03.05 各地方小吃?

卖耳环的哥哥


很高兴回答你的问题,小吃各种各样数不胜数,每个地方都有不同的做法,代表各地的文化物质和当地生活风貌。是每个地方不可缺少的重要特色,还是每个人思念家乡的代表。

我代表我个人说一下自己家乡的小吃,我是山东的,山东的美食历史悠久,鲁菜也是众所周知的。

借鉴一下1曲阜的熏豆腐中外驰名,独具风味。

2青岛大包子,肉馅鲜美

3潍坊的火烧

4鸡鸭和乐

5杠头肉

6煎饼

7朝天锅

8周村烧饼

9济南糖酥煎饼

10德州扒鸡







馋虫西饼屋


我是一个湖北的伢,像北方的城市长这么大都没有去过,长江中下游的湖北、深圳、广州、云南、厦门、香港、是亲自去到当地的,就当地美食特色小吃分享出来哦!

  • 湖北名小吃:

说到湖北必然少不了热干面和周黑鸭鸭,咱们今天说的不是它们,而是我从小最爱吃小吃“三鲜豆皮”三鲜豆皮在武汉大街小巷是非常常见的小吃,薄薄的鸡蛋皮上铺满香甜软糯的糯米,糯米中夹杂着火腿 豆干 瘦肉伴随着大口的锅的转动煎烤芳香四溢,最后起锅前来把香葱,那味道简直了…口水止不住啊!

  • 深圳名小吃

除了湖北,深圳应该是我最了解的地方了,深圳有句话说:来了就是深圳人。

算起来我也算是大半个深圳人了,说实话在深圳真的希望有个自己的小家,无奈房价太高,工资永远追不上房价。

深圳的是一个国际大都市,本地貌似没有什么特色小吃。但可以推荐下深圳的我爱的小吃:肠粉、猪肚鸡。

肠粉,作为一个湖北人第一次吃肠粉真的感觉太难吃了,是不是像榴莲、香菜一样的有人讨厌有人爱。在广东肠粉类型真的挺多的,有街边大爷推车卖的现成的肠粉也有,去到店里现点现蒸的肠粉也有,有玉米、瘦肉、鸡蛋、鲜虾等口味,对我而言最简单的才是最美味的非数鸡蛋肠粉不可了,再加片青菜叶就满足了,起锅的现蒸肠粉除了加上满满的酱汁还必须来勺蒜蓉辣酱,吃完最后的碗底的汤汁必须喝掉,满足。

再来说猪肚鸡,猪肚鸡也是火锅的一种,但是又区别于重庆、四川的麻辣刺激的火锅,猪肚鸡更加适合喜欢养生的一族。原味胡椒猪肚鸡开锅,它汤汁的胡椒辛辣味道特别的浓郁,这时候盛上一碗热气腾腾的汤汁一碗下肚,真的暖心又暖胃,我真的超爱。

  • 广州名小吃

去广州一般都是出差,广州真的是遍地是美食,但是也是大部分旅游景点都能吃到的,在广州吃的最好吃的小吃是鸡蛋豆浆,尤其是现做现冲的鸡蛋豆浆,用碗装的那种,夏天也很适合喝冰镇的,加热豆浆的味道香气是非常浓郁的,很醇香,一定值得品尝。

  • 云南的名小吃

云南的小吃第一个想到的应该是云南过桥米线吧,但是去了云南真心觉得过桥米线很难吃,不知道是不是因为商业化了,没有了地域特色,在云南还吃了奶扇也是极难吃的。

推荐一个不错的小吃:鲜花饼

云南的鲜花饼真的是很正宗的,云南的蛋糕店点心店都有现做现卖的,掰开饼能看到朵朵分明的花瓣,味道也是极香甜的。

  • 厦门名小吃

厦门现在已经完全是旅游的城市了,结合了所有旅游都市的特点,要说区别其他地方就是蚵仔煎了,贝类的肉加上鸡蛋煎在一起,香。

  • 香港小吃

去香港一般都是购物,因为吃的都不便宜。吃过的都是小吃摊贩有滑蛋饭、鲜虾云吞面、丝袜奶茶、菠萝油、炸鸡排……只能记起来这么多,哈哈。丝袜奶茶是看了香港TVB里才去试的,嗯~真的不怎么样!

最香最好吃的就是鲜虾云吞面了,说实在的香港的鲜虾云吞面真的是其他地方比不了的,因为它云吞面里有一整颗的虾,云吞个头也很大,记得在深圳的海岸城有一家港式茶餐厅十分的正宗,我在我的大众点评里也写过。

以上。有啥好建议的欢迎沟通。

北京: 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚

上海: 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥

天津: 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、 五香驴肉

太原: 栲栳、刀削面、揪片

西安: 牛羊肉泡馍、乾州锅盔

兰州: 拉面、油锅盔

新疆: 烤羊肉、烤馕、抓饭

山东: 煎包

江苏: 葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦

浙江: 酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭

安徽: 腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭

福建: 海蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊

台湾: 度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉

海南: 煎堆、竹简饭

河南: 枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷

湖北: 三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼

湖南: 新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐

广东: 鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等

广西: 大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫

四川: 蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉

贵州: 肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑


Joey程


我们琼海有很多很多特别好吃的小吃,简直就是吃货的天堂。
那些不能错过的小吃:清补凉、鸡屎藤、煎面、芒果肠粉、玉米烙、高粱卷、绵绵冰、椰奶炒冰、甜薯甩、椰子冻、绿豆、烧仙草、香兰糕、盐焗鸡爪鹌鹑蛋、五谷杂粮……
在海南炎热的夏天吃这些小吃,完美!

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大大灰


成都的一种当地小吃

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新乡直楠吃货


日常生活之自家小吃

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坨坨跳蚤


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