做冰淇淋剩下的淡奶油用不完就浪費掉了,於是加上牛奶做了一盤小奶糕~~~用宜家買的魚形冰格弄出來樣子還真可愛~
吃起來的感覺像小時候吃的那種奶油冰糕~
用料
淡奶油牛奶糖
小奶糕的做法
- 牛奶和淡奶油一起入奶鍋加熱
- 小火加熱的同時加適量白糖
- 攪拌至糖溶化,液體冒熱氣,不要沸騰
- 晾涼以後倒入模具入冰箱冷凍即可
小貼士
材料用量不太講究,我用了一袋牛奶加大概20g奶油的樣子,放了5小勺糖
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