無烤箱，易上手，無需消耗太多時間和精力——水信玄餅
導讀：想學習專業的烘焙麵包技術請關注杜仁杰實戰學校頭條號，並且查看商家欄目，即可詳細瞭解杜仁杰烘焙學校課程內容！
水信玄餅
水信玄餅
1.白涼粉加上細砂糖用開水衝開。（參考：白涼粉和細砂糖1:25的比例）
2.開小火攪拌至沸騰，液體關火靜置三分鐘，倒入圓弧形模具。
3.放入鹽漬櫻花，靜置一個小時，脫模。（參考：可用紅糖加水熬煮作為蘸料）
結尾：想學習專業的烘焙麵包技術請關注杜仁杰實戰學校頭條號，並且查看商家欄目，即可詳細瞭解杜仁杰烘焙學校課程內容！
分享到:
閱讀更多 杜仁杰實戰烘焙學校 的文章
