吃点沾油的东西。过了半岁开始加点面条或是鱼汤鸡汤什么的，这些东西煮的时候总要加点盐和生姜吧，不然那个味道能好吃？因为喝奶粉容易上火过了三个月后会经常煮些水果水给他喝，也是甜甜的。不然白开水能喝下多少水？
说实话挺看不惯那些完全照书养的，那种没盐没味的给孩子吃就是好？我们的味蕾不应该同步激发然后变多样么。谁说早吃盐的就容易挑食了，那是个人的喂养方式，再说大人都会有选择，为什么小孩就不行？本来就没尝过几种东西，偏偏还不好吃，还硬逼着吃习惯。这样就真的是对孩子好么？
我家小家伙不满一岁抱在手里的时候总是好奇厨房调料，我就一个一个给他试，什么盐醋辣椒花椒面都用舌头去尝试了，知道这些东西各自的味道，气味，这不也是一种学习了嘛。
别忘了，人的本能唯一不用学的一项技能就是吃。当然提早的吃盐并不是说喊你照大人的重口味调，一岁以内的喝喝鱼汤鸡汤还有面条这些还是要放点盐味才好吃，还有大骨头稀饭加点葱花味道也是好极了，宝宝也爱吃，当然都要加盐哈。
r幺幺
其实，不可以给1--2岁的小孩摄入盐和糖，这种说法并不是完全正确的。
我儿子今年7岁，我在他一岁的时候就给他吃盐了，至于糖则更早，八个月大吃辅食的时候就会吃南瓜粥、水果泥，这些都是含糖的，我身边很多的宝妈也是这样给孩子吃的。
其实吃一些糖和盐并没有什么大问题，只要不过量就行，6个月内的宝宝，辅食没必要添加食盐。6个月以后，可以考虑适当添加一点，但每天只需给宝宝添加的盐量以低于1g为宜。
一岁之后不吃盐可能钠会不足，特别是夏天时孩子出汗还会导致钠的流失，所以1岁后每天摄入1~2克的盐是有必要的。
吃糖的话其实就是吃一些有甜味的食物，如果血液中糖分不够，会直接影响脑的工作。适当吃些甜食，对宝宝的活动和增强记忆力都有好处。但宝宝吃糖绝对不可过多，过多了会产生“甜食综合症”，且易导致龋齿。通常10个月的宝宝每天奶粉中的乳糖摄入量就够了，1岁宝宝不超过10g为宜。
总的来说就是1至2岁的小孩是可以摄入糖和盐的，但要把控住量。
