03.04 “歷史悠久、人文薈萃”——淮北

“歷史悠久、人文薈萃”——淮北

古稱相城,位於安徽北部,地處蘇豫皖三省交界處。

北與肖縣徐州市毗鄰,東靠宿縣、宿州市,南接懷遠、蒙城兩縣,西連渦陽縣和永城縣,處於黃淮海經濟區的黃金地帶。

全市平原廣袤,低山丘陵點綴其間,水域寬闊。

地域南北長108公里,東西寬60公里,總面積為2725平方公里。人口162萬,在這塊美麗富饒的土地上,生活著漢、回、蒙、滿、苗、朝鮮等14個民族。少數民族同胞和漢族兄弟一起,為改變淮北“山河面貌,發展經濟,繁榮文化”付出了辛勤的勞動,作出了重要的貢獻。

你猜出來這是哪裡了嗎?

這就是大志這期將帶您走進地方“皖北江南-淮北”,一個小但是富足的城市

淮北為安徽省9個省轄市之一,現為重要煤城、全國八大煤炭基地之一具有悠久歷史的古都相城,北枕相山,南臨灘水,是市人民政府所在地,為全市政治、經濟、文化的中心。

這裡山水相依、風光迷人,相山森林公園、老龍脊森林公園以及奇石、古樹、繁花、古剎和塌陷湖泊,構成了一幅多彩的畫卷,讓人們在碧水青山新城之間領略著一份詩情畫意的和諧。

首先和大志一起來到相山公園

“歷史悠久、人文薈萃”——淮北

安徽相山國家森林公園位於安徽省淮北市相山區,相山峪中,距市中心500米,屬城市型森林公園。整個景區以相山廟、奏鳴曲、萬丈碑、釣魚臺、飲馬池等“相山十景”聞名。

相山山脈自徐州蜿蜒而來,主峰為皖北地區至高點,方圓諸山之宗,區內既有自然風光,又有人文勝蹟,是淮北市集人文古蹟、遊樂教育於一體的大型綜合性風景名勝公園。

裡面主要景點有:

  • 顯通寺
“歷史悠久、人文薈萃”——淮北

顯通寺位於龍山、虎山兩峰之峪,又稱相山廟、顯濟王廟,寺院三面環山,林木蔥蘢,環境優美。

顯通寺始建於西晉太康五年,歷史上多次維修,現存天王殿、顯王殿、大雄寶殿、地藏王殿等建築,均為清代寺廟樣式,建築規模宏偉,佈局疏朗,院內古柏、銀杏等古木參天,還存有宋至清代古碑二十餘方,登寺山門奎樓眺望,市區景色盡收眼底。

  • 萬丈碑:
“歷史悠久、人文薈萃”——淮北

萬丈碑位於在顯通寺正北龍山與虎山兩峰山脊線凹交會處,原碑高2米左右,寬56釐米,厚20釐米,碑的正反兩面分別陰刻有“主山萬丈”和“南無阿彌”的篆書字樣,為蘇豫皖三省的界碑,毀於“文化大革命”期間。

現在附近又豎了一塊石碑,上面刻“綠化相山”。

  • 奏鳴臺:
“歷史悠久、人文薈萃”——淮北

奏鳴臺在相山公園東口通顯通寺南大道東側,為顯通寺的附屬建築,是當年迎接官紳上山朝拜祭祀奏樂的高臺

  • 滲水崖:


“歷史悠久、人文薈萃”——淮北

滲水崖位於顯通寺東龍山山腰處的石壁底部處,崖高約10米,峭壁下端摩崖碑刻“滲水崖”,上款題“乾隆甲午清和月”,下款“長白高晉題”,與寺內滲水崖碑文印章相同,只是橫書有別。此處樹木茂盛,較為隱蔽,水土保持很好,大雨時山洪順澗而下,洶湧澎湃,但此處卻頃刻皆無,幾十丈外方見覆出。

  • 科普園:


“歷史悠久、人文薈萃”——淮北


園內有國家一級樹種水杉、二級保護樹種銀杏、金錢松,有園林植物140餘種,其中常綠植物40餘種,有枇杷、文母樹、廣玉蘭、雪松、鉛筆柏、刺柏、龍柏、散金柏、蜀檜、竹子、女貞、桂花、石楠、雀舌黃楊、火棘、珊瑚樹、南天竹、十大功勞、香樟、海桐、夾竹桃、構骨、瓊花、雲南黃馨等,集娛樂、科普於一體,已成為大中學生的園林植物科普場地。

另外相山公園還建設了遊樂場,滑雪場等娛樂場所,是個旅遊的好地方。

緊接著和大志來到濉溪老城石板街

“歷史悠久、人文薈萃”——淮北

老城石板街,東至老濉河西岸,西至關帝廟巷南頭,全長一公里,街寬五米。街面青石鋪砌,光滑如鏡。其建築古樸典雅,呈明清風格,現為重點文物保護單位。

主要景點

七十二步上天梯

老城東首的當典巷,巷口南高北低,向南步步登高。

相傳,站在巷口高處,隔牆北望,可見相山古廟的前大殿門樓。

“天梯”盡頭有一平臺,雕欄護圍,可容納數百人。

時人登高覽物、演出聚會、節日盛典多在此舉行。

由於路為土基,行人步履踐踏,泥土聚結為梯,恰為七十二級,所以稱作七十二步上天梯

三山夾一井

石板街水巷南頭,有一古井被三座屋山土牆夾持,山牆聳峙,水井幽深,形成“三山夾一井”奇觀。

由於沿街眾多井水苦澀難飲,唯有此井水甘甜爽口,有人說此井與“龍泉”一脈,居民皆飲用此井水,故汲水者絡繹不絕,致使小巷長年潮溼不幹,水流成陰,形成老城有名的“水巷”。

月牙橋

位於老城民主巷東端。此處有一小溪穿街而過,溪上臥有半塊青石碾盤,狀如月牙,光滑如鑑,趣稱“月牙橋”。

橋下溪水潺潺,溪邊楊柳依依。每月上弦,新月如鉤,月牙橋下,浮光波動,地月天橋相映成趣。

九道彎

為石板街一古巷名稱。位於東段北側。蜿蜒數百米,通向后街北門,巷內彎道有九,故稱九道彎。

小巷幽深,迂迴曲折,沿巷而行,時而如遊迷宮,時而豁然開朗,令人有“山重水複疑無路,柳暗花明又一村”之感。

淮北相當於一個重工業城市,礦業發達,也因為煤礦塌陷形成了一個溼地公園,那便是南湖溼地公園;

安徽淮北南湖國家城市溼地公園位於淮北市烈山區,是十大國家城市溼地公園之一,也是全國首個在煤礦開採形成的塌陷區上建設而成的溼地公園。

“歷史悠久、人文薈萃”——淮北

南湖是淮北的 “掌上明珠”,這裡環境宜人,水質良好;

南湖溼地公園是皖北地區規劃面積最大的集水上娛樂、旅遊、休閒度假景區,已經成為城市規劃建設的重要組成部分,是淮北市的城中湖。風景區佔地面積20.5平方公里,其中水面5000畝,該公園距市中心僅5公里,交通十分便利。

“歷史悠久、人文薈萃”——淮北

南湖溼地公園建起維景五星級酒店、 朗廷酒店、礦山博物館、南湖美術館和遊客中心,修繕泰山寺居士林等住宿、餐飲、休閒服務設施,實施了9公里環湖大道與湖濱南岸建設,安裝葡萄燈100柱,共植樹10萬餘棵,溼地綠化栽植水草、蘆葦、蓮藕、菱角等品種,草坪20多萬平方米,綠地面積已達3780畝。

南湖景區核心區已種植各類喬木、亞喬木3.28萬棵,種植地被植物6萬多株,種植水生植物10萬株。環湖路兩側空地建設的長堤映山、蘆荻秋生、緣溪泊蘆、芙蕖聽濤、楊林聞風、雪松草坪、柳堤尋芳、湖韻憶淮等18處景點,這些景點已成為與湖水相連的自然和人文景觀,成為景區最大的亮點

“歷史悠久、人文薈萃”——淮北

南湖內景被分割成了許多小湖,湖池通過地下管道相連通,如同連通器一般,做到了湖水不貧不溢,同時周邊茂密的森林,有效的涵養了水源。

南湖公園水面開闊,風光秀麗,沿湖岸邊楊柳依依,綠草茵茵,鮮花盛開,在這裡,冬賞梅、夏觀荷、秋看菊。

如今,南湖公園已成為了人們遊覽、觀賞、休閒娛樂的勝地。

那淮北有什麼好吃的呢?

大志這就帶您去看看

臨渙馬蹄燒餅

“歷史悠久、人文薈萃”——淮北

是安徽省淮北市濉溪縣臨渙鎮的傳統特色小吃,因外形似馬蹄而得名。

臨渙馬蹄燒餅從原料到製作上都有其獨到之處,以麵粉、芝麻、豬油、蔥花等為主要原料製作而成。

出爐後的燒餅外酥裡嫩,香氣四溢,讓人胃口大開。

葡萄魚

“歷史悠久、人文薈萃”——淮北

安徽省淮北市的著名特色美食之一。

葡萄魚以青魚為主要製作原料,配以葡萄汁、青菜葉、雞蛋、鹹麵包屑、白糖、食醋、精鹽、蔥段、薑片、醬油、生粉、香油等佐料製作而成。菜品色、香、味、形俱佳,食之外酥裡嫩,口感酸甜。

雙堆面魚

“歷史悠久、人文薈萃”——淮北

也稱懶漢湯,是安徽省淮北市濉溪縣的著名特色小吃之一,是一種麵食小吃。

因其形狀有幾分像小魚兒,故稱作面魚。雙堆面魚製作原料主要有面粉、精鹽、雞蛋、青菜、菠菜、肉絲、芝麻油、香油等。

煮麵魚的湯大多用豬骨、牛骨、羊架子等燉煮的高湯。

南坪響肚

“歷史悠久、人文薈萃”——淮北

安徽省淮北市濉溪縣南坪鎮的特色小吃。

因在口中嚼時,發出咯吱咯吱的響聲,故稱響肚。南坪響肚選用新鮮豬肚為原料,用食鹽和醋水反覆清洗,切成條狀,在開水鍋裡煮熟,再加入作料,盛在小盆裡或碗裡即可食用。

吃起來味道鮮美,清脆爽口,深受人們喜愛。

臨渙醬包瓜

“歷史悠久、人文薈萃”——淮北

又稱菜中菜,是安徽省淮北市的特色美食之一,國家地理標誌產品。

醬包瓜採用本地一種特有甜瓜為原料,上面挖一塊圓形瓜肉作蓋,將瓜膛內挖淨,用鹽醃漬成皮料。瓜殼內裝入醬黃瓜、醬花生仁、醬生薑、石花菜、鹹豆角、醬杏仁、醬苔、萵苣、陳皮等餡料,蓋上圓形瓜蓋,捆紮為原鮮瓜形狀即成。

食之脆嫩清香,鹹甜適度,醬味濃郁。

淮北面皮

“歷史悠久、人文薈萃”——淮北

麵皮其實是米做的,類似於南方的米粉。因為柔嫩、勁道就象上好的麵條一樣,故名之。

可以切到麵條那樣細,也可以澆上調料湯後就囫圇放在碗裡拌著吃的。

淮北油酥燒餅

“歷史悠久、人文薈萃”——淮北

油酥燒餅是地方風味食品,至今已有一百多年的歷史。

油酥燒餅色澤金黃,薄層重疊,內外焦脆,香酥可口,適合各種年齡的人食用。

如果裝進食品袋中,還能存放很長時間,不疲不餿,吃起來和剛出鍋時一樣。

油酥燒餅製作工藝比較嚴格,麵粉要經過發酵,秋冬季節,合面水應該溫和一些。

臨渙培腐乳

“歷史悠久、人文薈萃”——淮北

臨渙培腐乳是安徽省淮北市濉溪縣臨渙鎮的特產。

濉溪臨渙培腐乳呈棕褐色,皮肉鮮嫩,質地幼細,醬香味濃郁,鹹酸味適度,晶瑩酥軟,軟而不膩具有培乳應有的獨特味道。

糖糕

“歷史悠久、人文薈萃”——淮北

是淮北的傳統特色小吃,用麵粉、白湯和紅糖為主要原料,香甜可口、酥脆誘人。

放置之後會變軟,雖然不再酥脆,但軟糯的口感也十分香甜。

繡球羊肉

“歷史悠久、人文薈萃”——淮北

淮北地區魏晉風氣十分興盛,這裡的人多喜愛羊肉,尤其喜歡在夏天吃羊肉。

繡球羊肉顧名思義,就是將羊肉做成丸子,滾了五彩的細絲,形似繡球。羊湯中一定要放三合油,香氣撲鼻,肉嫩湯鮮。

淮北小吃老城辣湯

“歷史悠久、人文薈萃”——淮北

濉溪老城特色小吃之一。

它源於清代中葉,大興於民國初年,之後花樣不斷翻新。根據所用底湯和主料的不同,叫法也不盡相同,常見的有面筋湯、雞絲湯、鱔魚絲湯和混合湯等。

辣湯一定要加適量的白胡椒,辣湯特點是:辣、鮮、香。

看完這些是不是趕緊買上火車票去淮北遊玩一番呢?

等疫情結束,趕緊和家人朋友安排起來,前往淮北遊玩一下吧!

這期就到這裡,大家想去哪個地方可以在下面給大志留言,大志為你們做好遊玩攻略;

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