外酥裡嫩蒜香炸排骨，好吃到吮指，超級簡單”
用料
主料
- 排骨500克
輔料
- 生抽兩勺
- 白糖一勺
- 蠔油一勺
- 玉米澱粉四勺
- 食鹽適量
- 蔥適量
- 蒜適量
- 姜適量
- 1.
排骨清洗乾淨加入蔥薑蒜末，生抽兩勺，蠔油一勺，老抽少許，玉米澱粉四勺，食鹽適量，
2.
均勻醃製20分鐘
3.
油溫五成熱放入排骨，中小火炸熟，大火炸上色酥脆
4.
出鍋
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排骨清洗乾淨加入蔥薑蒜末，生抽兩勺，蠔油一勺，老抽少許，玉米澱粉四勺，食鹽適量，
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