05.08 第五分局开展公共场所（餐饮）从业人员法律法规知识培训

通讯员：邓先红

为进一步增强我团餐饮从业人员的食品安全意识，提高公共场所及餐饮从业人员卫生法律意识，5月7日下午，第七师食品药品安全和卫生综合监督执法第五分局对一三七团公共场所及餐饮经营户的负责人在一三七团团群艺馆进行了集中培训，着力提升公共场所、餐饮经营户食品安全和法律意识。

通过培训，让公共场所及餐饮从业人员了解基本的卫生法律法规，并掌握传染病防治、食物中毒的预防控制及创造良好的公共场所卫生环境等基本知识， 树立良好的职业道德和服务意识，自觉在实际工作中遵守相关法律法规和卫生操作规范，最终达到提高卫生管理水平、减少和控制卫生安全事件的发生。

此次培训共计培训从业人员 200 余人，公共场所及餐饮经营户从业人员纷纷表示，此次培训很及时。回去后将加强自查，切实保障消费者的饮食、环境卫生安全。

第七师食品药品安全和卫生综合监督执法第五分局还将对符合条件的商户单位，继续引导其守法经营，对达不到经营标准的单位，将指导帮助整改，督促其达到合法经营申办条件，并核发相关证照。