03.05 怎么弄西红柿给宝宝吃?

用户4474589971


不知道你是要煮给多大宝宝吃的,我这边就推荐几道不同月龄的食谱给你参考下:

牛肉粒番茄意面(18m+)

食材:意面、番茄、牛肉、洋葱

做法:

1 牛肉洗净切小块,加生姜片冷水入锅焯水煮开后捞出;之后放入高压锅里将牛肉压至软烂熟透;

2 烧锅水,水开后放入意面,将意面煮软煮熟后捞出沥干水分备用;

3 番茄泡入开水几分钟,去掉外皮后切小块;洋葱切成碎丁;

4 锅里放点油,放入洋葱和番茄翻炒,炒香炒出汁后放入牛肉和一点牛肉汤煮开,之后在放入意面,翻炒均匀后加点盐调味后出锅。


番茄猪肉米饼(11m+)

食材:熟猪里脊肉、熟米饭、番茄、鸡蛋

做法:

1 熟里脊肉剁碎备用,番茄去皮切小颗粒备用;

2 碗内敲入鸡蛋打散,放入其余食材搅拌均匀;

3 平底锅内放点油,舀入适量搅拌好的食材摊成小饼,小火煎至底部凝固后翻面;

4 最后煎至所有食材熟透后取出。


番茄芝士厚蛋烧(12m+)

食材:番茄、芝士、鸡蛋、淀粉、葱花

做法:

1 番茄去皮切碎丁,鸡蛋打入碗内打散,之后加入淀粉和番茄丁、葱花拌匀;

2 平底锅刷油,先倒入部分蛋液铺平,底部凝固后放入芝士片,然后借助硅胶铲将蛋饼卷起放置锅的一边;

3 再次倒入部分蛋液,底部凝固后再放入芝士,然后再卷起来,如此反复至蛋液倒光为止;

4 最后把蛋卷在小火慢煎一会儿后出锅,切成适合宝宝的小段即可。


番茄小米疙瘩汤(12m+)

食材:猪里脊肉、小米、面粉、番茄

做法:

1 猪里脊肉洗净切小块,和生姜片一同冷水入锅煮开煮至熟透软烂;之后取出切成碎末备用;

2 番茄开水烫下去皮,切碎;

3 烧锅水,水开后放入淘洗干净的小米煮5、6分钟后捞出沥干水分;之后将小米慢慢倒入面粉内,搅拌均匀,然后小米裹上一层面粉;

4 锅里放点油,放入番茄丁翻炒出汁,然后加点水,水开后倒入小米迅速搅拌开,猪里脊肉也放入一同煮;

5 煮至食材熟透后加点点盐巴调味后出锅。


番茄鲜虾粥(10m+)

食材:鲜虾、番茄、大米、青菜

做法:

1 大米洗净放入锅内熬成米粥;

2 鲜虾清理干净,虾仁盖上生姜片腌制几分钟去腥,之后在切成碎末;

3 番茄去皮后切碎末;青菜入沸水锅焯水,之后切成碎末;

4 锅内刷点油,放入番茄碎末和虾仁碎末翻炒出汁,加一点点水煮开;倒入提前煮好的米粥拌匀,放入青菜,最后出锅。


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西红柿怎样做给宝宝吃?

西红柿又名番茄,是我们日常生活中最常见且也最常食用的一种食材,其酸酸甜甜的口感可以说是深受人们的喜爱,尤其是小朋友。西红柿自身所特有的酸甜口感是比用任何调料调制出来的味道还要更加自然顺口,而且它所含的营养成份也是异常丰富,如丰富的维生素及微量元素等,下面给大家简单例举一下100g西红柿中的部分营养成分含量:

膳食纤维:0.5g

脂肪:0.2g

蛋白质:0.9g

碳水化合物:4g

胡萝卜素:550微克

维生素A:92微克

维生素C:19mg

维生素E:0.57mg

维生素B1:0.03mg

维生素B2:0.06mg

维生素B6:0.03mg

叶酸:5.6微克

烟酸:0.6mg

钾:163mg

磷:23mg

钙:10mg

镁:9mg

钠:5mg

铁:0.4mg

锌:0.13mg

铜:0.06mg



常吃西红柿除了可以补充一些人体成长所必须的营养成份外,它还具有其他多种功效哦,如:

1.保护眼睛 。从上面的营养成分表中可以看出西红柿含有丰富的维生素A和胡萝卜素,而刚好这2种营养成份能够帮助改善视力,而且西红柿中含有的多种植物抗氧化剂如番茄红素、玉米黄素和叶黄素等也都能够起到保护我们眼睛的作用。

2、润肠通便促消化。西红柿中所含有的柠檬酸和苹果酸等有机酸能够有效促进胃液和唾液的分泌,增加胃酸浓度,调整胃肠功能。而其所含有的果酸及纤维素等则可助消化、润肠通便,可有效防治便秘。



当然它的功效远不止如此,但由此足可见常吃西红柿可是有很多好处的,尤其是我们的小宝宝。那么西红柿怎样做给他们吃比较好呢?

1、西红柿泥。适合6~7月龄辅食添加初期的小宝宝。

做法:西红柿洗净上锅蒸熟后去皮,然后将西红柿切片儿后过一遍水,将里面的籽儿清理干净后用研磨棒将它捣成泥糊状,这样做出来的西红柿泥比较没那么酸。


西红柿米糊。

将西红柿用水煮熟之后去皮、过水去籽儿后用辅食机榨汁,然后和着米糊一起冲调好后做番茄米糊给宝宝吃。2、西红柿胡萝卜粥。适合7月龄以上宝宝。

做法:西红柿去皮切碎,胡萝卜切碎,然后加入宝宝粥米中一起大火煮开后调至小火慢煮至粥食即可。也可搭配其他时蔬肉类一起煮粥给宝宝食用。
番茄汁面条。


做法:将西红柿去皮后加适量清水用辅食机榨成汁,然后用榨好的番茄汁煮宝宝面条。

3、西红柿蛋羹。适合8月龄及以上的宝宝。

做法:西红柿去皮后切碎,然后倒入蛋液中入锅蒸熟做出美味的蛋羹,当然除了西红柿还可搭配其他食材一起做不同口味的蛋羹,如西红柿+虾皮+鸡蛋、西红柿+肉末+鸡蛋、西红柿+时蔬+鸡蛋等做出来的蛋羹都是相当不错的哦!



4、西红柿蔬菜饼。适合9月龄及以上宝宝。

做法:(以西红柿土豆饼为例)将西红柿去皮切碎,西兰花焯水切末儿,土豆去皮切碎,然后将准备好的食材加入面粉一起加水调均匀后入锅煎成小薄饼即可。除了搭配面粉,还可搭配鸡蛋蔬菜一起做西红柿鸡蛋饼。
西红柿面疙瘩汤。

做法:先将西红柿去皮切丁,鸡蛋入碗打碎搅拌均匀,青菜洗净切小段,面粉加适量清水调匀;然后将西红柿入锅翻炒2分钟后加清水煮开,倒入鸡蛋液,待再次煮开后用筷子将面糊一点点挑好入锅,最后等到面疙瘩熟透后加入青菜搅拌均匀后出锅即可。切记在用筷子挑面糊时一次不要挑太多,以免煮出来的疙瘩过大,宝宝吃起来费劲儿。
西红柿鸡蛋汤。

做法:西红柿洗净切块后入锅翻炒3~5分锅后加清水煮,鸡蛋入碗打碎后搅拌均匀,等到汤煮开后均匀的倒入鸡蛋液,待汤再次煮开即可。在煮西红柿鸡蛋汤时可加一点虾皮,或是搭配丝瓜一起做出来的汤口感更佳哦!



嘟妈贝贝


番茄也就是我们常说的,西红柿是一种酸甜可口,营养丰富的食品,对正在发育的宝宝来说,是一种健康天然的辅食食品。但是对于宝宝应该如何使用西红柿也是有讲究的,并且也有一些然后吃了西红柿,反而对宝宝的健康不利,对于家长来说,应该给宝宝吃采用最正确的西红柿的食用方法。

宝宝在一定年龄之后,就开始了以奶水为主辅食为辅的有时方式。其中对于给宝宝使用什么样的辅食非常的有讲究。西红柿作为一种大众追捧的健康食品,就是一种非常好的辅食选择。但是家长们对于对于应该怎么样采用正确的食用西红柿的方式并不了解,下面,分享一下西红柿应该怎么做给宝宝吃!

1.我们都知道的是西红柿是一种营养丰富的蔬菜,也可以生吃或者煮熟了吃。西红柿富含维生素c,可以为宝宝补充营养。而其中特有的一种西红柿红素,可以使宝宝的免疫力增强,其中的类胡萝卜素也可以减少儿童因为腹泻而死亡的概率。所以说多吃西红柿对于宝宝的健康大有裨益,不仅可以补充必要的营养物质,而且还可以预防多种疾病,长期进食西红柿可以增强宝宝的抵抗力,减少呼吸道疾病的感染,所以推荐家长们给宝宝多多食用。

2.宝宝吃西红柿可以有很多种做法。最常见的适合其他肉类比如牛肉或者鱼肉,一起放入搅拌机中搅拌成泥,再加以烹饪,就形成了宝宝可以食用的营养丰富的菜肴。对于肠胃较好,腹泻较少的宝宝,可以把西红柿和糖一起加入搅拌机中搅拌成泥,或者直接打成西红柿汁,这种方法可以增强宝宝的食欲,既有营养又开胃健脾,口感也不错,很受到宝宝的喜爱。

3.知道了喂食西红柿对于宝宝的营养价值,以及西红柿给宝宝吃的一些做法之后,需要注意的是,宝宝吃西红柿也有很多注意事项。首先,如果宝宝自身抵抗力较差,肠胃消化能力不好,尽量不要生吃西红柿,并且在空腹的时候少吃生凉的东西,其次,感冒,胃寒,腹泻的宝宝,应该对西红柿忌口。在了解了西红柿的正确使用方法之后,希望每个宝宝都能健康饮食,茁壮成长。


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番茄水 取成熟的新鲜番茄数个,洗净,开水烫去皮,用绞绊机绞碎或用小钵捣碎,加适量开水,少许白糖,搅和均匀后,或用奶瓶或用汤匙喂宝宝,番茄吕含有果糖,B族维生素,苹果酸,柠檬酸,以及钙,磷,铁等人全必要的确良营养素。


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关于怎么做西红柿给宝宝吃有以下几种做法……

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