11.08 補鈣又管飽,有蛋又有飯,一次搞定一頓!穀物米芝士厚蛋燒

補鈣又管飽,有蛋又有飯,一次搞定一頓!穀物米芝士厚蛋燒

厚蛋燒也叫玉子燒,因為材料的不同有千變萬化的口味,你可以開動你的大腦想出更多吃法哦

補鈣又管飽,有蛋又有飯,一次搞定一頓!穀物米芝士厚蛋燒

這個芝士融化後會拉絲超級好吃哦,選擇芝士最好用原制奶酪,營養更好添加劑沒有,更適合寶寶吃哦,我以前教過怎麼選擇芝士,你們可以去找找看哦

補鈣又管飽,有蛋又有飯,一次搞定一頓!穀物米芝士厚蛋燒

我沒有玉子燒那個長方形的鍋就用一般的平底鍋做,也是可以的,但是就是性狀沒有那麼規整,兩邊要切掉

做厚蛋燒千萬不要把雞蛋熟透了再卷,這樣就會分層了,一定要半凝固馬上捲起來,這樣才會有厚厚厚蛋燒的感覺哦

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穀物米芝士厚蛋燒

補鈣又管飽,有蛋又有飯,一次搞定一頓!穀物米芝士厚蛋燒

參考月齡

12個月以上

(對以下食材不過敏的寶寶)

食材清單

THE FOODS

雞蛋2個

芝士一根

穀物飯15g

花菜15g

香菇粉1勺

1

材料全部準備好,米跟水1:1.2煮熟備用

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2

花菜放在鍋裡煮熟撈出切碎備用

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3

兩個雞蛋加入花菜、穀物米飯、香菇粉混合均勻

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4

平底鍋加入一點點油煎一下

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5

半凝固的時候放入奶酪條

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6

然後一點點捲起來,卷好繼續倒入蛋液

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7

全部卷好以後用硅膠鏟壓一下,整形

8

再倒一點點水,充分熟透,等水煎幹差不多就熟透了

補鈣又管飽,有蛋又有飯,一次搞定一頓!穀物米芝士厚蛋燒

小小碎碎念

1、可以把蔬菜換成其他的菜

2、奶酪可以放多一點會更好吃哦

3、一定不要等雞蛋全部凝固再卷 這樣會讓厚蛋燒不是一個整體哦

補鈣又管飽,有蛋又有飯,一次搞定一頓!穀物米芝士厚蛋燒

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