自從匈奴退出了與中國爭鬥的舞臺後，又一支叫做“突厥族”的強大遊牧民族出現在了眾人的視野裡面，這個民族像以往的遊牧民族一樣，個個善騎射，作戰勇猛，因此威脅著中原錦繡山河。
突厥與當時的大唐征戰多年，逐漸形成了東、西突厥兩個政權。公元630年東突厥被唐所滅，雖然後來東山再起，結果又被回紇給滅了。西突厥直到公元657年才被大唐名將蘇定方攻破，西突厥滅亡。正是蘇定方一戰滅了西突厥，將突厥族從中國趕了出去，結果被趕出去的突厥族竟然成立了個地處亞歐大陸的新國家——土耳其。
話說，有一年，唐派大將蘇定方前去攻打西突厥。蘇定方是個不可多得的良將，他決定思考一個妥善的作戰策略來消滅西突厥。蘇定方想好作戰的方針和策略之後，命令唐兵及回紇騎兵萬餘人，從北攻擊沙缽羅；又遣大將阿史那彌射及左屯衛大將軍那史阿步真為流沙道安撫大使，自南招集西突厥舊部，以為策應。
蘇定方率大軍到阿爾泰山北，首先打敗了處木昆部，其俟斤嫩獨祿等率來降唐，蘇定方以禮相待，併發其千餘騎兵同擊沙缽羅。與此同時高宗李治採用了薛仁貴的建議，命唐軍把所得賀魯俘獲的泥孰部家屬全部送回去，並厚加賞賜，因此爭取了泥孰部共擊沙缽羅。
正月二十一，唐以蘇定方為伊麗道行軍總管帶著大軍向敵人進發。蘇定方軍至額爾齊斯河上游西，沙缽羅帶著10萬人來迎戰。在情況不利的條件下，蘇定方臨危不亂，然後命令步兵持矛守住陣腳，親自帶著騎兵佈陣以待突厥來攻。
沙缽羅軍三次衝擊南部的唐軍卻沒有效果，這時候蘇定方帶著騎兵乘勢衝擊敵人，大敗沙缽羅軍，並追擊了30裡，消滅數萬敵人。
為了徹底打敗西突厥，唐軍因此繼續前進追擊敵人。這時候，突厥族有幾個部落相繼歸降唐軍。而沙缽羅只帶著數百騎西逃。蘇定方令蕭嗣業與婆閏率騎兵為前軍馬上追擊，自己帶著其他兵將隨後而來。蘇定方認為，勝負就在此一舉，不能給敵人喘息的機會，不然會前功盡棄。他還表示，此時的沙缽羅肯定也會以為雪大存在僥倖心理，那麼我們現在追擊的話肯定可以大獲全勝。
於是蘇定方鼓舞士兵，讓大家繼續冒雪前行，星夜趕路。終於，唐軍到了雙河，與南路彌射、步真部會師。他們又繼續急行200裡，直到了烏茲別克共和國塔什干東北的沙缽羅大帳。
沙缽羅也是心大，這個時候還有心情出去打獵。結果唐軍乘突厥人沒有防備之際，於是趁機發起奇襲，消滅敵人幾萬人。沙缽羅與其子咥遠、婿閻啜等逃往石城(今烏茲別克共和國塔什干一帶)。
蘇定方於是令西突厥諸部各歸，並妥善處理好各種事情後，然後才引軍回京。不久，石國人誘擒沙缽羅，送交大唐，西突厥遂亡。至此，唐統一了西突厥全境，西突厥退出了中國的政治舞臺。
殘餘的突厥人逃往了歐洲。在若干年後，建立了新的國家土耳其。然而，被中國滅國的歷史，一直被土耳其傳承下來，還說：漢族人陰險狡猾，卑鄙的謀劃了一場突厥內部的分裂,突厥國在他們的謀算中走向覆滅。
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