03.06 早飯做什麼又方便又省時又有營養的早餐?

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一頓營養的早餐需要包含以下幾個方面:


1 主食

1)牛奶麥片

牛奶麥片做法超級簡單,早上時間特別感的時候我會選擇吃這個。

一到二勺的免煮麥片倒入杯中,加入牛奶,微波爐轉2分鐘左右即可。

文|媛crystal


營養特點:

牛奶富含有豐富的優質蛋白和鈣等微量元素

燕麥是粗雜糧,膳食纖維較高,可以有非常好的飽腹感,而且維生素的含量也較高。


2)雜糧粥

早餐的前一晚,我會將各種雜糧浸泡1小時,比如血糯米、花生、紅棗、小米等等,然後放入電飯煲中,預定好煲粥的時間,第二天早晨起來就能喝到營養美味的粥品啦。


營養特點:

雜糧粥不僅營養豐富,有多種維生素、礦物質等,還有暖胃養生的功效。


2 蛋白質

每天一個雞蛋,也是我早餐必不可少的一項。雞蛋我喜歡吃煮蛋,水瀑蛋也是不錯的選擇,但是煎蛋等需要加油的做法不建議,會增加肥胖的幾率。


營養特點:

雞蛋含有豐富的優質蛋白和多種營養元素


3 蔬菜

想要有一頓完美的營養早餐,還得配上豐富的維生素,比如蔬菜的選擇。

我會選小番茄或者黃瓜一根,事先就清洗乾淨,上班路上也可以吃,非常的簡單方便喔。


營養特點:

蔬菜的維生素較豐富,同時還富有維生素、礦物質等,其中富含的膳食纖維也有防治便秘的功效。


你有哪些既簡單又營養美味的早餐推薦呢?


圖片來自於網絡


作者:健康管理師媛crystal(一枚吃貨)曾上海市三甲醫院7年藥劑師,現為健康管理師,擅長營養科普文的寫作、減脂營的營養指導


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