每次，去完一个城
朋友总会问我，有什么好玩的景点？
通常我给的回答是当地的博物馆
这次，嗯，南浔，太湖
为了美食，顺便还游了不少景点
还是那个原则，景点，更多是为了帮助消化
汤包、锅贴都是小小的
每一口都能吃到馅儿的湖州粽
啃得根本停不下来的鸡爪
千张包、橘红糕、多样汤
每一样都能吃出传统，精致和用心
这是一座底蕴深厚，却不为人熟知的城
希望你看完文章，能记住，湖州
在湖州，早起的一天，必须从热气腾腾的早饭开始
湖州的早点
是新华菜场的曹志馄饨，江江锅贴，埭溪汤包
更是湖州人从小吃到大的家门口不起眼的早点店
汤包一客，锅贴一盘，不喝豆浆，打一碗店家一大早熬好的骨头汤
湖州的午饭，选择更多
湖州人更喜欢吃些老法的东西，汤汤水水，比如面
南浔双浇面，练市羊肉面，湖州老法面，细面粗面宽面，干挑面，汤面
你说嘉兴五芳斋的粽子让你惊艳
真正知道的人才明白，国芳才是地道
散步在南浔古镇，走在古朴的石阶小路，走进曾经鼎盛的名宅，擦肩而过穿着旗袍和汉服的美女
去太湖看看，观赏一下月亮酒店夜色中的变化多端，晚风吹拂，享受着此刻的宁静。
湖州还有三绝, 桥里桥（潮音桥）、塔里塔（飞英塔）、庙里庙（府庙）
上有天堂下有苏杭，天堂中央湖州风光。
衣裳街
衣裳街早在清中叶就已是湖城的主要商业街坊，因有众多的估衣店而得名“衣裳街”。如汪记，九加等十多家估衣店，福泰和，万泰和，新泰和等十多家嫁妆店，还有陈信源银楼，森益源中药店等。北伐战争后，这些繁华的估衣店逐渐淡化了人们的生活。
衣裳街历来店铺林立，名店、老字号数十家，而以九曲弄为核心的各类当铺、钱庄比肩组成了湖州当时最主要的金融区
现存吴兴电话公司旧址、周宅、王宅三处文保单位，另有碧澜堂、接官厅、老公泰旅馆旧址等12处文保点，历史建筑35处，河埠、码头18处，传统街弄13条，及成片的清末民初建筑。
湖州衣裳街历史文化保护街区位于湖州市老城区，东起保健巷、乌盆巷，西至南街，北至红旗路、妇保院南，南至金婆弄、甘棠桥
主街分两块，一块哪儿都有的全国小吃，一块老字号
里面则是小街小巷，茶馆、历史建筑、古玩店
周生记馄饨与诸老大粽子、丁莲芳千张包子、震远同酥糖同为湖州“四大名点”。
01
周生记
记忆中的鸡爪
出名的是馄饨，但记忆犹新的是鸡爪
是之前朋友带给我的，一吃难忘
这次来，一半是因为它
它也不负众望，一如既往的好吃
还带了不少回来
新品辣鸡爪说是辣的，真的就是微微的一点点
在原本回甜的基础上，多了一丝的辣度
创新，在原有的基础上去做，总不会错
他们家是酱卤的，我喜欢冷吃，有时候有冻在，很嗲
质感和洪濑鸡爪有得一拼
韧，有嚼劲，关键是入味
02
丁连芳
脑海里的千张包
来湖州，另一半目的，就是为了它
全家福，一网打尽
粗得质感像麻腐的粉条
骨头汤，撒上鲜辣粉
每一口千张，感受里面的配料
笋丁、原味、海鲜、三鲜
海鲜里多了鱿鱼，三鲜里的是菌菇，笋丁里满是笋
还是原味最经典，鲜度、香度都很平衡
颗粒状的瘦肉、一丝丝的干贝、整个的虾米
这些已是记忆中的味道，加上芝麻增香
买了速冻的回家，和现场吃的还是有差距
好像小了半个号，少了份满足感
吃到最后，加上特制辣酱还有醋，又是另一番滋味
辣里透着鲜，一开始还没觉得，悠悠的后味很深
搭配的粉，粗细还有些不一样
没有什么质感，偏嫩易断，倒是和千张很搭
震远同
散装的随手礼
品种不少，价钱还都不一样
做这里的售货员挺不容易的
需要细心，脑子好，还有专业
我也差不多各个品种尝了下
牛皮糖是因为天气热化了吗，都没有弹牙的感觉，不推荐
绿豆糕，大的原味长条的不错，质感和甜度过关
酥糖没想象中特别，甜度控制得不错，酥度也ok
不会一口吃下去喷出来，只是拆包装时容易撒出来
他们家绿豆糕品种很多，甜的，椒盐的，蛋黄的
不过质感和大块的有本质区别
核桃糕蛮好吃的，阿胶的最贵，还是桂圆的平价
路边震远同的店还不少，超市里卖特产的也是他们
所以我还买了熏豆茶，等我试试效果
04
诸老大
一分价钱一分货
贵就一个字，我只说一次
他们家的粽子，说实话，还是挺喜欢的
12一个的霸王五花肉，几乎一半都是肉了
肥瘦比例ok，瘦肉也不柴，很香
关键肉的调味应该用了其他香料，很特别
像是粉蒸肉腌渍后的感觉
糯米感觉用了不同的，能感受到有整粒的还有碎的
虽然不至于粘哒哒，但我还是比较喜欢整颗的质感
后来还打包买了黑猪肉的回来，肉质更筋道
看到套餐的全家福是最合算的
16，挑一个粽子+小笼+豆浆
新口味的陈皮豆沙，微微的陈皮味
怎么说呢，不是我想象的那样
里面有颗粒感的猪油，应该是最大亮点了
嗯，贵是相对国芳粽的，人家性价比可高多了
状元街
状元街区作为湖城重要历史文化街区，是在省级文物保护单位“状元府邸、状元桥”的基础上修建而成的古建筑群落街区
12栋古色古香的江南建筑，墙面上偶尔可见充满趣味的人物画，静静流过街区的小市河碧水清透，沿着临河步道慢慢走，白色围栏勾勒出河流曲线。
状元街之所以取名叫“状元街”，是因为状元街区拥有江南仅存的状元厅建筑遗迹，由两大景点（钮氏状元厅、奎光阁）构成。街区将以钮氏状元厅为亮点，辅以奎光阁，打造集状元文化、家族文化、宗教文化等于一体的文化体验区。
湖州从宋代开始就盛产状元，湖州历代的状元共有18名，其中宋代7人，明代2人，清代9人。而湖州历代的本籍状元有13人（其中1人为特恩科状元），加上原籍湖州而生长于外的状元4人、外籍而寄籍定居于湖州的状元1人。
状元街并不是一条街，而在勤劳街上
所以我一开始还没找到
它更像是一个主题文化区
有传统和现代结合的最美星巴克
有大众书局和景点，历史人文涵盖
05
乌家弄
拾回对咸浆的好感
一开始只是把他家作为备选
感觉烧卖没撒特色，咸浆我又不怎么要吃
再加上又不是我喜欢的破破烂烂的小店模式
后来，顺路吃了下，发现，不虚此行
我是那种只要有混搭的一定选最全的那类人
全家福，让我一次吃个够。虾仁+灌汤+荠菜
灌汤的感觉不错，一口汤
虾仁就是灌汤的加一个鲜虾仁
肉馅儿里应该都有笋的参与，所以肥瘦均匀的同时还有脆度，肉的香，酒的香，酒的分量刚刚好
就像墙上说的：烫面为皮，裹馅上笼，付出蒸心
皮子不错，有质感
它的出现为咸浆正名，下次我对咸浆又有好感了
以前吃的看来都是假的，油条没有泡得糊塌塌
很平衡的味道，虾米、葱、榨菜
虾够新鲜，关键还有豆香
甚至比咸豆花还好吃，不是一味的酱油和榨菜味道
那天肠粉机器坏了，好像点这个的还不少人
烧卖现蒸的，所以要6-7分钟
地板有些粘，其他都挺好
我猜他们家甜的豆浆应该也不赖
06
孙记羊铺
传说中的湖州羊肉，黏黏糯糯就是你
冲着湖羊而来，传说中的练市羊肉
一开始在红烧羊肉面和红烧羊肉套餐里纠结
一个是干挑的面，一个是配饭的套餐
一个去骨，一个带骨
最后还是选了羊肉面，毕竟更传统
即使全是肉，量也不少
肉质很细腻，吃口却不肥腻
满满的胶原蛋白，让面吃起来都粘口
恩，它是有膻味的，由姜来去腥
但是这个味道不是一开始就让你感受到的
在循序渐进的过程中，让你恍然大悟
一开始是想找练市羊肉的，不过后来就忘了
还好朋友圈阿岩老师提醒，恩
吃东西，讲的就是不期而遇的缘分
人多一点，应该直接点菜
红烧羊肉，羊杂，羊血汤什么的，一次吃个够
07
潮八居
多样汤
多样汤：是湖州传统的夏季冷饮之一，也称“八宝汤”。甜蜜蜜、凉飕飕的滋味，总令人一时难于忘怀。老湖城街头，烈日当头，单点一碗多样汤，躲进店堂消夏片刻，真是美事一桩。
冲着多样汤而来，天热了，就有这个冰镇甜品了
就像我们常说的富贵人家绿豆汤的加强版
有钱人家的绿豆汤是加糯米
而它，在糯米的基础上更多样化，所以叫多样汤吧
以糯米为底，上面码放了各种蜜饯类的食材
糖金桔咯，蜜枣咯，糖冬瓜咯，红绿丝，等等
恩，当然还有绿豆
和其他店都是组装好的相比，这里更传统
（组装版：一盒糯米，一袋干料，一杯薄荷水）
阿姨用热水瓶保温，冰镇的薄荷水冲
甜味靠蜜饯，薄荷水负责清凉，糯米提供口感
是一碗能吃饱的甜品
可惜这家糯米没弄好，少了点糯性，周生记就不错
看我拍照，还和老板聊了起来
恩，注意，我们是用上海话聊的
一个从小在上海长大的爷叔
得知这个小区即将拆迁，这家最老的店也将不复存在
本来说好过来吃黄鱼砂锅面的，后来没有了时间
希望下次再来，能再遇到老板
老板娘最后还帮我加了点薄荷水，满足
08
阿二面馆
干挑面
干挑面：顾名思义就是一是要“干”，没有汤，仅只是少量的油汁，够面条润滑就可以。二是要“挑”，就是将面条不断地高高挑拌，以让少量的油亮汁水匀和在面条上。三是必须好的“面条”原料。煮面工艺也是十分关键的。
粮食内部的香味被透析出来，伴之于新鲜猪油的动物肉香，以及店家传统自做的辣佐料、香细葱，传统大豆酱油和味粉，就烹制出无以笔底言传形容的香味。
都说这里吃面时间是早上6点到9点
生怕自己起不来，挑最后一天来感受一下
8点到店，然后，摸索吃面模式。。。
原来是先要坐下，然后等人家问你要吃撒，才有得吃
干？汤？
辣？
走了
啥浇头？
走了
面上来
13
走了
中间等了至少15分钟到半个小时
好像坐里面会更早吃上面
然后我要了肉圆、鸭肠、素鸡
实际上我还想加个咸菜，颜色也好看点是吧
结果，愣是没给我加。算了，吃吧，不折腾
三样东西，各具特色
肉圆子是招牌，mini得来，真的小毛头都能一口一个
炸得透，所以特别入味
肉糜的质感是紧实的，整体又是入口松散舒服的
辣么小一个，舍不得地一口面就一点，吃了好几口才依依不舍吃完
素鸡，竟然是这样的呈现，像撕开的面筋，像豆干
不规则的长条，不过有厚度和质感
好这里走的都是小小的路线，为了便于入味吧
鸭肠也是。一般吃的鸭肠会偏长，一个手指长度
这里，就一个关节的长度
脆度是没了，有韧性，有无敌的回味，也不会有苦涩
面的火候正好，这是基本功也是经验
生意这么好，能保持这个水准，不容易
爽口，舒服
拌料有点重，各种葱姜蒜
味道有点类似无锡干拌馄饨的感觉
或许这就是干挑的特色
人太多，要不然我肯定冲进去看看还有撒浇头
直接滚一圈菜单是吧
我边上那个吃汤面，还放白煮蛋泡着，也是可以的
09
湖州一糕
茶糕
茶糕：用上等糯米精制而成，糯米石磨辗成粉，糕馅用瘦肉、纯酱油、冬笋(或春笋)、韭芽，加皮冻等佐料。搓粉要均匀，用糕箱蒸透后出锅，据说火候相当难掌握，需要老师傅亲自把关。火候适中者茶糕软硬正好，否则不是糕硬，就是夹生。
两家湖州一糕，还是选了他们家
那天去的时候，老板在休息，看来是做糕累坏了
本以为会是门庭若市，看别人文章里去晚了只剩肉糕
我去的时候，啥都有
要了豆沙和肉糕，趁热先试了下
豆沙的偏甜，盖过了红豆本身的香味
糯米偏硬，略厚，带一点糯性
老板说肉的是他们家招牌，果不其然
喝到一口汁水，有点上海刺毛团的感觉
馅儿个头够大，不过有点腥味
味道和糯米倒是很搭
各吃了一半就没啥胃动力了
我还是喜欢无锡玉兰饼那样的，糯米可以有
但是存在感不要太强烈，要不然一不小心就顿老了
10
埭溪二毛汤包
松毛汤包
松毛汤包：特色就是用松叶垫在底部，但是底下锅里放的不是一般的清水，而是大骨高汤。最佳的吃法就是配上店里的葱叶骨头汤，然后倒一碟醋和辣椒，用筷子夹住汤包往汤里快速浸一浸，再沾上调料放进嘴里。松叶的清香和骨汤的鲜美被满口融化。
和我想的出入有点大
我以为是一笼一笼的，然后能看到上面一根根的松针
结果它是一大笼，然后就夹了6块钱10个给我
我想，我是死活吃不出松针的清香了。。。
学着别人的样子，打汤，放葱花，开吃
小小的个，比传统小笼还小一号
面皮微微有点酸，够筋道
肉不少，还带着颗粒感，几乎没有汤
所以吃完一个后，我就把它扔汤里，瞬间滋润了
带点胡椒的骨头汤，蘸蘸醋，沾沾辣酱，瞬间消灭
看看周边孩子吃的都比我多，嗯，我是来尝味道的
11
江江锅贴
锅贴
到了那里，一看锅里没多少锅贴了，找老板，赶紧买
老板说，13个，都给你吧
我这人是不懂得say no的
实际内心的os是：6个？5个？10个？凑个整？
对，他们家锅贴是一个个卖的
然后还想要油饺，只有甜的了
还好老板弄掉了一个，要不然，我的胃肯定撑到了
恩，我还加了个牛肉粉丝汤，不是说和锅贴的标配嘛
原来人家锅贴是里面做好端出来的
等的时间也不长，早知道我不急了是吧
锅贴也是刚卖剩下的，所以还是烫的
它全身都是脆的，皮薄，比传统锅贴小了一个半号
有点像带着锅贴味道的煎饺，肉馅儿略散
一口一个，不觉得腻，直到吃到8个以上
油饺就是糖糕咯
白砂糖滚一圈，里面是糯米，还挺好吃的，不油腻
粉丝汤也是淡口的，没有那么浓重的咖喱和油
淡淡的咖喱味道，里面的牛肉不是片而是丝
12
牛棚头薄皮馄饨
薄皮馄饨
肉鲜而清爽，皮薄如绉纱，汤清澈爽口
清水咣当的一碗馄饨，但是入口却有猪油香
略咸，感觉湖州人馄饨类的口都偏重
或许是因为他们会放醋和辣椒的关系吧
不是路边小馄饨那种风格，类似上海梦花街的小馄饨
一个个馅儿都跟小肉球似的，饱满，料足，口感好
和梦花街不同的是，它还有绉纱般的金鱼尾巴
13
善琏辣油馄饨
辣油馄饨
皮薄、汤鲜，油辣，味道纯正
怪我自己不好，要个微辣，估计事情就完全不一样了
把我辣到了，辣得都没吃完。。。
它是个传统的小馄饨，有柴爿馄饨的飘逸感
一丁点的肉提鲜，辣油增香还添食欲
14
卢记烧饼
烧饼+香酥鸡
一开始只是有客人觉得香酥鸡和烧饼分开拿太麻烦，于是叫他们直接把香酥鸡夹进烧饼里，没想到这种吃法被其他客人纷纷效仿，如今成了店里的“标配”。
每次找当地小吃，除了前期的选店
到店之后，怎么买也得观察，要不然都摸不着头脑
这里的主导是烧饼
先和阿姨说要撒子，然后阿姨准备饼
烧饼做完烘好，阿姨都会剪开，便于塞东西
然后看你加的不同东西，走不一样的流程
加豆干的，直接夹好就OK了
加香酥鸡的，流转到老板这里，现场一炸一塞，搞定
桌上有甜酱、辣酱还有咸菜，反正我都加了
要的是香酥鸡和臭豆腐
一开始还以为没给我夹豆腐呢，后来翻了下找到了
这样的形式我反正第一次吃
满满的香酥鸡，自然先吃它咯
火候很好，够嫩，还带着脆香
就是小时候放学后路边摊的味道
吃得差不多，就用饼夹着一起
不过这时候烧饼不太脆了，要是脆一点感觉会更好
酱料和咸菜虽是辅助，却点睛
我还看到里面有类似蒜蓉的东西，不晓得是哪步加的
这玩意反正一到手就忍不住开吃了，都没好好拍照
就是有这样的魔力，哈哈
络绎不绝排队，外卖的
话说，臭豆腐，基本不臭啊，咳
南浔
南浔古镇保护范围东界至宜园遗址东侧起，西界至永安街起，南界自嘉业堂藏书楼及小莲庄起，北界至百间楼。 旅游景区共分三大区块。
第一块是南浔旅游景点富集区，张石铭故居、刘氏梯号等景点分布其中。第二块是由小莲庄、嘉业堂、文园等景点组成的中心景区。 第三块是以东大街以东的张静江故居和百间楼为主的东北区块。
南浔古镇素有“文化之邦”和“诗书之乡”之称，出现过许多著名人物，如民国奇人张静江，“西泠印社”发起人之一张石铭，著名诗人、散文家徐迟等。
南浔是江南六大古镇之一，却没有太多的商业气息
渔夫和鸬鹚也是记忆中水乡古镇的标配
河岸两边各色小店，菜式不多，但都充满特色
15
五福楼
双浇面
店面不大，也不算陈旧，古色古香，有韵味
点了双交，为的就是这一口面
端上来有些失落，卖相也差了点吧
宝贝原来都在下面埋着，酥肉+爆鱼
实际上就是焖肉和爆鱼
通过温度，慢慢将脂肪融化，香味融入到汤汁里
汤是紧汤，那种比面多一口汤
面条是我爱的风格，有质感，不烂
也不是那种有面芯的，吃口很舒服
汤底能吃出长时间炖煮的鲜味，还有咸菜和榨菜提鲜
看似普通的浇头，和面搭配得很完美
肉的质感和层次有过渡，最后底上的瘦肉干了点
熏鱼炸得很干，为了入味，也为了让味出
恩，这是我会记忆很久的味道
不过小伙伴说还是她脑海里的奥灶面好吃
每个人的记忆不一样，开心就好
小莲庄
小莲庄位于南浔镇西南万古桥西，为晚清南浔俗称“四象”之首富刘镛所筑的私家花园，始建于清光绪十一年（1885年），占地27亩，因慕元末湖州籍大书画家赵孟頫所建莲花庄之名，故称小莲庄。
可惜来的不是季节，看不到满池莲花
刘氏梯号
刘氏梯号为面西的西式建筑，人称“红房子”，主人刘安，号梯青，正厅名为崇德堂，故又称刘氏梯号
藏书楼
嘉业堂藏书楼位于南浔镇鹧鸪溪畔，东面紧邻刘家的私人园林小莲庄。嘉业堂藏书楼为中西合璧园林式布局，口字型回廊式厅堂建筑，所有木窗都镂空雕刻着篆字“嘉业堂藏书楼”字样，楼外是大片花园、池塘、假山。
雕版印刷，也算是一个很好地让孩子接触文化的机会
张氏旧宅
张石铭旧宅，又名懿德堂。前临古浔溪，坐西朝东，占地面积6500平方米，建筑面积7000平方米，有五落四进和中、西式各式楼房150间。是一座中西合璧式楼群的经典建筑
16
元泰酒店
绣花锦
冲着他们家百年老店去的，略有点小失望吧
烂糊鳝丝就这样？不就是洋葱鳝丝嘛
绣花锦，朋友说比青菜还青菜
我好歹还吃出了鲜味和坚果气息，哈哈
白水鱼下面是豆腐，可惜浇的菜油，维萨不是鸡油呢
然后没有融化开的盐也是醉了，嫩度是ok的
虾仁臭豆腐是亮点
臭豆腐绝对是闻着臭吃着香的下饭神器
带点辣度和鲜度搭配，完美
大头菜作为隐藏菜单，也算吃到了
有点酸辣青椒土豆丝的加强版，闷闷的脆
大头菜腌渍得不过分，甜甜咸咸的，很开胃
天热了，再加上啤酒一喝，爽
话说，他们家菜单上菜就这么几道，人多，都可以滚菜单了
百间楼
百间楼位于南浔古镇东百间楼河两岸。百间楼河东起东吊桥，北至栅桩桥。百间楼沿河蜿蜒而建，长约400米，为明代万历（1573-1620）礼部尚书，南浔人董份所建。百间楼因两岸傍河建楼百间，又架长板石桥连接两岸故称为“百间楼”。
17
小小饭馆
本地豆的蚕豆
南浔那天的晚饭，纠结了下
选了这家口味第一的，还不赖
正好有位子，边吃边上等位的人就多了
然后这里的爷叔说话跟海派清口似的
大部分生意估计都是他招揽来的，哈哈
他说了，这里一次性点单，不加单
也对，为了翻台嘛
印象最深的菜是撒？蚕豆
真的好久没吃到这么好吃的蚕豆了
本地豆，法一样
嫩是其一，再就是入口的软糯，甜香
最关键，没有那种特殊的味道，很清新
而且搭配了本地咸菜一起，咸度鲜度都有了
真后悔没买点蚕豆回来
油爆虾，是那种油里拉了下，红烧的，嫩度在，但是壳吞不下去
生炒鸡算是招牌，但不是那种走地鸡，偏肥带香
用皱皮椒的辣度还有酒香让他更鲜
杂鱼不好吃，炸太透了，鱼倒是不少
我可能习惯了家烧的那种嫩嫩的感觉
这里估计为了让骨头也能吃，下酒
莼菜汤的话，配料差了点，所以喝起来清水晃荡
不过新鲜的莼菜没有防腐剂的酸味，还是ok的
唯一有明星效应的十二道锋味浔蹄
事实证明，脱骨的不好吃，就像肴肉
太湖
提到太湖，多数人会想到无锡和苏州，湖州的太湖自然就相对冷门了。
18
湖州老鲜
市区里吃不到的呛虾
为了呛虾而来
市区里，以至南浔，都吃不到，就来了太湖
还好不远，顺大便也算兜一下景点
5点，里面就坐满了，只有坐外面了
我还挺喜欢的，风凉，自由，不压抑，自然光
点菜点菜
生啤一扎，特色鱼圆、肉饼
地瓜叶，咸菜银鱼，最重要的呛虾
鱼圆不错
没有渣，有一部分蛋白味道，但是鲜味还是在的
弹性嫩度都不错
肉饼，高级哦，全是肥肉，好像一般都是冬天吃
一口下去香，第二口就腻了
还好有啤酒，爽。吃一个就足够了
我想说剩下的俩，我们喂了边上的狗狗，咳咳
雪菜银鱼
这个银鱼粗哦大哦
能吃出肉质来，为了不塞牙，吃的时候还把骨头也给挑出来了。配上雪菜的脆度，咸鲜，不错
重点来了
呛虾，白米虾，一份真的吃不过瘾哦
调味是咸中带酸透着辣的
不油腻，很清爽，肉质很紧实
后来还点了第二份
结果上来，看到一半的死虾，就退了
哎，天气太热。现在想起来，应该换河虾的，哈哈
白米虾是活是死，很简单分辨
一般醉了，入味了，腌料的颜色就进去了
否则死了的白撩撩
每次旅行，总要买点当地特产回家，延续一下回味，和朋友分享
嗯，淘宝上可能都有，但是总觉得是不一样的
19
国芳粽
性价比极高，每一口都能吃到馅儿
超高的性价比
诸老大12一个，这里大肉4块一个
糯米我还更喜欢这家，肉大小也差不多
只是调味上诸老大更有特色些
反正我一下子买了不下20个，吃着粽子迎接端午
长条形的湖州粽，米粒也是均匀细长的，糯
肉的量很大，肥瘦都有，关键不柴
有皮，脂肪融化后的香味，最爱这一口，搭着糯米，爽的不得了
20
墩叙堂
传统味道，还看这家
喜欢传统的小店，更精，更专
就做这么几样拿手的，兢兢业业
知足常乐，也没想着开分店
做好自己，客人满意，是最大的成就感
第一天就来了这里，买了橘红糕。恩，堪称惊艳
不是以前吃的那种白白的，夹着豆沙
糕如其名，糖橘子皮的橘，红曲的红，软糯的糕
微微的甜，香，每一口都有颗粒感的橘子皮出没
绿豆糕也买了
传统工艺中有了变化，多了很多花样
玫瑰的，还有8色的
很细腻，不油腻，也不是很甜，适合做茶点
我的行程：
0428 07：27 上海虹桥-湖州
0502 14：52 湖州-上海虹桥
D1：牛棚头薄皮馄饨，乌家弄美食，衣裳街，墩叙堂，潮八居，湖州博物馆，卢记烧饼，泰安饭店
D2：南浔，五福楼，元泰酒店，浔蹄，小小饭馆
D3：埭溪二毛汤包，周生记，太湖，湖州老鲜
D4：江江锅贴，国芳粽，善琏辣油馄饨，丁连芳，诸老大，一鸣酸奶
D5：阿二面馆，湖州一糕，孙记羊铺，震远同
tips：
湖州市去南浔，1个小时就够了，公交就好
百度地图预估是2个多小时，实际上很多站都飞驰而过的
晚上要是从南浔回市区，公交是一个小时一班，而且是在公交总站坐车
攻略上的汽运面馆，原来就在潮八居的对面
yan10研食
懂营养，爱健身，西餐嘴，中餐胃的挨踢好奇萌大叔
一个人一座城，一次吃遍整座城，脚踏食地带你吃透透
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