荔枝，是临近夏天的时令水果，汁多肉质饱满，味道鲜甜。今的荔枝相较于往年的确要便宜一些。刚上那会就12块左右一斤，过了一段时间就9.9元一斤了，后面很多水果店特价是6.8元一斤。记得我端午节买的时候是4.8元一斤。这水果今年很便宜啊。我记得去年应该都是十几块一斤的。
后来看到了这则新闻才知道，原来今年的荔枝大丰收，供过于求了。导致广西那一片的荔枝大量滞销。果贱伤农的事情又上演了。当地5毛钱一斤都没人要，由于临近夏天荔枝的运输和保鲜成本比较高，过了集中收购的时期，后面就没人收购了。果农为了不影响来年种植的效益，就把卖不掉的荔枝都当场踩烂了，当成垃圾处理。真是的很浪费啊。让我们这些还需要花五六块甚至十几块去买的人真是恨的牙痒痒。
很多人表示把好好的水果踩烂好可惜。为什么不能把水果做成罐头食品、蜜饯、果汁等，进行深加工后做成周边产品进行售卖呢？一些比较大的渠道和商家，也可以站出来给予果农一定的帮助。还有网友支招说，荔枝运过来难成本高，就跟旅行社商量一下，搞个什么水果采摘活动，收点钱免费吃，总比浪费的好。还有就是跟小龙虾一样搞个什么荔枝节，召集大家来消耗一下库存，顺便宣传一下关于荔枝的文化什么。吃不掉的荔枝还可以把果肉剥出来，做成冰冻荔肉，成为夏天的一款冰激凌，也是很不错的。
中国人对于水果本来就是偏爱的，对于吃也总是有成百上千种办法，扔掉真是下下策。你觉得呢？
【文】合羽花美食
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