05.08 第五分局開展公共場所（餐飲）從業人員法律法規知識培訓

通訊員：鄧先紅

為進一步增強我團餐飲從業人員的食品安全意識，提高公共場所及餐飲從業人員衛生法律意識，5月7日下午，第七師食品藥品安全和衛生綜合監督執法第五分局對一三七團公共場所及餐飲經營戶的負責人在一三七團團群藝館進行了集中培訓，著力提升公共場所、餐飲經營戶食品安全和法律意識。

通過培訓，讓公共場所及餐飲從業人員瞭解基本的衛生法律法規，並掌握傳染病防治、食物中毒的預防控制及創造良好的公共場所衛生環境等基本知識， 樹立良好的職業道德和服務意識，自覺在實際工作中遵守相關法律法規和衛生操作規範，最終達到提高衛生管理水平、減少和控制衛生安全事件的發生。

此次培訓共計培訓從業人員 200 餘人，公共場所及餐飲經營戶從業人員紛紛表示，此次培訓很及時。回去後將加強自查，切實保障消費者的飲食、環境衛生安全。

第七師食品藥品安全和衛生綜合監督執法第五分局還將對符合條件的商戶單位，繼續引導其守法經營，對達不到經營標準的單位，將指導幫助整改，督促其達到合法經營申辦條件，並核發相關證照。