中國質量新聞網訊 安徽省廬江縣盛橋市監所堅持“問題導向、結果導向”，緊扣餐飲管控主責主業，聚焦源頭管控、人員管理、就餐指導，抓整治、強執法，全力落實餐飲企業復工復業管控要求。
一是聚焦源頭管控，落實主體責任。堅持管控全覆蓋，鎖定源頭，嚴禁各餐飲服務單位以任何形式採購、加工、經營或貯存野生動物及其製品；禁止採購、加工和使用未經檢疫、病死、毒死或死因不明、來源不明的畜禽肉類及其製品；嚴格落實食品進貨查驗和索證索票制度，做好進貨臺賬記錄。日前，轄區75家餐飲單位已宣傳到位，明確第一責任人，從嚴從實落實主體責任。
二是聚焦人員管理，落實防護要求。以人員管理為重點，加大從業人員健康管理，對復工餐飲企業所有在職在崗人員嚴格實施健康管理措施，持健康證明，勤洗手、戴口罩、常消毒，並落實從業人員晨檢制度，嚴格測體溫，及時記錄從業人員崗前健康檢查情況，確保人員防護措施到位。
三是聚焦就餐指導，落實政策指引。加大餐飲服務業有序恢復營業防控的政策宣傳力度，提高群防群控意識；嚴禁各種形式的聚集用餐和提供就餐場所，經營服務可以店外取餐形式，實施“無接觸式配送”、“無接觸點取餐”外賣服務；採取復工復業備案制，全面自評自估，簽署承諾書。
日前，自安徽省廬江縣疫情指揮部15號通告發出以來，盛橋市監所已出動執法人員60人（次），突擊檢查40家服務單位，制止疑似聚會聚餐5家。（通訊員 廬江縣盛橋市監所 郭雷）
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