夏天來了，天氣也是越來越熱，很多人總是喜歡在晚上閒暇之時約三五好友，啤酒大串，隨便聊些閒篇來作陪。一來有酒作陪可以增加彼此之間的友誼，二來可以在外邊涼快涼快，要是再有微風吹來，日子也肯定過得比較滋潤。一起來擼串吧更是成為夏天人們經常喜歡做的事情。大街小巷燒烤攤更是火爆，有的甚至會開到半夜12點多，依然沒有打樣的意思。
小張前段時間請朋友吃燒烤，點了很多串，也喝了很多啤酒，到了很晚的時候才回家。可是沒過多久肚子就開始疼了，到了半夜實在沒辦法還去醫院輸液，醫生說吃東西吃壞了，還得開點藥進行調理。小張想到是吃燒烤吃的，因為之前也有過這樣的經歷，雖然不舒服吧，但是睡一覺起來就沒事了，這回還去了醫院。
越想越氣，第二天找店主要個說法。還沒走到店前，看見店主騎的電動車，小張喊了半天，估計是沒有聽到，小張一路跟著店主來的一個破舊的小區，看的店主把車子停下來到了一間小屋裡。小張走了過來，離小屋不遠處聞到了一股刺鼻的味道。這時店主拿了一堆貨物其中就有很多串。
原來店家是來進貨的。跟店主說了半天店主都不給退錢，更是沒有理睬，騎上電動車走了。小張這時想到了，這是不是黑作坊，於是給市場監管部門打電話。市場監管部門來的也特別及時，第一時間來到了現場。現在門是鎖著的，窗戶更是遮擋起來，敲門更是沒人理睬。但是裡面地上不時傳來聲音，又敲了幾下門，對方警覺的開了一點門，看見是工作人員一下子又關上了。
也考慮半天終於把悶打開了，進去氣味更是撲面而來，裡面有幾位大姐在川肉串，都沒有戴口罩，手套也是戴了一支，空調開的，地下更是一些碎肉，川好的串也不少，上面更是有不少的蒼蠅在飛來飛去。問是什麼肉，說是羊肉，小張對肉的質量產生懷疑，要求進行檢測。
店家接到通知也是很快過來了。因為沒有健康證跟相關的證照，店家還說附近有很多都在做這樣的屋子。監管部門對其他的屋子也進行了檢查，但是已經人去樓空了。檢測結果沒過多長時間就下來了。送檢的羊肉串檢測出來豬肉的成分，而羊肉，牛肉，雞肉，鴨肉跟狐狸肉也進行了檢測對比。完全不是羊肉。檢測出來沒有添加任何有毒有害的添加劑。裡面的萊克多巴胺是一種瘦肉精沒有檢測出來，強力抗生素，胭脂紅更是沒有檢測出來。按說吃豬肉也沒事呀，為什麼有羊肉的口味？經過再三的追問。店家老老實實的交代了，原來是放了羊肉香精，可以模仿羊肉的味道。
監管部門對店家進行處罰，完全是掛著羊肉賣豬肉啊，而且特別的不衛生，對腸道也會帶來一定的危害。在加上香精更是容易造成中毒，本來燒烤就缺少蛋白質的利用率，而且有致癌感染寄生蟲，這樣的黑作坊更加加強監管。要是真正瞭解了之後，還敢再吃嗎？
閱讀更多 多視野關進 的文章
