創意麵食，把饅頭做個新造型，好看又好吃，挑食的孩子都說真過癮，做法簡單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來學習吧
用料
麵糰一個
糯米粉適量
可可粉適量
小噴壺一個
蘑菇饅頭的做法
揉好的麵糰一個，想要饅頭光滑漂亮！就要揉光滑細膩！
隨意分成小糰子開始整形，我分35和40兩種重量，蘑菇蒂隨意捏點麵糰搓長條這個美圖
分成小團以後塑型按扁，先噴點水裹薄薄一層糯米粉，再噴水裹一層薄薄的可可粉，放溫暖處慢慢發酵，發酵過程中，裂痕慢慢就生成了
發酵到1.5或者兩倍大，開水上鍋蒸10分鐘，悶三分鐘才打開！蒸的時間火力視自己用具，蘑菇大小而定！
蒸好的饅頭底部挖個小洞把蘑菇柄塞進去！好看的蘑菇包就做好了！
小貼士
饅頭在乎麵糰的光滑和細膩，揉得越透蒸出來就越漂亮，想要型好看就不能和得太軟，美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！
分享到:
閱讀更多 小廚師有大智慧 的文章
