椒鹽五花肉的用料
五花肉 300克鹽 5克辣椒粉 1勺胡椒粉 5克孜然粉 1勺椒鹽粉 1勺生抽 1/2勺
椒鹽五花肉的做法步驟
步驟 1

五花肉切薄片 皮不去,做出來更有嚼勁
步驟 2

冷鍋下五花肉,中小火慢慢熬出油來
步驟 3

辣椒粉,胡椒粉,孜然粉,椒鹽粉,鹽調和一起
步驟 4

五花肉熬成這樣就可以了, 再熬就會沒了嚼勁。 熬到五花肉變成焦褐色
步驟 5

把調和好的椒鹽辣椒粉倒入,加一點點生抽,攪拌均勻即可
步驟 6

裝盤出鍋 一杯冰啤,一盤烤肉。 好舒服啊! 試試吧!
椒鹽五花肉的小貼士
五花肉要切薄片,肉皮不要去掉,不要去掉。 熬油的時候要中小火慢慢熬。
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