周言華
我想從從喝茶這件小事來談茶器之美。這是一種相輔相成的關係，茶器之美帶來的是喝茶的美好體驗。茶器讓喝茶這件小事，變得頗有儀式感。
也在這種儀式感中，我們能感受茶湯的美妙，感受器物和茶湯的一種視覺，互動的美好體驗。比如說建盞。
盞：敞口、斜身、深腹、圈足，通常比碗大，比杯略小。宋代有黑、白、醬、青和青白釉茶盞，以黑釉為貴。天目杯又有叫天目盞、建盞。從宋始，盞就成為喝茶專用器皿，就此意味著喝茶開始從生活層面進入到了精神享受的層面。
宋代建盞文化，點茶文化！
儒盞作者江漢旺先生以及愛人，一直以來遵循精緻茶器的美學理念。喝茶，原本只是一件簡單的小事；後來在傳承發展過程中，衍生了許多大俗大雅的茶文化，茶器美學就是其中典型的代表——在滿足基本的實用功能之外，把茶器上升到美學領域，讓人在喝茶的時候可以同時從茶器感受到外觀之美、實用之美以及內涵之美！
對於專業茶人而言，對茶器的品鑑同樣也存在著三重境界之分。
第一層：懂其外形
第二層：品其個性
第三層：悟其精
神這就如同對一個人的瞭解，由淺入深，從表及裡。
建盞從文化上講，自古以來都是傳統意義的單盞形式的存在。古代美學，到宋代達到頂峰，要求絕對單純，就是圓、方、素色、質感的單純。宋朝人用墨畫畫、燒單色釉瓷器。現在講極簡主義，宋朝就是最早的極簡主義。
建盞只是諸多茶器之中的縮影，每一個器物，都能承載文化，在使用之中讓你感受各種不同的美。青花的素雅，青瓷的婉約……都要慢慢來品味。
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茶藝六美中，茶器之美只是其中一個。泡好茶要擇好器。好器指的並不是貴重，而是合適。所謂器為茶之父，可見器對泡茶質量的重要性。茶泡的不好，再美的器也沒有意義。所以茶器之美並不能跟其他五美:茶，水，人，境，言。分開單獨說。茶藝之美講究和諧和天人合一。中國傳統文化裡，能雅俗共賞，能互為知音，能坐地為席。皆為美。
