迷路的孩子666
小姨子的儿子在海军医科大学，马上毕业了，这学期经常去舰艇实习。
每次去舰艇实习，都提前告诉家里一声，然后就消失一两个月，回来也不能说去了哪里。前一阶段出海两个多月，居然给发了一万多的补助！孩子乐坏了，犒劳自己买了套乐高，叫他爸知道了，一顿训斥，嫌孩子乱花钱了。
这回出去时间短，也没告诉家里发了多少补助，估计是吸取教训，自己留小心眼了。
不过这回告诉家里去了五天潜艇，说吃的特别特别好！水果特别丰富，各种各样随便吃！海鲜更是家常便饭，孩子算是大快朵颐、大饱口福。就一样，睡觉的地方极其狭窄，翻身都不够，只能平躺。
有的同学不适应，感觉太压抑，小姨子的孩子感觉还不错。
马上就要毕业了，听说毕业就能开七八千，收入倒是很高，也不知道能去哪，要是去了海岛或者舰艇，就怕找不着对象。
至于题主的问题，不方便问，现在家长已经习惯了，孩子说多少听多少，不能瞎打听，说是保密。
老潜艇兵来回答。
我曾在常规潜艇上服役，艇上的厨师也曾跟我同寝室多年，对于在潜艇上做饭还是很了解的。
潜艇不能用明火，所以用电炉和烤箱做饭，烧菜不以炒菜为主，一般大荤菜以烤为多。蔬菜能凉拌的就凉拌，其他的还是炒。有的人说潜艇靠吃罐头，其实那是上个世纪的事了。现在后勤发达，蔬菜水果都是出海前直接从地头运到艇上，在冷库里大部分蔬菜水果都能保存2周以上，那么长时间出海怎么办？靠脱水蔬菜，虽然口感稍差，但营养差不多。
出海的时候，只要不是全员工作状态，都要有人去帮厨，毕竟一个人准备几十个人的饭菜不是那么容易的。轮到去帮厨的人一般都是很乐意的，毕竟在潜艇里除了值班操作没什么娱乐，去帮厨切菜择菜跟战友聊聊天是个放松的好机会，嘴馋的还可以啃着半根黄瓜干活。
油烟怎么处理？厨房有个吸油烟机，里面有个过滤系统，可以把大部分油烟过滤掉，然后跟全艇的空气混合，通过全艇空调系统再过滤一遍。这样一来可以去除大部分异味，但是整个潜艇的味道还是不好，那么就趁潜艇浮起充电的时候吸入外界空气，冲淡艇内异味。即使这样，出海一段时间的潜艇内的味道还是不是一般人能忍受的。往往我们出海回来，上了码头转一转再下去，就会吃惊原来我们在这么臭的环境待了那么久。
厨房垃圾怎么处理？短时出海，垃圾装袋，到码头拿出来；长时间出海，用垃圾处理机把食物残渣粉碎，然后用高于海水压力的气体射到海里去，不能降解的垃圾压缩保存，回港后拿出来。
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我军常规潜艇厨房：左侧是配菜操纵台、右侧烹煮锅，受潜艇空间限制，整个厨房面积也就几个平方米大小，最多有两个炊事兵做饭。
潜艇不同于水面舰艇，储物间、冷库都很小，淡水较严格限制使用，而且不允许使用燃气烧饭烧菜，食品加热煮熟采用电炉锅加热方式，也有电烤箱、微波炉辅助加热器。潜艇在出航前要讲所需的食物一次性配齐，通常情况下普通包装食物、蔬菜水果、肉类与罐装食品配给量几乎是5.5：4.5的量，在烧饭过程先是吃新鲜的、保存时间较短的食品，罐装食品包括压缩饼干类食物要放到最后再吃。
潜艇由于工作环境较差、空气浑浊...艇员的体能消耗很大，为了保证艇员的健康，潜艇的伙食标准是海军舰艇当中最高的，以高蛋白、膳食纤维多、脂肪适当...的饮食为主。
现在军事后勤保障已经有了很大的提高
，部分主食、菜品采用浅盘食品配给，所谓浅盘食品，就是在岸上已经加工好了的真空半成品，成熟度在70%左右，从包装里取出加热十多分钟就可以食用，大大的缩短了做饭时间。浅盘食品有通用型和多种专用型。
潜艇在水下航行全靠蓄电池提供电力，这就需要其他用电器尽量少用电，厨房也不例外，为了减少用电缩短烹饪时间，大量的配给浅盘食品是非常必要的，潜艇的食物以炖煮为主，而炖煮不会像煎炸会产生大量的油烟，另外潜艇内也不允许制作煎炸食物，大量的油烟会恶化潜艇内的空气...。
潜艇空间狭小，不可能集体用餐，都是厨房做好之后，分成份由各部门带到各舱室用餐
。
包饺子也是将面和馅分配好各部门
领回去，自己包好拿到厨房煮熟。
潜艇做饭肯定会出现食品垃圾和包装垃圾，要集中处理，食品垃圾要密封包装在不锈钢或者铝罐子里面，暂时放在储存室内，当潜艇到达安全海域后，将储存室的通海排污口打开将垃圾罐放入，使用压缩空气将垃圾罐排除艇外。
垃圾罐就是图片里这样子，边上就是排污管口，食物垃圾是不能
随意排放的，会引来鱼群去吃这些垃圾，大鱼群就会产生较大的噪音，容易被敌方反潜兵力的怀疑，很可能就被跟踪。
包装垃圾，包括塑料袋、易拉罐、纸板，这些垃圾要经过压缩处理后，打包后存放，返航到岸上进行再处理。总之，潜艇饮食在保证艇员的健康要科学饮食、合理调配、烹调要科学；产生的食物垃圾要和包装垃圾要分类，集中化和无害化处理。
皇家橡树1972
图为俄罗斯核潜艇出海图
核潜艇对于任何大国而言都是战略重器，由于动力趋于无限，核潜艇出航一次一般都是几个月之后才会返回母港。
图为中国093型攻击性核潜艇剖视图
那么，核潜艇出航大部分时间都会潜航，在外连续执行几个月的战略巡航和军事任务时，潜艇官兵们的后勤补给怎么办？为了保持极好的隐蔽性在艇内做饭和生活垃圾又如何处理？今天就给大家简单分享一下！
浓缩的都是“精华”
图为美国核潜艇内部一角
核潜艇的内部空间较常规潜艇虽有了较大程度的提升，但是，内部空间的使用仍然非常紧张，为了更好的减少生活垃圾又不影响潜艇官兵们的生活日常，潜艇在出航前会携带一定量的高浓缩食物。
图为中国海军特种牛肉罐头
譬如：高浓缩果汁，需要使用时，兑水即可食用等，其它也都是以罐头类食物为主，这样可以大大降低垃圾的排放量从而节约宝贵的内部空间。
图为中国海军自热型食品
一般情况下，核潜艇出航执行几个月任务归来，至少会带回不少于1吨的各种垃圾，这个量就是严格控制之下的排放量。
鱼雷弹射金属桶
图为美国核潜艇内部“金属桶”的制作设备
当潜艇内部应为各种垃圾而占用空间时，潜艇官兵就会通过潜艇内部的专用垃圾压缩机进行体积缩小，外围用钢板包裹，将这些高密度的垃圾制作成圆筒状的金属桶。
图为美国核潜艇内部垃圾压缩机
按照国际惯例，这些金属桶的规格为约73cm高、23cm直径待重量精确计算之后可让金属桶稳稳的沉入海底。
潜艇冷库的妙用
图为核潜艇内部被压缩后的垃圾
潜艇上所有的能够“威胁”到食品安全等级的熟料或纸张等会严格分类，由于长时间在海底航行，为了保持这些垃圾不“威胁”和污染其它食物，会被压缩打包细分之后放入冷库密封。冷库还有另外一个功能，那就是所有液体的垃圾都会被处理之后放入冷库，待返回母港之后一并运出。
图为美国核潜艇官兵上浮之后“游泳”消遣
当然，在极少的“闲暇”时间里，潜艇官兵们可以把潜艇浮出会水面进行烧烤、潜泳等“团建”活动。但这仅仅符合欧美国家的海军潜艇部队，属于极少的个例，其它国家则很少或没有类似活动。
墨墨观察
堂哥是个潜艇兵，所以对这方面信息比较关注！因为保密原因他不愿多说，只说潜艇上非常枯燥无味，能把人逼疯！我问：那为什么不改行呢？他说：享受那种触动的感觉！又问 他就不说啦！唉😔！不说了，又一个管杀不管埋的货！
潜艇是一种隐蔽性极强的武器，潜伏在水底不容易被发现，而为了保持隐蔽型通常潜艇要长时间呆在水底不能于外界联系，而且潜艇内部塞满了各种设备，使得本身就狭小的内部空间更加所剩无几了，潜艇官兵们要在这样狭小的空间里完成衣食住行，而且通常潜艇一次出行就得好几个月，几个月就待在如此狭小的空间里可见潜艇官兵们的生活有多么艰苦！
那么在如此狭小的空间里官兵们的食住又是如何安排的？在住的方面由于空间的狭小潜艇里通常都是最大化利用空间，官兵们能得到的就是一张非常简单的类似于火车卧铺的床！但是相对于火车卧铺潜艇里上铺和下铺的距离更近更为总计！通常只有50公分左右，极其压抑。
而在最终要的吃上各个国家都下足了功夫，毕竟吃饱了才有战斗力，由于潜艇上空间有限，潜艇上的厨房可用面积通常只有一平方米，并且由于潜艇上充满了各种武器弹药，潜艇上是不能生火的，只能用电加热。
这种烹饪方式一般不会产生什么油烟，散发出来的味道也会和其他气体一起进入潜艇的通风系统，这种系统会用活性炭和其他的化学物质对舱室里的气体进行循环过滤，能够利用的就与制氧机造出的氧气混合起来，不能利用的废气就通过通风系统直接排出艇外。
而且在潜艇上也是不能炒菜的，以我国潜艇为例，我国潜艇出航带的主食一般是面条罐头大米等，而菜品一般就是肉类鱼类蔬菜罐头和脱水蔬菜，这些食物一般放在多功能烤箱机唠熟后就可以食用了，而且就是这些都只能是刚出航的时候能吃上，由于潜艇内部空间小，不能携带大量蔬菜肉类等，而潜艇特别是核潜艇一次出航最少都是几个月，这些蔬菜吃完以后我们的潜艇官兵就只能靠吃罐头度日了，所以潜艇上做菜就是用多功能烤箱烤熟，因为不能炒菜所以潜艇上是不会产生油烟的！
至于说舰上做饭和艇员生活产生的垃圾，通常是先收集到一起装入密封袋中，等带子装满后，就把装满垃圾的密封袋放入到一个压力容器中，通过抽真空的方法将垃圾袋收紧压实。这起到两个作用，一是可以大大节省体积；二压紧后密度增大，扔出潜艇后会沉入海底，而不是四散开来浮到水面上，暴露潜艇位置。 垃圾袋通过压力容器压紧后，就可以往海里抛了。不过由于潜艇是在水下，因而必须使用专门的垃圾残抛装置，其工作原理和鱼雷发射筒差不多，可以将垃圾袋像鱼雷一样通过高压气发射出去。
为了保卫祖国潜艇官兵们无怨无悔，让我们对他们致敬！
先进说
图注：401核潜艇上的垃圾残抛装置
潜艇在水下航行期间，厨房是不会做油烟较大的炒菜的，以前潜艇艇员在水下基本上就是吃罐头，现在条件好了，都是在岸上将食物预先制作好，然后封装冷藏。潜艇到了水下，拿出来用电炉炖、焖一下，或是用烤箱加热下，就可以吃了，制作过程不会产生什么油烟，散发出来的味道也会和舱室内的其他味道一起被空气循环系统过滤。
空气循环系统的工作方式就是先吸入舱内空气，使用活性炭和其它化学物品进行过滤，再把过滤后的空气与制氧机制造出来的氧气混合，然后从通风管道送入全艇。潜艇只有在水面航渡时，此时因为处于全舱通风状态，油烟可以直接排到艇外，所以如果艇长允许，倒是可以使用炒、炸等方式制作一些比较可口的饭菜。
图注：垃圾压缩容器
至于说舰上做饭和艇员生活产生的垃圾，通常是先收集到一起装入密封袋中，等带子装满后，就把装满垃圾的密封袋放入到一个压力容器中，通过抽真空的方法将垃圾袋收紧压实。这起到两个作用，一是可以大大节省体积；二压紧后密度增大，扔出潜艇后会沉入海底，而不是四散开来浮到水面上，暴露潜艇位置。
垃圾袋通过压力容器压紧后，就可以往海里抛了。不过由于潜艇是在水下，因而必须使用专门的垃圾残抛装置，其工作原理和鱼雷发射筒差不多，可以将垃圾袋像鱼雷一样通过高压气发射出去。
兵工科技
潜艇上可以做饭，但不允许出现大量的油烟
众所周知，潜艇的密封性极高的，这个问题绝对是一点都不含糊，万一哪个地方有缝隙，就不光是漏水的问题，潜艇上的官兵还要面临着巨大的水压威胁，所以潜艇进入海底之后，潜艇内部和外界就基本绝缘了。
目前潜艇的制氧问题早已经解决了，但是艇内的空气质量仍旧是个不容忽视的，几十到上百人挤在这么狭小的空间内，一个小状况都可能引发大问题。因此在潜水艇内部做饭是要尽量避免产生油烟的，以免污染空气。
如今潜艇官兵的伙食应该是海军中最高的了，营养问题自然不用担心。但潜水艇上的食物一般都是半成品或者是即食干粮，以及水果青菜，打个不是很恰当的比方，潜艇上的食物类似于网上销售的自热米饭。
许多经常出差的朋友可能吃过自热米饭，就像是方便面一样，加点水就熟了，并且里面都带着配菜，比如红烧肉一类的。自热米饭的味道肯定要比方便面强多了，味道也还凑合，但这些饭菜都是熟的，然后用特殊手段将其脱水，最后吃的时候再用加热包将其复原。说白了，这些菜都是二次加热后的，在火车上应急还可以，但整天吃就受不了。当然，水艇上的食物处理肯定要更加复杂，尽量的保证食物的口感，
如今潜艇上的餐饮水平早已经跟陆地上不相上下了，在技术的带动下，除了空间上稍微挤点，潜艇官兵的生活水平还是很不错的。
（韩国潜艇官兵正在进餐，看起来还不错）
现在潜艇上储存的食物大多用烤箱和微波炉，或者是无烟锅一加热就可以食用了，产生的油烟非常少，通过潜艇上的空气净化装置基本可以消除，这样可以保证潜艇的空气质量。
而吃剩的食物残渣也将会打碎压缩，在积攒到一定数量后排出潜艇外。不过大家放心，这点剩饭剩菜对大海没有多大污染。
千佛山车神
潜艇是一个狭小的封闭空间，肯定是不允许在做饭过程中产生大量油烟的，明火更是禁止使用。
潜艇兵工作环境特殊，空间狭小，在很多国家里，是女兵唯一不能服役的部队。除去日常的训练与值班任务，艇员在艇内的娱乐生活十分单调，长期封闭的环境更是会对艇员的身心健康造成一定影响。所以，当然要在饮食上提高标准。
我军按照军兵种的不同，分为四类灶：每人每天一类灶11元、二类灶13元、三类灶23元、四类灶39元。无论常规潜艇还是核潜艇艇员，都与航空兵空勤人员并列四类灶。虽然享受最高等级的伙食标准，但潜艇环境空间狭小、条件有限，不可能像其它兵种那样开火炒菜。
常规潜艇出海执行一次任务，一般都需要半个月至一个月的时间，核动力潜艇则需要更久。出航前便会携带大量肉类、水果罐头和一些自热型食品，以及一定量的新鲜蔬菜和肉类。做饭一般使用电炉和烤箱，对于肉类食品来说，烤箱是最适合的了。在用电炉做饭的过程中，产生的油烟会通过抽油烟机抽掉，再通过潜艇上的整套空气净化系统来处理。如果是核潜艇，这套系统是非常高级的。即使这样，在现实情景中所秉持的原则也是，能不产生油烟就尽量不产生，大部分会直接凉拌或者进行简单的加热。
至于潜艇上制造的食厨垃圾，则会通过分类进行相应的粉碎处理。如果大海可以分解的，则通过高压气体将打包的垃圾打出艇外，或者待潜艇上浮至海面时再做处理。如果不能被大海分解，则会进行专门的收集储存，回到港口做集中处理。对于一般产生的液体垃圾也是作收集处理，这些收集来的液体和固体垃圾会用专门的冷库来储存。
兵说
军事问题，星辰大海和大家一起来了解。
我们知道民以食为天，作为潜艇兵。吃饭那是必须的。那潜艇上做饭是怎么做的，油烟和垃圾是直接排放到海里吗?以下详细讲解下；
一、潜灶是军队中伙食标准最高的灶别，放眼各国，潜艇兵七戓许是吃得最好的兵种之一。潜艇伙食标准高于其它兵种，是军队对入行门槛高且属高危险行业的一种奖励机制，是培养职业自豪感、鼓舞士气、提高战斗力的物质手段之一。
二、潜艇出海前要进行上给，预先装载好淡水、食品、燃油、充满电、气，各种机械、文件、文书也要一应俱全。食品方面，潜艇要携带大量罐头、蔬菜、以及能长时间存放的水果，比如蜜桔、香蕉，此外还要带上米面等。由于淡水有限，因此潜艇上所带的米、蔬菜、水果，基本上都是军用食粮，用复合薄膜包装，无需加热，都是事先处理过的，可以直接下锅、入口。一般先吃米面、蔬菜、水果，到最后再罐头。用水有严格的限制，定量用水，毕竟潜艇的水柜带不了多少淡水，潜艇也有海水淡化装置，但基本用来冲厕所。
三、在潜艇上做饭，可是与陆地上有着天壤之别。由于潜艇上空间狭小，而且还是个封闭空间，因此不会炒菜。而官兵们每天吃的，就是用多功能烤箱烤出来的菜。在潜艇的厨房内，还有一口锅，这口锅是专门为艇上一小部分值班人员做饭用的。
四、潜艇上做饭的油烟都是通强吸力油烟机收集起来的。剩菜和生活垃圾都是通过分类处理；普通垃圾压缩成块。金属箔包裹好了，加入重物，使之能沉下去。从鱼雷管释放出去。如果味道比较大的话，可能还用加水冻成块，防止味道泄漏出去；有毒有污染的，需要打包好了带回去。
综合上面分析讲解。主要还是小锅做饭和烤箱烤出来的食品。
大家觉得星辰大海分析得好。就给个赞戓转发下呗。想了解更多军事问题。可关注《星辰大海》哦。
星辰大海6502
说潜艇之前，说说护卫舰吧，护卫舰怎么说也比潜艇更开放式。小编在现役护卫舰里参观过，无论空气净化系统多高级，空气相比外面，都差很多，所以执行远洋任务，对于军人的考验相当严峻。在护卫舰上吃过一顿饭，油烟味还好，但是还是会有。那么说到潜艇，相对于护卫舰绝对是封闭式的，油烟和垃圾处理的“空间”肯定更加紧凑。
众所周知，潜艇内部空间十分狭小，常规潜艇出海执行单次任务的时间也较长，通常一走就是半个月、一个月。密闭又狭小的空间很容易令人感到压抑，所以潜艇兵的伙食标准也相对较高，包括大量易储存的肉类、水果罐头和部分新鲜果蔬。
当然，现在的潜艇兵伙食种类比以前丰富多了，但做饭的时候用火肯定不行，只能使用烤箱、电炉等设备来“加热”或者“烤”东西吃，毕竟，潜艇上虽然有先进的空气净化系统来处理做饭时产生的油烟，但过多的油烟始终会影响艇内人员的健康。
至于潜艇兵在执行任务期间产生的一些生活垃圾，其实跟我们平时的处理方式是一样的，那便是做好垃圾分类。大海可以“消化”的无害垃圾可以直接排入海中，不能直接“消化”的便压缩后放到类似鱼雷的管体中，由发射器发射到海中。如果有暂时无法处理的垃圾，那就只能先集中存放，靠岸后再做处理了。
