06.06 来海南怎么能不吃粉？

海南的海有多美，海南的粉就有多好吃。在蓝天碧海中的环境中，来一碗粉简直就是人生享受！海南的粉多种多样，花样繁多，三百六十天也不重样。

抱罗粉是海南文昌市的特色小吃米粉。因源于文昌市的抱罗镇得名，相传自明代起就成为闻名四乡的美食了。抱罗粉属汤粉类，其贵在汤好，汤质清幽，鲜美可口 。抱罗粉的汤有一种独特的鲜甜，甜而不腻，且甜中带酸， 其味妙不可言。

港门粉是三亚市港门的一大特色美食，用海鲜做辅料，所以港门粉口感很清甜鲜美，细嫩的米粉再配上鱼片、虾饼、花生碎、豆芽、虾皮、酸菜、炸芝麻等等，最后浇上猪骨和海螺熬成的高汤，撒上葱花，一碗色香味俱全的港门粉就可以上桌了。

后安粉故名思议就是产在万宁的后安镇，汤底用猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬成的，配料有小虾、海螺等。粉取当地特产的优质灿米用手工石磨磨成米粉，调成粉糊后用蒸盘烫成白嫩晶莹的粉皮。海口、三亚遍布着万宁人开的后安粉店。