懷孕之前，愛吃什麼吃什麼，好像也沒有什麼人來特別關心你和管你。
一旦懷孕了，會突然冒出來很多關心你飲食的人，特別是婆婆媽媽們。
在穿衣打扮的時候，在一般的吃喝玩樂方面，婆婆媽媽們知道說不過你。
但是一談到養生，一談到進補，一談到懷孕生孩子，她們會認為你們是小兒科。
- 她生娃生得比你多啊，沒你多的話，也比你早啊；
- 她吃的年頭比你至少多個二十幾年吶；
- 她看的養生文章比你多啊。
你們是需要被教育的，需要被指點的，她是完全有資格指指點點的。
01 “藥補不如食補，食補不如睡補”
年紀大的人相信中醫的比較多，多數認同“是藥三分毒”的說法。
TA們經常會認為不管你吃什麼藥都不好，最好連鐵片和維生素也不要吃，可以多吃豬肝補鐵，多吃各種食物和蔬菜補充維生素和礦物質。
對於輕度的貧血或是輕度的營養缺乏或不均衡來講，食補是可以解決問題的。
但是對於中度以上的貧血也好，缺鈣也好，預防神經管缺陷的補充葉酸也好，靠食補就有些不靠譜了。
因為要想達到治療的效果，可能需要每天吃好幾斤的豬肝（鐵元素夠了，但是蛋白質會明顯的超量，而且誰又能保障豬肝的食品安全呢？），喝幾十碗的骨頭湯，吃幾公斤的蔬菜或水果。
這些民間說法聽起來好像有道理，但是和其他經驗性醫學一樣，是有不少相互矛盾的。
當你把“藥補不如食補”，“藥食同源”，“是藥三分毒”這三個“金句”連在一起理解的話，就會得出不能食補的結論，因為食補也就是藥補，是藥就有三分毒，為了不中毒，乾脆別吃了，別補了。
其實，很多類似的建議是在食品和物質極度匱乏的年代提出的。
那時候人們多數是飢一頓飽一頓的，是吃了上頓沒下頓的，是過午不食的（不是為了養生，是沒得吃），大多數人是營養不良的，
那時候又不存在有循證醫學證據，有針對性，有療效的西藥，唯一可能的做法只有食補，所以把這些建議放在今天去推薦並不合適。
藥補與食補兼併
對於一般的小問題，首先推薦食補；如果有臨床需要，該服藥的還是應該服藥的，例如鐵片、鈣片、維生素、葉酸等。
這些藥物的安全保障要比食品的安全保障級別高多了，而且多數都是天然食品和天然材料的提取物。
雖然偶爾也會出現一些假藥，但是比食品安全出事的總體概率要小很多，很多，很多。
愛是剋制，喜歡是放肆
這句話來自於韓寒的電影“後會無期”，用在孕期的飲食管理與控制也比較適合。
美食是文化，講究的是享受，講究的是感受，講究的是色香味俱全，可以放肆。
營養是科學，講究的是健康，講究的是均衡和適量，講究的是合理搭配，需要剋制。
孕期的飲食要講究科學，講究營養，講究健康，但是也別喪失了做人的樂趣。
要把十月懷胎看成是依然可以享受的時光，不要把它搞成十個月的“有期徒刑”，life is not science，偶爾放縱自己一下也無妨，不礙大局、無傷大雅。
我給準媽媽的建議是：一週內一日三餐，21頓飯中20頓要講科學講營養均衡，但是有1頓飯可以胡吃海喝，放縱自己，這樣既講了科學又享受了美食，兩不誤的。
其實我也經常會掙扎在享受美食與科學營養的衝突之間，實在抵擋不住美食的誘惑的話，給自己的藉口是enjoy a little before it is too late！吃多了，就去快步走，就去跑步。
其實朋友們之間除了約吃飯以外，還可以約跑步的。如果真的跑步上癮了，你會覺得比享受美食還要爽，even better than sex !
孕期飲食管理原則
要吃好，別貪飽；十分飽太多，八九分飽正好。
中庸的中國文化也適用於孕期營養原則：適量均衡不超標；營養金字塔是參考，沒有人是完全按照教科書去吃飯的，吃的是美食，不僅僅是科學；要科學地享受孕育孩子的過程，不需要折磨自己。
歡迎把本文分享給家人和朋友，關於飲食健康的話題，如果你還有什麼問題想與我討論，可以在給我留言，我會及時回覆你的~
沒有不好的食物，只有不好的搭配
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