你们那里除夕这天祭祀吗?你们那里的年俗有哪些与众不同的地方?下面,我就带你来了解一下,福建省龙岩市连城县的过年习俗,除夕早上的祭祀。
这天早上,家家户户的女主人都会蒸一大饭甑的大米饭(现在人少,改用电饭锅了),然后在饭里面插上10双崭新的筷子。
这些都是有寓意的,这饭叫隔年饭,就是从今年吃到明年的意思。以前人再穷,也会在除夕这天做好这样一大锅的米饭,就是希望天天,年年都有大米饭吃。
这筷子就意味着添丁发财,筷子筷子,就是有快快有孩子的谐音嘛。
看见鸡旁边的大把的葱蒜没?它们也不是随便放的,也是有讲究的。据说,一边都是12丛葱和蒜。
葱当然就是聪明开窍的寓意,算就是会算数嘛,在农村,乡亲们总是特别羡慕识字会算数的人。
这只鸡,估计很多地方的祭祀都有这祭祀品,大吉大利,今晚吃鸡嘛,原来古人早就知道了,而不是现在才有的。
当然,在这里,还有一个寓意就是,希望年年都人畜兴旺,可以养出肥硕的大公鸡。
除了刚刚提到的祭品,还要有三杯酒和三杯茶,茶酒不分家嘛,祭祀当然也少不了的。
这些就是客家年俗里面,我觉得最有意思的地方。
当然,刚来这里的时候,我吃不下这样的饭:因为那时候婆婆买的是本色的竹筷子,然后用洋红燃料染红了筷子,再插在米饭里面。这样一来,几乎所有的米饭都变成红色的了。
虽然看着喜庆,我却难以下咽,受不了那洋红的味道。
后来,婆婆听了我们的劝告后,就买了现在这种塑料筷子,虽然看着也一样红通通的,很喜庆,却不再有洋红的味道了,这不能不说是她老人家的一大进步。
毕竟,风俗归风俗,但我们也不要太教条,是不是?意思到了就好,而不是那样墨守陈规,顽固不化。
客家年俗,除了这特别有讲究的米饭外,还有别的不少年俗,且听我在其它文章里,为你一一道来。
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