03.05 蝼蛄可以吃吗?对身体有什么影响?

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蝼蛄可以吃吗?对身体有什么影响?



学各蝼蛄,又叫土狗,我们浙江人称它为“水狗了”。蝼蛄是生长在土地里的一种害虫,专门破坏农民庄稼,咬断植物根茎,农民对它恨之入骨,恨不得剥它的皮吃它的肉。特别是水稻田,刚灌溉的一丘水,却被蝼蛄钻个洞,一丘肥水就这样白白的流掉了,让农民朋友防不胜防。



我直白地告诉大家,蝼蛄是可以吃的,而味道非常鲜美,它可以与蚂蚱、知了、青虫、柴虫相 想媲美,是昆虫类的美食。只要将蝼蛄的内脏去掉,清洗干净油炸即可,配上自己喜欢的佐料,是最好的下酒菜,喜欢吃昆虫的吃货们不妨吃一吃,保你吃一次还想吃第二次。现在野味馆里一盘油炸蝼蛄,要价80元,还经常缺货。



蝼蛄,是一种高蛋白昆虫,蛋白质含量高达66%,脂肪含量高达22%,内含人体所需的铁、钙、磷等多种氨基酸。据资料显示:蝼蛄内含氨基酸竞高达34.28%。营养丰富,经常食用有利于身体健康。

蝼蛄也是一味中药,具有利水通便的功效。常用于水肿、小便不利、痈肿、疔疮等,体质虚弱、孕妇最好不要食用。



记得小时候春耕犁田,犁一翻过,蝼姑就会从土里冒出来。蝼蛄善于游泳钻洞,再满的水也淹不死它,再硬的土它都能钻空。春天耕田的时候是蝼蛄最多的时候,经常提着个塑料桶,跟在爸爸后面抓蝼蛄,个头小的时喂鸭子,大的就用油炸着吃。



现在市场上有养殖的蝼蛄出售,市场价每斤40元左右,野生蝼蛄更值钱,大家不妨试一试,抓一盘来吃吃看,对身体可是有益无害的噢。

蝼蛄可以吃吗?对身体有什么影响?老娘舅认为:蝼蛄是可食类昆虫,营养丰富,蛋白质高,是可以吃的,对身体不但没有任何付作用,经常食用增强体质提高免疫力。你认识蝼蛄吗?吃过吗?欢迎大家一起都来说一说。

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乍一看,还以为是“白骨”,吓得我赶紧点了进来,仔细一看,原来就是咱农村以前特别常见的土狗崽,说起这个土狗崽,在咱们广西农村,一直以来有这么个说法,以前生产队时代,捞工分,村集体分下来的事有轻有重,有的人就投机取巧,总挑轻松的事做,人们就会说他像土狗崽,这是因为,土狗崽每天田埂地里钻来钻去,也是挑疏松的土壤,捡容易吃的吃。

那时候农村很常见,特别是每年的春耕,犁田的时候,几乎每个田里都会有它游来游去的身影,因为外形并不是特别招人喜欢,从小,大家也只是看在眼里,很少有人去捉来玩的,到了今天,田埂上已经很少见到它了。

蝼蛄到底能不能吃?对身体有什么影响?当然是可以吃的,吃法类似绝大多数昆虫类一样,油炸,香酥可口,它含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及多类维生素与多类矿物质,有养生保健的功效,成了很多人餐桌上的珍品,

蝼蛄不仅可以吃,还具有药用价值,其性寒,味咸,有小毒,有利水,通便的功效,常用在水肿,石淋,小便不利等疾病的治疗上。因为其性寒,有小毒,体虚及孕妇忌服。

捕捉蝼蛄的方法多采用夜晚灯光诱捕,捕捉回来的蝼蛄用开水烫,烫了之后在烘干或者晒干,就可以备用了。如果是用来食用,也是先开水烫死,然后去除头、肢、内脏、翅膀,清洗干净后备用,可以选择直接油炸也可以用烧红的油锅,放姜和葱花,配合料酒、精盐、酱油,然后干炒,不要放水。

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乍一看,还以为是“白骨”,吓得我赶紧点了进来,仔细一看,原来就是咱农村以前特别常见的土狗崽,说起这个土狗崽,在咱们广西农村,一直以来有这么个说法,以前生产队时代,捞工分,村集体分下来的事有轻有重,有的人就投机取巧,总挑轻松的事做,人们就会说他像土狗崽,这是因为,土狗崽每天田埂地里钻来钻去,也是挑疏松的土壤,捡容易吃的吃。

那时候农村很常见,特别是每年的春耕,犁田的时候,几乎每个田里都会有它游来游去的身影,因为外形并不是特别招人喜欢,从小,大家也只是看在眼里,很少有人去捉来玩的,到了今天,田埂上已经很少见到它了。

蝼蛄到底能不能吃?对身体有什么影响?当然是可以吃的,吃法类似绝大多数昆虫类一样,油炸,香酥可口,它含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及多类维生素与多类矿物质,有养生保健的功效,成了很多人餐桌上的珍品,

蝼蛄不仅可以吃,还具有药用价值,其性寒,味咸,有小毒,有利水,通便的功效,常用在水肿,石淋,小便不利等疾病的治疗上。因为其性寒,有小毒,体虚及孕妇忌服。

捕捉蝼蛄的方法多采用夜晚灯光诱捕,捕捉回来的蝼蛄用开水烫,烫了之后在烘干或者晒干,就可以备用了。如果是用来食用,也是先开水烫死,然后去除头、肢、内脏、翅膀,清洗干净后备用,可以选择直接油炸也可以用烧红的油锅,放姜和葱花,配合料酒、精盐、酱油,然后干炒,不要放水。

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蝼蛄可以吃吗?对身体有什么影响?

说到“土狗”这个名词,我想信很多人可能会联想到我们农村散养的狗狗,其实在我们农村还有一种小动物叫做“土狗”,不过现在很多年轻人见到也不知道它的名字,更不知道原来“土狗”还是一种美食,看到也会躲避不已!它就是我们今天要说的蝼蛄。



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蝼蛄是“土狗”的学名,因为在我国分布特别的广泛,它的别名也是非常的多,有叫它地老虎的,也有叫它拉拉蛄的,甚至还有人叫它地猴子,水狗,但是我们豫北地区还是喜欢叫它“土狗”,因为蝼蛄喜欢打洞,而且成虫蝼蛄死后身体会委屈挛缩,六足紧抱,就像我们农村常见的土狗一样,所以人们形象的把蝼蛄称为“土狗”或者地老虎。

蝼蛄是一种田间常见的害虫,主要危害农作物的生产,在地下打洞啃食农作物的根部,特别是七八月份的蝼蛄已经羽化成虫,喜欢啃食高粱,玉米,瓜果的嫩叶,并且繁殖产卵,对庄稼继续产生危害,是我们农业生产上的一大害虫。

就是这种害虫,在七八十年代曾是一味农村餐桌上的美食,那个时候物资困乏,平时很难吃上一顿肉,而地里的小昆虫,小动物就成了我们的野味和美食,蝼蛄身上有股臭味,但是油炸过后甚是脆香,放上椒盐和辣椒,一盘油炸蝼蛄可以吃上好几碗米饭,除了油炸蝼蛄,爆炒蝼蛄味道也是不错的。

蝼蛄含有丰富的蛋白质,小的时候也经常去地里抓蝼蛄回家喂鸡,家里的土鸡吃多了蝼蛄就会下双黄蛋,那个时候听老人们讲,蝼蛄长大了就变成了草蜢蚂蚱,后来才知道,草蜢是草蜢,蚂蚱是蚂蚱,根本都不是一个物种,而且各自都会产卵。

随着生活条件的提高,现在很少有人吃蝼蛄了,不过听说这个小玩意还是一味中药材,每到夏秋季节蝼蛄最多的时候,就会有人专门抓这个蝼蛄来还换钱,而且蝼蛄有很强的趋光性,到了晚上农村的路灯下会有很多。你们那里蝼蛄叫什么,你吃过它吗?欢迎大家留言讨论。


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蝼蛄可以吃吗?对身体有什么影响?

蝼蛄,也是可以吃的。而且现在城市里一盘炸蝼蛄的价格也是不低的,毕竟这个东西说好抓也好抓,说不好抓也不好抓,毕竟这个东西只在天气暖和的时候才活动。

蝼蛄,在我们东北叫做地蝲蛄、蝲蝲蛄,是一种农业生产中常见得地下害虫,旱田水田都能发现。旱田去蛀洞,咬断作物的根茎,使作物死亡或者生长不良;水田区呢,在池梗上打洞,造成水田的漏水,而且这个漏水眼还不好找,因为小的啊。但是时间长了小眼就被涮大了。可以说,蝼蛄是农业生产上比较遭人恨的农业害虫。

在我们这边5-9月份天气暖和的时候到了晚上天黑的时候,就能看见拎着桶在马路上抓蝼蛄的人。这个蝼蛄在晚上有路灯的地方是比较多啊,这个时候也好抓。

而对于蝼蛄来说,也是可以吃的。一般都是去头、去尾之后油炸,味道还是可以的。但是据说是不能吃的太多,说是吃多了对身体不好。其实蝼蛄也是中药材,每到5-9月份,我们这边的一些中药铺子就会收购蝼蛄,晒干后作为中药材使用,只不过那味道还是比较难闻的,臭烘烘的。

以上是我对这个问题的一些看法, 如有不当之处请海涵。


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蝼蛄可以吃吗?对身体有什么影响?吃蝼蛄对人体的影响太大了,我给大家发个地址,担心受影响或者受伤害的,可以把蝼蛄寄给我,我免费给大家测试,开玩笑,蝼蛄也就是我们农村田地常见的土狗子,作为一种专门啃食农作物根系的害虫,在过去是没人吃的,现在可不同了,蝼蛄不但有人吃,而且味道鲜美,现在蝼蛄的价格也是涨的飞快,属于高端菜肴之列。

蝼蛄也叫拉拉蛄,是一种昼伏夜出的地下工作者,也被叫做海陆空总司令,因为这货能入地,能飞天,而且还能游泳,海陆空无所不能,也有的地方叫它天气预报员,白天看到这货爬来爬去,那肯定是大雨将至,蝼蛄还是一味药材使用历史悠久,纲目里面就有蝼蛄的记载,蝼蛄药性:寒、咸、无毒,有利水消肿的作用,可以治疗小便不利、水肿、腹水等等病症。



蝼蛄营养丰富,富含多种氨基酸和人体所需的微量元素,食用蝼蛄不但能强身健体,还能起到润肠通便的作用,能很好的调理肠胃,起到美容养颜的效果,蝼蛄的食用方法诸多,可以油炸、煎、爆炒、烤串等等做法,味道咸香酥脆,是一种相对美味的昆虫食材。

随着蝼蛄的食用越来越广、数量越来越多,野生的蝼蛄早已不能满足市场的需求,人工养殖蝼蛄也已经开展,有着很不错的市场前景。


相貌丑陋的蝲蝲蛄,你吃过吗?真的可以去试一试,真的很好吃,欢迎大家补充评论,谢谢。


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蝼蛄还真的可以吃,小的时候农田里边经常能看到蝼蛄,而且抓的多的话会很开心,因为不仅能够除害虫,还可以回家炸着吃香喷喷的蝼蛄,一举两得。蝼蛄危害莜麦比较厉害,它们一般在地下活动,将表土穿成许多的小隧道,然后导致幼苗根部透风和土壤分离,这样就会造成幼苗因失水干枯导致死亡。



蝼蛄可能在别的地区不是很常见,华北地区比较多。一般在9月下旬之后,由于气温降低,蝼蛄陆续的钻进了深层土中进行越冬,它们昼伏夜出,多数在晚上九到十一点的时候活动最为旺盛,特别是在气温高,湿度大又闷热的夜晚,会有大量的蝼蛄跑出土活动,它们还有强烈的趋光性和趋化性,在黑光灯和香甜气味下特别容易出现。如果碰上有马粪土粪还有有机肥的地方,那蝼蛄就更容易出没了。


别看蝼蛄是一种害虫,但是它还有一定的药用价值。经常被中医用来治疗各种泌尿系统方面的疾病,比如水肿,大、小便不利,泌尿系统结石等等,所以说一般情况下,咱们地里的这种蝼蛄是没有什么毒害的,人们吃了也不会有不良反应。放到油锅里一炸,又香又脆,撒上点盐粒好吃的不得了。

当然这种庄稼地里的害虫仅仅靠我们吃是吃不光的,所以要想提高农作物的产量,还是要通过科学的方法来进行防治。给大家分享几种我们这里农村经常用的一些防治蝼蛄的方法。


第一种是农业防治的方法,通过身番土壤精耕细作,可以破坏蝼蛄的生存环境;再者可以施用腐熟的有机肥,这样可以防止其取食产卵。方法二就是在发生病虫害期间,可以在田边利用黑光灯或者白炽灯等诱杀蝼蛄,这样也可以减少田间的害虫密度,正好可以趁着这个时候物理捕捉到蝼蛄,拿到城里去卖也是不错的,现在在饭店炸一盘蝼蛄,怎么也得个五六十块钱吧,绝对的新鲜儿。

吃蝼蛄对身体没有害,这一点可以放心,只是现在田间农药化肥施用过多,蝼蛄也不怎么多见了,即使存活的蝼蛄也担心是带有农药残留的。


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可以吃吗?对身体有什么影响?

如果农夫告诉你,蝼蛄是可以吃的,你信吗?在农夫的家乡,蝼蛄叫土狗,这种昆虫在农村里很常见,而且是一种让人讨厌的害虫。

蝼蛄之所以叫土狗这个名字,那是因为其被烘干了以后,会头部向腹部弯曲,而且它的几条腿还紧紧的抱在一起,非常像农村里的土狗睡觉的样子,所以就得名土狗。

土狗是可以吃的,而且吃法还非常的丰富,算得上是一道很有特色的养生食材了。土狗的常见食用方法就是油炸了,把土狗清洗干净以后,然后再把它的一对翅膀撕掉,然后就直接放到油锅里面炸到金黄,在撒一些盐就可以食用了的。

相比于蚕蛹、蜂蛹等,土狗由于蛋白质含量不高,因此口感还是要差很多,而且还有一点泥土的味道。听吃过的人说,油炸的土狗还有滋养壮阳的功效。

而且,在民间还常常用土狗来喂鸡。由于土狗中的蛋白质含量高,鸡吃了以后,不但会增重,而且产蛋量还会增加,还容易下双黄蛋哦!

其实,土狗是一种中药材,其性味咸,寒,有小毒。有利尿、消肿和解毒方面的功效。常常用于治疗大腹水肿、小便不利等症状。在临床上,土狗还可以用来治疗泌尿系结石、水肿、肝硬化腹水、慢性肾炎和尿毒症等。

不过,蝼蛄是有小毒的,所以如果药用的话,还是要谨遵医嘱!


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蝼蛄可以吃吗?对身体有什么影响?

蝼蛄,在我们东北地区农村都称它为“地蝲蛄”或“土狗子”,以前农村常见的一种昆虫,因为它的外形和蝲蛄比较像,但是蝲蛄是生活在水里的一种虾,所以人们称蝼蛄是地蝲蛄。

以前七八十年代的时候,农民种地会经常见到这种昆虫,水田边,沟渠边、河岸边都有这种昆虫的身影,同时也是农民是最痛恨一种害虫,因为它常常咬食农作物根茎和种子,特别是钻在土壤里影响种子的发芽生长。只要在田间地头看到有一小堆松散的土包,那一定是蝼蛄在那里钻洞挖土 。

每年的6月份左右是蝼蛄最活跃的时期,田间地头都能看到这种害虫蹦跶,所以小时候总喜欢在地里挖上一个深坑,将四边的泥土拍硬拍实,然后坑里放上炒香的豆饼,由于蝼蛄闻到香气就会自己跑到坑里来,所以一会的功夫就能抓到很多这种昆虫。

蝼蛄是大人的痛恨之物,但确是我们小孩子最喜欢的美味,小时候农村家里穷,一年到头吃不到肉,所以常常会抓蝼蛄来烧了吃,吃起来喷香。还有就是这种虫子可以用油炸,油炸以后又酥又脆,非常香,就是有点土腥味。

蝼蛄含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素和多种矿物质,所以吃它是对身体没有害处的,就看你能不能接受它的土腥味。《本草纲目》也曾有过记载:“利大小便,通石淋,治瘰病,”

现在农村由于环境变化,大量化肥和农药的施撒,曾经数量众多的蝼蛄再也难见到踪影了,反而现在又逐渐兴起了吃蝼蛄的风气,认为它是大补的营养品,所以现在有的地方开始人工养殖蝼蛄,售价也非常高,一斤能买到5-60元。

大家以前吃过这种北方叫做地蝲蛄的昆虫么?你们那里还有这种虫子么?欢迎大家留言,更多精彩,欢迎关注。

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问题描述:蝼蛄可以吃吗?对身体有什么影响?

蝼蛄,农村常见的一种昆虫,在村郎家乡这边叫土狗、翻手子或者是地老虎。在其他一些农村地区,也把蝼蛄叫拉拉蛄、杜狗、扒扒狗。蝼蛄长着一双大前脚,扒拉土的速度很快,它既可以栖息在田间地头的土里,也可以栖息在池塘边。蝼蛄在白天夜间都有活动,不过一般晚上活动的频率大。

蝼蛄、蟋蟀、蚂蚱这些小昆虫,可是伴随着村郎的童年时代。小时候,只要村郎一放学,就去棉花田附近的池塘里玩耍,池塘边的土里就有很多蝼蛄,只需要用手往岸边泼水,蝼蛄就能自己主动钻出来。另外,蝼蛄也会在夜间发出叫声,据说是在求偶。

蝼蛄在农村可以算作是一种害虫,它经常啃食农作物的根茎,会造成农作物死亡减产。所以村郎小的时候,经常逮这东西拿回家喂鸡吃。蝼蛄虽然是一种害虫,但是成虫晒干或烘干后却有一定的药用价值,比如利水、消肿、解毒,可用于缓解水肿、小便不利、石淋、跌打损伤等症状。

蝼蛄可以吃吗?据说只要洗干净,就能直接炸着吃。各位看官若是有兴趣,可以尝试着看。希望大家点个关注点个赞,不胜感激。


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