方法一、
首先，进行食材准备，你需要黑芝麻、白糖、花生米等各种食材。
step1、将芝麻和白糖进行混合，两者的比例控制在一比一左右，但是可以适当地多放一些白糖，这样做有利于融化后的糖可以把芝麻凝在一起。如果个人的口味偏甜，可以再多放一些糖。
step2、如果选用的食材是生芝麻和生花生，那么你需要先选择小火火候对其烹炒。也可以根据个人喜好，加入核桃、瓜子仁或其他坚果。
step3、取出事先备好的锅，要确保锅内既没有水也没有油。选择小火火候把锅内的混合物烧热，再倒入少许白糖，继续熬煮，直至锅内的白糖全部融化。
step4、用勺子检测一下，如果舀起的白糖可以向下滴，且呈现出一条直线的状态，即可马上关火。
step5、把第二步骤中炒熟的芝麻和花生倒入锅里面，继续翻炒，直至看上去变得均匀即可。
step6、把炒好的芝麻糖放置到干净的菜板上，借助擀面杖进行按压，厚度根据个人喜好决定即可。
step7、趁芝麻糖还有一定的热度，借助菜刀将其切成小块或者糖丁。
step8、如果吃不完，可以将多余的芝麻糖放入玻璃罐中保鲜，随吃随取。
方法二、
首先，准备好白糖、黑芝麻、橄榄油、糖渍陈皮、蔓越莓干、蓝莓干、葡萄干等各种食材。
具体的制作过程如下：
step1、任意取出一个密封性比较好的容器，在其表面铺一层锡纸，然后刷少量的橄榄油。
step2、对糖渍陈皮进行处理，将其完全切成碎末状。
step3、处理一下黑芝麻，选择小火火候，进行烹炒，直至香味产生。
step4、往锅内放入少量的清水，再倒入适量的白糖和橄榄油，仍然选用小火火候进行熬制，直至糖色发生变化，变为透亮的微黄色。
step5、加入处理好的糖渍陈皮、熟芝麻，进行多次搅拌。
step6、将所有食材都倒入备好的容器里面，等待其自然凝固。
step7、切成小片状，装盘，即可享用。
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