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广西南宁职业技术学院位于南宁市西乡塘区大学西路，是一所全日制综合性高等职业院校，学院前身为创建与1948年的南宁职业大学，1999年与南宁市广播电视大学、南宁市教育学院和南宁市建设技工学校、南宁师范学院合并。也是全国首批高职院校之一。
首先单招是由教育部为进一步完善具有中国特色的高等职业教育和高等教育多元化选拔录取机制，是目前部分高校招生的重要组成部分。是由高等职业院校在高考前组织命题、考试、评卷、划定录取最低控制分数线，确定录取名单，直接报省（区、市）教育考试院核准备案。
根据南宁职业技术学院公布的消息显示，今年该校计划通过单独招生录取2350人，其中对中职招生计划850人（含2+3）。题主提到的烹调工艺与营养专业属于旅游学院（二级学院）计划通过对口招生25人，单独招生65人。
那报考都有哪些条件呢？
单独招生报考条件：已经参加广西壮族自治区2018年普通高考报名且符合2018年高考报考文件中规定的高职院校单独招生条件的考生均可申报。
对口招生报考条件：已经参加广西壮族自治区普通高考报名并且符合2018年高考报名文件中规定的高职对口中职自主招生条件的考生，皆可申报2018年南宁职业技术学院的对口中职招生。
了解更多高考报名资讯，可通过该学校官网或招生考试院了解详情。
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