禽類動物養殖除了我們常見的蛋雞、肉雞等家禽，還有一些人工馴化時間短或飼養數量相對少的禽類，稱之為特禽。那麼，家禽和特禽有什麼區別，常見的特禽動物有哪些，特禽到底算不算野生動物呢？
從禽字的寫法可以看出“人下面一個離字”，也就是離不開人的鳥才稱為禽。家禽是指人工馴化時間長、飼養數量大的禽類。在我國通常把雞鴨鵝稱為家禽，這些年隨著飼養數量的增長或者是國外飼養數量大的原因，鵪鶉、鴿子和火雞也歸入家禽行列。
我國特種禽生產從上世紀70年代末開始起步，從國外引進經過人工培育的品種，進行人工飼養，豐富了人們的物質生活。特禽品種主要有綠頭鴨、七彩山雞、鷓鴣、珍珠雞、鴕鳥等。
珍珠雞
無論家禽還是特禽都雖然起源於野生的鳥類，但至少都經過了百年以上的人工馴化，性能也發生了很大的變化，不能再稱為野生鳥類。
如從美國引進的七彩山雞，是19世紀初美國用中國的野生環頸雉雞經過人工選育而來的，年產蛋量可以達到100個，而野生的華北環頸雉一年產蛋就十幾個。鴕鳥和珍珠雞在非洲有較大的人工飼養群體，也是經過至少150年的人工飼養，早已不是野生動物。
鴕鳥養殖
火雞養殖
所以，把珍珠雞、鴿子等特禽也列為野生動物禁止飼養，是不科學的。
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